山萸肉粥的做法和食用禁忌(山茱萸什么时间吃最好?)

山萸肉粥的做法和食用禁忌

山萸肉粥用的是山茱萸作为主要食材，加入粳米和白糖制作的一款粥，山萸肉粥可以补益肝肾、涩精敛汗。山萸肉粥经常适用于肝肾不足、头晕目眩、耳鸣腰酸、遗精、遗尿、小便频数、虚汗不止、肾虚带下等病症的治疗，效果非常好。

山萸肉粥的做法和营养价值

山萸肉粥具有非常丰富的营养价值，山茱萸味酸、涩，性微温;归肝、肾经。补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱。山茱萸有强心作用，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。

很多人喜欢喝山萸肉粥，也是因为山萸肉粥具有很高的药用功效。山萸肉粥抗炎、抗菌，山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用;对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。山萸肉粥抗应激、抗氧化、降血脂，山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。山茱萸能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。

山茱萸粥

材料：山茱萸肉、粳米、白糖。

做法：将山茱萸肉清洗干净之后去掉果核，然后将果肉和粳米一起放入锅中，加入清水熬粥。等到山茱萸粥煮好之后加入适量的白糖，搅拌后煮开就可以起锅服用量。

功效：服用后主要功效是治疗肝肾不足的毛病，具体的症状表现为遗精阳痿、耳鸣腰酸以及头晕目眩等，除此之外如果身体出现虚汗不止以及尿频遗尿的毛病也可以服用山茱萸粥，效果还非常的不错。

山萸肉粥的食用禁忌

山萸肉粥不适合服用山茱萸的人群：对于命门火炽、强阳不痿、素有湿热、小便淋涩者忌服。而且，在我们生活中，制作山萸肉粥的时候，还有一些药材是不适合和山茱萸一起服用的。山茱萸属于一种中药材，所以如果没有科学使用很容易导致这种药材和其他重要发生反应，有可能降低药效甚至产生副作用。在平时生活中使用山茱萸的时候，一定要将蓼实作为使君。除此之外，山茱萸不能够和防风、防己和桔梗这三种中药材一起服用，否则会令身体出现异常症状。

山萸肉粥虽然具有非常强的营养保健功效，是人们滋补肾阳，帮助补肝益肾、涩精固脱的食物，但是，山萸肉粥也有很多的禁忌症。比如，我们在制作山萸肉粥的时候，山茱萸不能够和防风、防己和桔梗一起服用，山萸肉粥也不能长期过量服用，不然会产生一定的副作用，孕妇不能喝山萸肉粥，不然会有对胎儿造成畸形的影响。

山茱萸什么时间吃最好?

