山药半夏粥健脾和胃降逆止呕

山药半夏粥健脾和胃降逆止呕

山药半夏粥是一道传统的汉族药膳，用的是淮山药和粳米、半夏制作的一款粥，人们常喝山药半夏粥可以延年益寿、滋补身体、健脾和胃，山药半夏粥是人们非常适合经常食用的养生粥。山药半夏粥的药用价值非常高，在我国有非常悠久的历史了。

山药半夏粥健脾和胃降逆止呕

山药半夏粥具有健脾和胃、降逆止呕，营养价值非常丰富。所含的营养物质很多比如，淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙等，经常食用山药粥，补益颇多。山药煮粥，可以帮助人们补充血管弹性、减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。

山药半夏粥的好处

山药半夏粥中还有一道重要的食材，就是中药半夏，又称地文，水玉，味辛，性平，具有燥湿化痰、降逆气的功效，能治梅核气、痈疽肿毒、半身不遂、心悸失眠、肺热咳嗽、恶心呕吐等症。山药半夏粥适宜的病症因脾胃虚弱而引起气逆上冲，呕吐频作，尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者，可服食此粥。

山药半夏粥

主辅配料：生山药研末30克，半夏30克，白糖适量。

制作方法：

1.先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。

2.用做饭小锅(勿用药颤)煎，取汤约500克，去渣调入山药细末，再煮两三沸成粥，和白糖食用。

山药半夏粥有非常高的保健价值，孕妇如果有呕吐的情况，可以常喝山药半夏粥帮助止呕。脾胃虚弱的人群喝山药半夏粥可以健脾胃，治疗呕吐反胃、咳喘痰多、胸膈胀满的好处。我们身边有很多脾胃不好的人们，经常会出现脾胃不适、食欲不振、消化不良的情况，用山药和半夏煮粥喝，可以有效缓解此类病症。

妊娠呕吐的食疗药膳

妊娠呕吐又叫恶阻，是指怀孕早期出现恶心、呕吐、头晕、厌食，甚至食入即出者。中医认为本主要是由胃失和降，冲气上逆所致。妊娠呕吐，除采用部分药物外，一些也有较好的效果。下面介绍几方，供选用。

砂仁粥

原料：砂仁4-6g,粳米100 g。 制作：砂仁研成细末，粳米淘洗净。锅人适量水上火，烧沸后下入粳米，小火煮成稀粥状，调入砂仁粉，搅匀，稍煮一会即可。早晚餐温热食用，或少量多餐服用。 功效：暖脾胃，调中气，助消化。适用于脾虚气逆，妊娠呕吐涎沫，脘满及食欲不振等症。

表冬生地粥

原料：鲜麦冬汁50g，鲜生地汁50g，老姜15g，薏苡米15g，粳米75g。 制作：粳米、薏米去杂质，洗净，入适量水锅中上火，加入细姜末，小火快煮成粥状时，加入麦冬汁、生地汁，调匀煮成粥状即可。空腹服用。 功效：安胎、止呕、降逆。适用于治疗妊娠恶阻、呕吐不欲食等症状。

生芦根粥

原料：鲜芦根150g，竹茹15g，粳米75g，生姜末lOg。 制作：将鲜芦根洗净，切成小段，与洗净的竹茹入适量水锅中上火，煎汁液，去渣，下人粳米、姜末，小火煮成稀粥状即可。 功效：清热除烦，生津止吐。适用于妇女妊娠恶阻及一切高热引起的口渴心烦、胃热呕吐，或呃逆不止等症。 注：胃寒呕吐的人不宜选用。

鲜竹茹粥

原料：鲜竹茹50g，糯米75g。 制作：鲜竹茹洗净，人适量水锅中上火，用小火煎汁后去渣，下人洗净的糯米，煮成稀粥状即可。每日2-4次，温服。 功效：清热、降逆、止呕。适用于妊娠恶阻、呕吐清涎等症。

白术鲫鱼粥

原料：白术10g，鲫鱼2条(约150g)，粳米50g，精盐(或白糖)适量。 制作：把鲫鱼去鱼鳞，抠鳃，剖腹去内脏，洗净血污；粳米淘洗净；白术切小片，入适量水锅中上火，煎药汁约150g。另锅入适量水上火，放入鲫鱼，开锅后撇去浮沫，下人粳米煮成粥，再加入药汁稍煮即可(可根据患者口味加入适量精盐或糖调味)。每日1次，连服3-5日。 功效：健脾和胃，降逆止呕。适用于型恶阻，症见孕后2-3月，脘闷，呕吐恶心、无食欲、或食入即吐、浑身无力、倦怠思睡、舌质淡、苔白等。

甘蔗生姜

原料：甘蔗汁150g，生姜汁15g。 制作：将两汁混合饮用。 功效：养胃、和中、止呕。适用于胃阴不足所致的妊娠呕吐。

半夏的功效与药用价值？

半夏，中药名，为天南星科植物半夏的干燥块茎。那么半夏的功效有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。
半夏的功效
1、用于痰多咳嗽

半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化溼，聚而成痰者为主，为治溼痰的要药，适用于痰溼壅滞、咳嗽气逆等症，常与陈皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽，又常与贝母配伍应用。因其性温，故又可用治寒痰，宜与白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳，故亦可治热痰与风痰，治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰，宜与天南星等同用。

2、用于胸脘痞闷，胸痹，结胸等症
半夏功能辛散温通、化痰、燥溼，故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症，可配陈皮、茯苓等同用;如寒热互结，有可配黄芩、黄连、干姜等同用，可收辛开苦降、散结除痞的功效如半夏泻心汤。此外，又常用于胸痹疼痛，配瓜蒌、薤白等同用;治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。

