地衣对我们的身体有哪些好处(地衣炒土鸡蛋——滋养肝肾补充维生素)

地衣对我们的身体有哪些好处

地衣是一种特殊的植物，在日常的生活里面，我们是可以直接吃它的，而且它还有很高的药用价值，地衣里面有非常高的营养元素，其中氨基酸和矿物质的含量是非常高的，可以给我们的身体带来一定的养生保健的作用，下面小编就给大家介绍一下地衣的养生功效和食疗作用，大家一起来了解一下吧!

地衣的功效与作用

可以补充营养，因为地衣里面有丰富的蛋白质和营养元素，可以为我们的身体提供很多的营养成分，可以起到补虚益气，滋养肝肾的作用，地衣里面有一种很好的低脂肪营养成分，是可以起到降低脂肪，达到减肥的作用，同时对于夜盲，脱肛等病症也是有着一定的治疗效果的，地衣性寒，具有清热解毒的作用，内服和外用都是可以辅助治疗烧伤或者是烫伤的，地衣还可以提高我们身体的免疫能力。

地衣的营养价值

地衣的蛋白质高于鸡蛋、木耳、银耳等。总氨基酸含量也高于木耳、猴头。其所含营养成分，均显著高于其他藻类，是儿童缺钙症的补充食物，对人体补铁养血也极为有利。地衣还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。地衣富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。地衣富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

上面给大家介绍的就是地衣的营养价值和养生功效，通过上面的介绍我们可以看出，地衣的营养保健作用是很高的，可以给我们带来很大的好处，也可以辅助治疗我们身体的一些疾病。今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以帮助到大家。

地衣炒土鸡蛋——滋养肝肾补充维生素

我们很多人可能是对地衣这种食物不是很了解，地衣是可以用来炖，也是可以用来炒的，而且味道是非常的不错的，地衣多是野生的，这也是它营养价值高的特点，我们食用是可以很好的有降血脂的作用的，我们一起来看看地衣炒鸡蛋的做法吧。

地衣炒土鸡蛋

健康功效

姜，降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

食材用料

干地衣500克、土鸡蛋4个、小香葱6棵、干红椒4个、香油、植物油、鸡精。

做法

1.干衣用清水泡软，反复清洗几次，彻底洗干净后沥干水分，鸡蛋加少许盐和几滴香油打散，葱切葱花，干辣椒和姜切丝。

2.炒锅先把洗过的地皮炒干水份盛出备用。

3.炒锅放油，油烧到很热的时候倒入打散的鸡蛋，鸡蛋倒下去马上可以鼓起，炒好后盛出备用。

4.炒锅再放少许油，先爆香干辣椒丝和姜丝，下入地皮和盐炒约两三分钟。

5.在锅中放入上面介绍的炒好的鸡蛋，再放入葱花炒出香味，加入鸡精等调料，就可以出锅了。

营养成分

每100克鲜品中，含水分96.4克，蛋白质l.5克，粗纤维1.8克，灰分1克，胡萝卜素220微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸0.5毫克，维生素E2.24毫克，钾102毫克。

这道菜是非常不错的低脂肪的营养保健菜，我们食用是可以很好的为我们的身体提供很多的营养物质的，能够很好的滋养肝肾，鸡蛋也是含有多种维生素和蛋白质的，而且是比肉类更加的容易消化的。所以我们可以很好的尝试食用这道菜的。

以上就是为大家介绍的关于地衣炒鸡蛋的制作的方法，地衣的产量是非常的低的，但是对我们的身体滋补效果却是非常的不错的，相信我们很多人都是没有食用过，甚至都是没有听说过，我们有机会是可以很好的尝试的，相信是不会让大家失望的。

什么是地衣 它是怎么形成的?它对我们有好处/坏处吗?

地衣是一类由真菌和藻类共生在一起的很特殊的植物,真菌的菌丝缠绕藻细胞,从外面包围藻类,夺取藻类光合作用制造的有机物,使藻类与外界隔绝,只能靠菌类供给水分、CO2和无机盐.因此,它们是一种利益不均等的特殊共生关系,若将它们分离,藻类能生长、繁殖,而真菌只能饿死,它们是在弱寄生的基础上发展起来的共生关系.
在大城市虽然很少见到地衣,但它其实并不陌生,我们最熟悉的酸碱指示剂石蕊试液（或石蕊试纸）就是从地衣中提取的.地衣还应用于许多方面：①药用,如松萝能疗痰、催吐.石蕊能生津润咽、解热化痰,还可作茶饮；②食用,如石耳、石蕊、冰岛衣等,许多地衣还作动物饲料,提取淀粉、蔗糖、酒精等；③作香料、染料等.如扁枝衣属、树花属、石蕊属、梅花衣属、肺衣属等含有芳香油,可配制化妆品、香水、香皂等,也可用于卷烟.有的可作染料、指示剂等.
不过地衣也有害处,它能寄生在经济树木特别是柑桔、茶树上,森林中的云杉、冷杉也挂满地衣,为地衣所覆盖,影响光照和呼吸,还是害虫的藏身地.某些壳状地衣能生长在古老的玻璃窗上,侵蚀玻璃.因此,在利用地衣的同时,还要防止它的危害.

地衣有毒吗

地衣没有毒。地衣含有许多的有益元素，如钙、磷、铁等。它们可以为我们提供许多营养元素，因此具有补充体力，避免体虚的功效。
其所含营养元素，都明显的高于其他同类，是小孩子钙元素的有效补充食材。地衣的有利元素含量甚至比鸡蛋、蘑菇、银耳等还要高，它所有的氨基酸总量也高于木耳等食材。

地衣有哪些作用？

很多植物都具有监测大气的功能，因而被称为环境保护的“义务尖兵”，地衣就是其中之一。地衣对污染物十分敏感，被称为毒气自动检测站。

地衣又是生长在树上、石头上的一种低等植物，它是真菌和藻类的共生体。地衣具有一定形态、结构，并能产生一类叫地衣酸的化学物质，具有抗生作用。

地衣又被称为植物界拓荒的先锋，因为它分布广泛，在各种环境中都能生长，并且耐干、耐寒，为其他植物生长创造条件。在环境保护中，地衣之所以有特殊贡献，还因为空气中只要有一点有毒气体被它吸收，就会枯黄，因此成了监测空气污染的指示植物。

由于地衣生长在树皮、墙壁、岩石上，不受土壤成分和土壤污染的影响，所以对空气中的污染物发出的警报信号最准确，被誉为可靠的环境义务尖兵。

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