山茱萸什么时间吃最好
山茱萸是茱萸的一种，其果肉称“萸肉”，俗名“药枣皮”，为传统名贵中药材。《本草纲目》列山茱萸为滋补上品，含有丰富的矿物元素、氨基酸、多种糖、有机酸、维生素等营养成分和药用成分，其食用、药用历史在1500年以上，具有很高的营养价值和药用价值。山茱萸的10个药用良方1.山茱萸、五味子、补骨脂、益智仁各10克，山药15克。水煎服，每日1剂。对儿童及老人肾虚遗尿，或尿频、夜尿增多者有效。2.山茱萸、党参各15克，五味子9克。水煎服，每日1剂。对体虚多汗、容易患感冒者有效。3.山茱萸20克，枸杞子10克，女贞子12克。水煎服，每日1剂。对老年肾虚眩晕有效。4.山茱萸、补骨脂、菟丝子、金樱子各12克，当归9克。水煎服，每日1剂，对肾虚腰痛、阳痿遗精有效。5.山茱萸30克，白术30克，生黄芪15克，煅龙骨25克，生白芍15克，茜草10克。水煎服，每日1剂。有益气摄血、固冲止血之功，对月经过多患者有效。6.山茱萸15克，乌梅10克，五味子15克，苍术10克。水煎服，每日1剂。有生津止渴之功，适用于糖尿病患者。7.山茱萸35克。水煎分2次服，每日1剂。病情好转后，剂量减为10克，煎汤或代茶泡服。对肩周炎有较好的疗效，一般服药5剂就开始见效。8.山茱萸、防风、黄耆各9克，水煎服，可治自汗、盗汗。9.山茱萸、白术各15克，龙骨、牡蛎各30克，水煎服，对汗出不止有效。10.山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服，对遗尿患者有效。
1、山茱萸泡水喝的禁忌
中医方面认为，是药三分毒，这种道理同样适用于山茱萸。科学的使用山茱萸对于健康具有非常有益的作用，但如果胡乱使用则会导致身体的健康受到损害，甚至严重危害身体健康。山茱萸泡水喝的功效包括了补肝益肾以及收敛固脱，若没有对症下药，那么健康则会大大损害。具体的山茱萸泡水喝的禁忌如下：
第一：不适合服用山茱萸的人群
大家在平时生活中使用山茱萸的时候一定要对症下药，弄清楚哪些体质以及哪些症状是不适合服用山茱萸的。专家告诉我们，平时生活中如果出现了命门火炽以及强阳不痿的患者，那么最好不要将山茱萸泡水服用。
除此之外，如果身体中还出现了体内湿热以及小便淋漓不尽的毛病，这类型的患者也最好不要将山茱萸服用，否则病情将会越来越重。
第二：不适合和山茱萸一起服用的中药材
山茱萸属于一种中药材，所以如果没有科学使用很容易导致这种药材和其他重要发生反应，有可能降低药效甚至产生副作用。在平时生活中使用山茱萸的时候，一定要将蓼实作为使君。除此之外，山茱萸不能够和防风、防己和桔梗这三种中药材一起服用，否则会令身体出现异常症状。
第三：孕妇不适合服用山茱萸
在怀孕期间的女性最好不要将山茱萸泡水服用，否则会产生严重的后果。如果孕妇服用了这种药液，服用的孩子出现残疾以及畸形的可能性就大大增加。
第四：山茱萸不可长期服用
平时服用一定要弄清楚这种中药材的副作用，并且做好规避。科学家通过实验发现，山茱萸泡水服用后会导致胎儿以及动物的胚胎出现一定的致畸作用。山茱萸中所含有的一种物质会对动物产生致命反应，这主要是由于药材中含有一定的致命物质以及蛋白质。
通过最终的实验发现，山茱萸的果肉以及果核中都是含有一定的毒性的，不过这种毒性含量比较低，只要不大量并且长期服用则不会对身体产生副作用。
2、山茱萸的做法
我们除了需要再本文弄清楚山茱萸泡水喝的禁忌相关知识之外，也应该弄清楚山茱萸在平时生活中有哪些做法。除了本文介绍的泡水喝之外，生活中也可以将山茱萸药粥以及药散，效果都是非常不错的。具体的山茱萸做法如下：
第一：山茱萸粥
材料：山茱萸肉、粳米、白糖。
做法：将山茱萸肉清洗干净之后去掉果核，然后将果肉和粳米一起放入锅中，加入清水熬粥。等到山茱萸粥煮好之后加入适量的白糖，搅拌后煮开就可以起锅服用量。
功效：服用后主要功效是治疗肝肾不足的毛病，具体的症状表现为遗精阳痿、耳鸣腰酸以及头晕目眩等，除此之外如果身体出现虚汗不止以及尿频遗尿的毛病也可以服用山茱萸粥，效果还非常的不错。
第二：山茱萸散
材料：山茱萸、牛膝、白术、防风、麻黄、天雄、川乌头、川椒、桂心、丹参以及细辛。
做法：将所有的中药材洗干净后沥干水分，再研磨成粉末。建议要空腹服用，一天最好的服用时间就是晚上吃饭之前了，用温酒送服效果更好。
功效：这道方子来自于圣惠中的第二十七卷，服用后具有治疗风邪以及虚劳的作用，对于一些筋脉拘急以及关节疼痛的毛病，服用这种山茱萸散具有一定的治疗作用。
3、山茱萸滋阴茶
【材料】山茱萸4.5g，熟地黄6g，枸杞子3g。
【用法】将熟地黄洗净、切成小块，和山茱萸、枸杞子一块放进水杯中，开水冲泡代茶饮。一天一剂。熟地黄、枸杞子有补肾益肝、滋阴养血的作用，山茱萸益肝肾、涩精止汗，这道药茶阴阳双补，补肾阴的作用更强，可以治疗肾阴虚引起的头目眩晕、心烦、耳鸣、腰膝酸软、五心烦热等症。

