车前叶粥是一款非常适合清热降火的粥,车前草是一种常用的中药材,我们再加入粳米和大葱,就可以制作出一款香喷喷的车前叶粥了。这款粥对于上火、目赤肿痛、肺热、咳嗽痰多等病症有非常好的治疗作用,而且,常喝车前叶粥还可以清肝明目。
秋季上火喝车前叶粥效果不错
秋季天气干燥,虽然全国各地阳光明媚,秋高气爽,但是这个季节的天气是非常干燥的,人们很容易上火、流鼻血、肺热咳嗽。针对人们在秋季出现的这种情况,我们推荐大家用车前草和粳米、大葱一起煮车前叶粥,适合每天喝,具有非常好的清热利尿、养肝明目、祛痰调理的作用。
车前叶粥是一款药膳粥,具有非常强的要用作用,车前叶粥也是一款美味的食用粥。主要原料有车前草、粳米等,这道菜适用于小便不通,淋沥涩痛,尿血,水肿,肠炎泻痢,黄疸病,目赤肿痛,咳嗽痰多等病症的患者食用。
车前叶粥
主料:车前草(50克)、粳米(50克)。调料:大葱(15克)。
做法:
1.先将车前叶拾去杂质,用清水洗净,用刀切碎。
2.把车前叶同葱白放入锅内,注入适量清水,武煮沸,去渣留汁。
3.将粳米淘洗干净后,放入煮汁的锅内,注入清水适量,煮粥。即成。
功能主治:清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰。主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。
秋季人们出现上火情况,多喝车前叶粥来调理身体,有着非常不错的功效。而且车前叶粥还可以帮助人们治疗小便不利、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘,车前叶粥所用的车前子,具有非常好的利尿作用,还对关节囊的恢复有非常好的缓解和治疗作用。车前子非常适合煮粥,人们平常可以用车前子和粳米煮粥,还可以加入山药粉等食材,煮成粥,有通利小便、缓解目赤肿痛、清热解毒的功效。
给宝宝多喝粥能有效预防上火。
当宝宝能喝粥以后,妈妈可以逐渐给宝宝添加各种粥,
如红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等,
这些食物中的纤维素可以促进胃肠蠕动,减少便秘发生。
清热解毒粥
扁豆粥
原料:粳米250克、白扁豆100克,加水适量,
做法:共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
鸡蛋花粥
原料:新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,
做法:共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
车前叶粥
原料:鲜车前叶30-60克,葱白1根,粳米50-100克。
做法:将车前叶洗净切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。 利尿,清热,明目,祛痰。适用于急性肾炎、小便不通、尿血水肿等。 患遗精、遗尿的病人不宜食用。
清热解毒双色粥
原料:绿豆、黑豆、大米各50克白糖适量
做法:将绿豆、黑豆、大米淘洗干净备用。锅内倒水,烧开,放入绿豆、黑豆、大米煮成粥,待粥成后加入适量白糖调味即可。本品可清热解毒、消肿止痛。 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解读功效。
赤豆粥
原料:赤豆30-50克粳米100克,
做法:赤豆水煮至半熟,放入粳米同煮粥,以淡食为宜,加白糖调味食用亦可。 有健脾益胃,清热解毒,利水,消肿,通乳作用。适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症
大蒜马齿苋粥
原料:大蒜30克,新鲜马齿苋60克(干品30克),粳米100克。
做法:将大蒜去皮,新鲜马齿苋洗净切碎,然后煮汁去渣,加入粳米煮粥。清热止痢。适用于急、慢性细菌性痢疾和肠炎。 脾虚慢性泄泻者忌服。
冬瓜赤豆粥
原料:冬瓜500克,赤豆30克。
做法:将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤。利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。 慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
黑豆粥
原料:黑豆100克,盐少许。
做法:将黑豆加水煮至烂熟,并加盐少许,调匀。 活血,利水,祛风,解毒。治全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒,并能解药毒等。
绿豆粥
原料:绿豆适量 北粳米100克
做法:先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
苡仁粥
原料:粳米250克,苡仁100克,加水适量,
做法:共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
百合粥
原料:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,
做法:共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
赤豆粥
原料:粳米250克,赤豆100克,加水适量,
做法:共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
丝瓜粥
原料:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,
做法:共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
绿豆粥
原料:粳米250克,绿豆100克,加水适量,
做法:共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
黄瓜粥
原料:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,
做法:共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。
荷叶粥
原料:粳米250克,鲜荷叶半张
做法:煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
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