杨桃是一种热带水果了,随着社会的发展,现在我们家家户户都是能够吃到杨桃的了,它的营养价值是非常丰富的了,而且味道也是很不错的了,而且杨桃还可以帮助我们防治心血管疾病了,下面就让我们给大家推荐杨桃的吃法来发挥它的功效吧。
方法一
材料:陈皮2钱,新鲜杨桃1个,猪尾骨1只(切块),水10杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙。
做法:先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟。此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟。最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。
方法二
材料:鲈鱼1只,杨桃2个,冬瓜1段,盐适量,芥菜油少许。
做法:鲈鱼去鳞刨肚,处理干净,切小块。杨桃清洗干净,挖去心子,切片。冬瓜去皮,去心,切片。热锅下少许油,下鱼头稍微煎一下,倒入1.5杯的清水。大火烧开,鱼汤成奶白色,下冬瓜煮开。再下杨桃和鲈鱼块,继续大火煮开。等鱼肉都熟了即可出锅上桌。
方法三
材料:白酒,青杨桃,冰糖。
做法:杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形。装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面。一个月后,杨桃变成黄色。
这就是我们给大家推荐的几种杨桃的吃法了,我们可以发现,吃杨桃对于我们的好处是非常多的了,而且吃法也很多哦,这样吃是能够最大限度发挥杨桃功效的了,不要错过。
杨桃是一种比较独特的水果了,它的外观是比较独特的了,让很多朋友都是非常喜欢吃的了,不过大家知道吗,杨桃可不仅仅是样子好看了,它的功效也很强哦,我们给大家推荐了杨桃的吃法,能够帮助我们防治心血管疾病哦,不要错过了。
生活中杨桃的功效与作用有哪些
生活中杨桃的功效与作用有哪些,杨桃是我们生活中常见的一种水果,含有丰富的营养物质,吃了之后对我们有很多好处,不过在吃杨桃之前,我们也需要多了解一下这种水果,下面为大家分享生活中杨桃的功效与作用有哪些。
生活中杨桃的功效与作用有哪些1 1、美容养颜
杨桃当中的维生素含量非常丰富,而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸,它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀,还可以淡化细纹和黑斑,使我们的肌肤变得湿润、有光泽。
2、促进消化
杨桃果汁中含有大量柠檬酸、苹果酸等,可提高胃液的酸度和促进食物的消化。
3、预防心血管疾病
杨桃可减少机体对脂肪的`吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
4、防治口腔疾病
杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
5、清热,润肠通便
因为杨桃含有很多的纤维素,它可以润滑肠道,促进胃肠道的蠕动,还可以解内脏积热,清除燥热感,有肺、胃部热患者建议适当的食用杨桃是非常好的。
6、清咽利嗓
杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素,比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质,它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病,还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。
杨桃的吃法
1、杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。杨桃削去硬边,切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
2、直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
3、杨桃包
烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
4、拔丝杨桃
杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成了。
生活中杨桃的功效与作用有哪些2 吃杨桃的5大禁忌
1、不能多吃
首先要知道杨桃是不能多吃的,因为其含有神经毒素,吃多了容易引起中毒,轻者仅会引起打嗝、呕吐,但如果情况较重,传导至脑部,就会造成意识混乱,甚至死亡,所以要控制摄入量,即使减肥也不能当饭吃。
2、肾病患者不能吃
有肾病的人,在排毒方面的能力就差很多,而杨桃本身就带有神经毒素,所以不能多吃,而杨桃还含有微毒物质草酸,进入人体后无法排除,就会和钙离子结合产生结石,所以患有肾病的人更需要了解吃杨桃的禁忌,否则很容易引发新的病症。
3、小孩子不能吃
小孩子是不能吃杨桃的,吃了会尿血,不同一旦不吃就又好了,问题倒不是很大,但尽量不要做这个尝试,避免对身体造成不必要的影响。
4、吃药不能吃杨桃
杨桃中含有一些物质,会让药物在肠道内不被代谢直接进入血液循环系统,加强药效,药物如高血脂药他汀不适合与杨桃一起吃,与西柚的情况相似,不建议与西柚同吃的药物都不能与杨桃同吃,这也是吃杨桃的禁忌。
5、搭配禁忌
只要身体健康,一般来说吃杨桃也没什么太大的禁忌,但也不能乱搭配吃,比如奶酪、海鲜、黄瓜等,一起吃容易出现腹泻、腹痛或者食物中毒等多种不良症状,影响身体健康,所以像这些生冷寒凉的食物,都不太建议一起吃。
杨桃的功效与作用吃法视频
杨桃的功效与作用吃法视频,杨桃是南方的一种水果,外表呈五角星形,外皮坚硬,果肉酸甜多汁,而且营养丰富,可以帮助我们补充身体里面所需要的营养。下面来看看杨桃的功效与作用吃法视频。
杨桃的功效与作用吃法视频11、 增强抗体
杨桃当中含有比较丰富的维生素和糖类物质,它可以帮助我们补充身体里面所需要的营养,增强我们身体的抵抗能力。
2、 补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
3、 和中消食
杨桃中含有大量丰富的草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4、 清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
5、 利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
6、 杨桃的.禁忌
1、杨桃不能和奶酪一起吃,因为杨桃中含有丰富的维生素,容易跟奶酪中的乳脂蛋白结合,导致奶酪会凝固变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻,出现劲泻不止的现象 。
2、杨桃不宜与海鲜一起吃,杨桃中含有丰富的维生素C,而像虾、蟹等海鲜食物中是含有五价砷化合物的,遇到维生素C,会使得砷变为三价,即产生剧毒砒霜,如果长期这样食用,是会对身体健康造成危害的。
3、杨桃和黄瓜不能一起吃,杨桃中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是有维生素C分解酶,两者同食会影响维生素C的吸收,影响营养价值;而且黄瓜也是性凉的食物,长期这样同食,容易出现肚子疼等不适症状,建议不要同时吃这两种食物。
4、杨桃不宜与石榴一起吃,杨桃跟石榴也是不能一起吃的,同食的话,是容易出现上火的症状的。
5、杨桃虽好,但因其性寒凉,故脾胃虚寒,便泄者应该少吃。
6、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。
7、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,肾脏功能不好的话,是不能吃杨桃的。
杨桃的功效与作用吃法视频2 杨桃的吃法
1、 直接食用
清洗干净后用刀削掉五(或六)个硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,然后切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或太酸,沾上一些红糖会使杨桃更加美味。
2、 蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,而杨桃也是非常富有营养的,因此这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法:把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火摊凉,杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋拌匀,滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块盖碟用大火蒸至凝固,这样一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
3、 拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,赏心悦目的是它那可爱的星形,其包裹着拔丝的脆浆,在阳光下额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。