山萸肉的功效与作用

山萸肉的功效与作用

1、补肾益肝

山萸肉有补肾益肝的作用，常用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精。遗尿尿频，大汗虚脱。

2、强心

山茱萸的强心作用也非常的强，在服用之后不仅能够增加心肌收缩性，还能提高心输出量，这样心脏工作效率就会得到明显的提高。

3、抗应激

山茱萸还能够在一定程度上增强机体的抗应激能力，提高机体的抗疲劳能力，可以明显的增强记忆力。

4、降血脂

山萸肉所含的一种醇类提取物还具有非常不错的降血脂作用，不仅能够清除血清中的甘油三酯、胆固醇等有害物质的含量，还能够起到抗动脉硬化的效果。

5、抗炎、抗菌

山茱萸对于表皮葡萄球菌有很强的抑制作用;此外，对于对肠球菌、痢疾杆菌等也同样有一定的抑制作用，从而起到抗炎、抗菌等作用。

扩展资料：

山萸肉主要的食用禁忌

1、山萸肉的功效虽然很多，但若是出现命门火炽、强阳不痿的患者要禁止服用。

此外，出现体内湿热、小便淋漓不尽等病症的患者也不能服用山萸肉，否则病情有可能会变得越来越重。

2、山萸肉不能够与防风、防己、桔梗三种中药材中药材一起服用，否则这些中药会发生一定的反应，服用者身体有可能会出现异常症状。

山萸肉在泡水之后，对于胎儿有一定的致畸性。所以说山萸肉还是具有一定毒性的，只是这种毒性含量非常的低，只要不是长期服用，对于身体不会产生什么副作用。至此，我们便可知晓山萸肉是不能够长期服用的。

-山萸肉

山茱萸的功效与作用及禁忌 山茱萸什么味道

山茱萸虽然有很多好处，但是也是有针对性的，并不是所有的人都能吃山茱萸。那么，山茱萸什么味道？山茱萸的功效与作用及禁忌有哪些？
山茱萸什么味道
是辣的茱萸，又名“越椒”、“艾子”，是一种常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之百科上说是酸的其实是辣的在汉代当时因为没有辣椒所以茱萸便被人用来代替辣椒。
山萸肉的禁忌
1、凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。

2、《本草经集注》：蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。
山萸肉适合什么人
用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸。与熟地、枸杞子、菟丝子、杜仲等配伍。

用于遗精，遗尿，小便频数，及虚汗不止。对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用;对于虚汗不止，本品又有敛汗作用，可与龙骨、牡蛎等同用。

此外，本品又能固经止血，可用治妇女体虚、月经过多等症，可与熟地、当归、白芍等配伍应用。本品入于下焦，能补肝肾、固冲任以止血。治妇女肝肾亏损，冲任不固之崩漏及月经过多者，常与熟地黄、白芍药、当归等同用，如加味四物汤(《傅青主女科》);若脾气虚弱，冲任不固而漏下不止者，常与龙骨、黄芪、白术、五味子等同用，如固冲汤(《医学衷中参西录》)。

大汗不止，体虚欲脱。本品酸涩性温，能收敛止汗，固涩滑脱，为防止元气虚脱之要药。治大汗欲脱或久病虚脱者，常与人参、附子、龙骨等同用，如来复汤(《医学衷中参西录》)。此外，本品亦治消渴证，多与生地、天花粉等同用。
山茱萸的食用方法
山萸肉核桃汤

材料：山萸肉8两、五味子3两、核桃1斤、冰糖半斤。

做法：山萸肉洗净滤干;五味子洗净后，倒入瓦罐内，加冷水浸泡半小时。然后用小火煎成浓汁，待煎半小时剩汁半碗时，滤出药汁再加水一碗半，煎第二次，约剩汁半碗时，滤出药渣;核桃去壳将核桃肉连衣倒入大磁盘内，加入五味子浓汁，浸泡半小时，然后将山萸肉倒入拌匀，上面放冰糖，磁盘加盖。再用大火将磁盘隔水蒸3小时后，即可服用。

功效：此汤可温补肝肾、润肺通脉、涩精节尿，并有调整和降低血压的作用。

山萸肉的功效与作用及禁忌 山萸肉的功效与作用及禁忌是什么

1、山萸肉是一种中药，它的功效是可以治崩止带，补肾益肝，涩精固脱，收敛止汗，生津止渴的功效。临床上，山萸肉的作用是具有非常强的补益作用，比如说辅助治疗肾经的疾病，像肾亏所导致的头晕、耳鸣、腰膝酸软，男性的性功能障碍，出现了阳痿、早泄、遗精、滑精，以及的女性出现了月经异常、崩漏带下，这些都是山萸肉的治疗方向。日常生活中，有些患者会出大量的汗，而表现为虚脱、口渴难忍等，也可以通过山萸肉来进行辅助治疗。山萸肉的特点是无论阴虚和阳虚都可以应用，它的搭配范围比较广，可以和其他药物组成六味地黄丸等，对于人体的进行滋补。

2、山萸肉的禁忌症，主要是可以针对感染的患者，出现了发热，还有红、肿、热、痛等感染的患者，不能够应用山萸肉，不然会使相关的症状加重，而不利于临床的治疗。

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