秋分喝生姜粥消痰止咳散寒止吐(吃生姜有什么好处和害处？吃了会上火吗？)

秋分喝生姜粥消痰止咳散寒止吐

天气在进入秋分的时候，暑热已经完全消失，秋意渐浓，秋风瑟瑟，这个时候，人们适合吃一些暖身防寒的食物。生姜粥就是一道非常适合驱寒保暖的粥，尤其可以帮助人们消痰止咳、散寒止呕，对于风寒感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛有非常好的疗效。

秋分时节喝生姜粥消痰止咳散寒止吐

秋分是从秋季进入冬季的一个转折点，天气开始变得寒凉，人们经常会出现脾胃虚寒的情况，还会因为冷冽的风导致感染风寒。生姜是我们经常食用的一种调味品，用处非常广泛，用生姜煮粥喝，可以防寒保暖，适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等病症。

生姜粥促消化

生姜粥是非常适合帮助人们促消化助食欲的食物。生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，也能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，增强消化功能，可以增进食欲。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。

生姜粥能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃、除湿、祛寒的作用，在医药上是良好的发汁剂和解毒杀菌剂。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效，着凉、感冒时熬些姜汤喝，能起到很好的治疗作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究，发现生姜还有抗衰老，护心脏、预防胆结石等多种奇效。

生姜粥

原料：生姜25克，籼米100克，饴糖150克。

制作：将生姜切末煮汁，入米煮粥，待粥熟时，加饴糖搅匀。煮沸即成。

用法：空腹服食，取微汗。

疗效：消痰止咳，散寒止吐。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。

生姜粥是一款保健养生价值非常高的粥类食品，生姜粥有健胃消食的功效。生姜是我们生活中经常用来做菜或者炖肉的一种调味品，吃起来有种辛辣的味道，生姜在秋分时节，用来煮粥，可以帮助人们抵御寒冷，帮助暖胃健脾助消化，效果非常好。

吃生姜有什么好处和害处？吃了会上火吗？

一 常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。中医讲究冬吃萝卜夏吃姜，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用，但姜并不适合所有的人群，比如阴虚体质的人是不能吃姜的。
二 增加食欲防胃病
无论是蒸鱼做菜，还是调味作料，生姜绝对是桌上一味，其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味，菜汤加姜还可以祛寒和中，味道清香。赵主任介绍，有民谚“饭不香，吃生姜”，就是说，当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜，能够改善食欲，增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。
生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。在夏季，尤其是伏天内，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜能起到防治作用，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们好贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑，所以此时经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人，适当喝点生姜汤大有裨益。另外，生姜辛温，具有促进血液循环的作用，女性吃姜还能抗衰老、减少胆结石的发生。
三 产后女性可用姜水洗浴
中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。
四 阴虚体质人群禁食姜
“姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃。”赵主任特别提醒，万物进食需有时，古代医书中也有“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的警示，随着夏天结束，天气将慢慢变凉，然而秋天气候干燥，燥气伤肺，再吃辛辣的生姜，容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多，以免吸收姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等症状。
还有阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
五 腐烂生姜产生毒素可致癌
姜的吃法很多，比如姜汤、姜粥，做菜时可加姜片，做水饺馅时加点姜，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾、提神、促进食欲、帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。
但有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效，只要将姜洗干净就可以了。还有的人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

小儿化痰止咳食疗方法

小孩子感冒咳嗽不一定非要看病吃药,如果食疗可以解决就不要吃药。下面，我为大家分享小儿化痰止咳食疗方法，希望对大家有所帮助!

白萝卜煮水

适用于痰热型咳嗽，表现是咳嗽、黄痰并且舌苔也黄。

用白萝卜煮水，有清热化痰的作用，且能通大便。

生姜粥

生姜有温中止呕、解表散寒的作用，适用于里热外寒型咳嗽。当气温骤降，宝宝由于受凉而引起的咳嗽，多属于里热外寒型咳嗽。

用生姜3小片，切碎，跟30克大米同煮成稀粥，每天给宝宝吃2次，连续吃3～5天。

深色绿色菜

富含多种维生素和矿物质，其植物纤维也曾促进肠道蠕动，促进消化，对宝宝感冒咳嗽期间的身体恢复，非常有益。

肉类不是绝对不能吃

中医通常认为荤腥、油腻的食物助湿生痰，对咳嗽的恢复不利。但是，不能因此以偏概全。肉类不是绝对不能吃，你可以选择脂肪含量较少的瘦肉给宝宝吃，比如容易消化的鸡肉。

海产品可能引起过敏反应，但如果你的宝宝对海鲜不过敏，咳嗽期间可以吃。

不吃高盐高糖零食

另外，需要提醒，咳嗽期间少吃多盐多糖的`零食，比如盐焗坚果、糖果和膨化食品等。

淡盐水漱口

一杯水放一小盐勺食用盐，这个比例(240ml: 2ml)就差不多。让宝宝含在口里，最好能仰头漱口，发出“咕咕咕”的声音，然后吐掉。

喝蜂蜜

这是英美儿科医生普遍推荐的止咳方法，推荐原因就是它久经考验。

直接喝蜂蜜，用量可参考：

1~5岁宝宝，每次半茶勺，约2.5毫升

6~11岁宝宝，每次1茶勺，约5毫升

12岁以上，每次2茶勺，约10毫升

蜂蜜和柠檬汁以2:1的比例兑于温水中，给宝宝喝下。

重要提醒：只适用于1岁以上宝宝。

川贝炖梨

梨自古都是我们中国人用来生津止渴、润喉滋肺的佳品。注意，川贝炖梨只适用于阴虚夹热咳嗽，表现为长时间干咳、少痰。

用川贝母研成粉末，与梨同蒸，也可加少许冰糖。

此外，梨和银耳、百合熬汤或粥，也有润肺止咳的作用。

苹果泥、苹果汁

苹果中富含维生素C，能增强身体抵抗力。苹果性平，不冷也不燥，适合各种体质的宝宝。

苹果做成果泥

也可以榨汁后稀释，用苹果汁兑水，有清香果味，能增加宝宝的饮水量，有利滋润呼吸道，促进体内毒素的排出。宝宝咳嗽的时候每次给他喝5~15毫升。

盐蒸橙子

很多妈妈试过后都说这个房子很有效!

橙子一个，洗净切去顶端，橙肉撒少许盐， 筷子插几下让盐渗入，然后盖上橙盖，蒸10~15分钟。多妈妈都说这个方子止咳效果非常好!

注意：宝宝咳嗽期间不要喝橙汁、桔子汁，因为柑橘类果汁反而会加重咳嗽。

生姜的保健作用

生姜的治疗保健作用
民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。
生姜吃法
姜的吃法很多，例如喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。
生姜应该注意的用法和禁忌
1.不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2.哪些人不宜长期食用生姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3.用生姜治病要注意什么
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.腐烂的生姜不要吃
烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
5.吃生姜要适量
夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
了解生姜品性，才能让生姜发挥治疗保健功效，真正成为我们生活中不可多得的调味品

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