材料:杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
杨桃洗净,再切成厚块。自发粉中加入34杯水拌成脆浆,杨桃放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。
4、 美式杨桃包
材料:高筋粉150克、低筋粉30克、干酵母1又12小匙、温水80ml、奶油20克、糖2匙、盐13小匙、奶粉2匙、杨桃2只、糖2匙、粟粉2匙、奶油1匙、蛋白1小匙、糖粉25克。
制作方法:烤箱先预热175度,放在烤箱中层约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉可成杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压成窝窝状。发酵30分钟后把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌匀放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做即可。
5、 杨桃茶
材料:杨桃2个、砂糖半斤、红茶适量。
制作方法:杨桃削去硬边切成五角星片。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制密封一星期即可。腌过的杨桃片原汁加水煮沸再晾干。红茶泡水加入杨桃片4~5片,这样有红茶和杨桃相结合的浓郁香味。
杨桃的功效与作用吃法视频31、杨桃可以清咽利嗓,杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素,比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质,它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病,还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。
2、杨桃美容养颜的功效,杨桃当中的维生素含量非常丰富,而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸,它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀,还可以淡化细纹和黑斑,使我们的肌肤变得湿润、有光泽。
3、杨桃具有清热,润肠通便的作用,因为杨桃含有很多的纤维素,它可以润滑肠道,促进胃肠道的蠕动,还可以解内脏积热,清除燥热感,有肺、胃部热患者建议适当的食用杨桃是非常好的。
4、杨桃具有利小便、解酒毒、生津止渴的功效,杨桃富含大量的糖类、维生素C及有机酸能快速补充人体的水分以达到止渴的效果,并能使体内的热性和酒毒跟着小便排泄出至体外。
5、低血脂、胆固醇,杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。
6、清热利咽,防治风火牙痛,杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃的营养价值
1、杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力,能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用;
2、杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。
3、杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食。
4、杨桃杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃的营养价值是很高的,因此很多人都爱上了杨桃。不仅爱它的营养,还爱它的口感,就像在沙漠中行走的人看见了绿洲那样 想知道杨桃的功效与作用及禁忌以及杨桃的功效与作用吗?那就和我一起来看看吧。
杨桃的禁忌
1.杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。
杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
杨桃引发的神经中毒,症状除打嗝、呕吐,由于毒素进入脑部,可能引起意识混乱、甚至死亡。
杨桃引发的神经中毒,症状有打嗝、呕吐
杨桃里的神经毒素,目前尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。
而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。
2.而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。
病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。
大约有260万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。
3.杨桃亦含有一些物质,能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统,加强了药效。
药物如抗高血脂药他汀并不适合与杨桃同食。
因此与西柚的情况相似,其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。
杨桃的功效与作用
杨桃,地道的南方水果,每到杨桃上市的时候。
杨桃是南方人家中常备的应节水果。
它味道酸甜,多汁,吃起来鲜美可口又解渴,而且是治疗咽喉疼痛的能手。
杨桃除当水果吃外,还有一定的药用价值。
补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的'酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
保护肝脏降低血脂血糖
杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
同时还可保护肝脏,降低血糖。
消除疲劳感
适量吃一些杨桃可以有效消除疲劳感。
止咳化痰顺气润肺
含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
切片沾盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
治疗声音沙哑
依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。
将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。
平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。
止血
杨桃可以止血,特别是痔疮出血时,适量吃点杨桃可以改善症状。
治疗减缓感冒症状
感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。
此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。
保护皮肤
能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。
其它作用
杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。
杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用。
它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。
尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。
杨桃的营养价值
杨桃的营养价值是很丰富的,而且可以当作果实,也可以药用,含有的水分也是很多的。
每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力。
去除疲劳有助消化
杨桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人体吸收,能及时补充能量,消除疲劳感。
它所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
当身体感到疲劳、消化不良、腹胀打嗝时,只要吃个杨桃,症状便能有所减轻。
清咽利嗓
杨桃含有大量的维生素,有很多不同的营养成分,对人体有清咽利嗓,化痰止咳润肺等等功效。
其可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
将杨桃切片蘸盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则可改善口腔溃疡、口角炎症状。
民间验方用果汁加少量食盐饮用,可治疗声音沙哑、喉痛。
美容佳果
杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤也有显著的功效。
将杨桃捣烂敷面,每次敷面10—15分钟,有助于消除黑斑及面部黑色素。
清热
杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
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