3、用于瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气等症

半夏又能化痰散结，可用以治疗痰溼结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛，或痰气互结的梅核气等病症。用治瘿瘤瘰历痰核，可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研，调醋外敷，有散结消肿的功效。用治梅核气，可配厚朴、紫苏等同用。

4、用于胃气上逆、恶心呕吐

半夏有良好的降逆止呕功效，可用于多种呕吐症候，在使用时应根据不同的症状而予以不同的配伍。如治胃寒呕吐，可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药;治妊娠呕吐，可配合灶心土等品;治胃虚呕吐，可配人参、白蜜同用。
半夏的药用价值
1、《本经》：“主伤寒寒热，心下坚，下气，喉咽肿痛，头眩胸胀，咳逆，肠鸣，止汗。”

2、《别录》：“消心腹胸膈痰热满结，咳嗽上气，心下急痛坚痞，时气呕逆;消痈肿，堕胎，疗痿黄，悦泽面目。生令人吐，熟令人下。”

3、《药性论》：“消痰涎，开胃健脾，止呕吐，去胸中痰满，下肺气，主咳结。新生者摩涂痈肿不消，能除瘤瘿。气虚而有痰气，加而用之。”

4、《日华子本草》：“治吐食反胃，霍乱转筋，肠腹冷，痰疟。”

5、《本草图经》：“主胃冷，呕哕。”

6、《医学启源》：“治寒痰及形寒钦冷伤肺而咳，大和胃气，除胃寒，进饮食。治太阳痰厥头痛，非此不能除。《主治秘要》云，燥胃溼，化痰，益脾胃气，消肿散结，除胸中痰涎。”

7、《纲目》：“治腹胀，目不得瞑，白浊，梦遗，带下。”
半夏的型别
1、生半夏：为原药材经拣净杂质，筛尽灰屑入药的生用饮片，闷润后切片晾干入药者，称半夏片。半夏生用辛烈毒甚，不宜内服，故处方中单写半夏者，都指的是经过炮制后的各种制半夏而言，如姜半夏、法半夏、清半夏等。若需用生半夏入药时，应特别注明。生半夏多供外用，旧时大多研末吹鼻，引涎以治晕厥、小儿惊风或喉痹肿痛;近来多外敷以消痈肿、除瘿瘤、疗癣痒等。

2、法半夏：又称法夏、黄法夏、京法夏、京夏、京半夏。为生半夏用白矾、甘草、石灰加工炮制后入药者。毒性低，化痰作用强。法半夏燥性较和缓，除可燥溼化痰外，尚有调脾和胃之功效，常用于脾虚溼困、痰饮内停之证。

3、清半夏：又称清水半夏、清夏、清夏片。为生半夏用白矾加工炮制后入药者。清半夏毒性及辛燥之性降低，化痰作用增强，宜用于体弱多痰、寒溼较轻者。

4、姜半夏：又称姜夏、姜夏片。为生半夏经水浸泡，漂至口尝仅有麻辣味，与鲜姜、白矾同煮至透，取出晾至六七成干，闷润后切片晾干入药。姜半夏毒性已减，性偏温燥，具燥溼化痰、降逆止呕之功效，适用于脾虚痰涎涌盛作呕或寒痰咳逆者。

5、仙半夏：又名仙露半夏。为生半夏用甘草、五味子、青陈皮、枳壳、枳实、川芎、沉香等14味中药煎汁浸泡，待药汁吸乾，再烘干入药者。仙半夏毒性降低，理气化痰作用增强。

6、青盐半夏：又称盐半夏。为清半夏用青盐水浸拌，晒干入药者。青盐半夏毒性降低，清热化痰作用增强。多用于治疗瘰疬痰核、梅核气等病症，可收消痰散结之功效。
半夏白术天麻汤的做法
半夏白术天麻汤，中医方剂名。为祛痰剂，由半夏4.5g，天麻、茯苓、橘红各3g，白术9g，甘草1.5g组成，具有化痰熄风，健脾祛溼之功效。主治风痰上扰证。眩晕，头痛，胸膈痞闷，恶心呕吐，舌苔白腻，脉弦滑。临床常用于治疗耳源性眩晕、高血压病、神经性眩晕、癫痫、面神经瘫痪等属风痰上扰者。

本方证缘于脾溼生痰，溼痰壅遏，引动肝风，风痰上扰清空所致。风痰上扰，蒙蔽清阳，故眩晕、头痛;痰阻气滞，升降失司，故胸膈痞闷、恶心呕吐;内有痰浊，则舌苔白腻;脉来弦滑，主风主痰。治当化痰熄风，健脾祛溼。方中半夏燥溼化痰，降逆止呕;天麻平肝熄风，而止头眩，两者合用，为治风痰眩晕头痛之要药。

若眩晕较甚者，可加僵蚕、胆南星等以加强化痰熄风之力;头痛甚者，加蔓荆子、白蒺藜等以祛风止痛;呕吐甚者，可加代赭石、旋覆花以镇逆止呕;兼气虚者，可加党参、生黄芪以益气;溼痰偏盛，舌苔白滑者，可加泽泻、桂枝以渗溼化饮。阴虚阳亢，气血不足所致之眩晕，不宜使用。

如何制作可以使半夏的食用效果发挥到最大程度？

半夏是我国的一种中草药，对于治疗咳嗽痰多等有着非常好的治疗功效。半夏在我国和日本两个国家生产，半夏就是我们常说的水半夏和旱半夏，旱半夏的药用价值强于水半夏。半夏的药用功效非常高，具有燥湿化痰、和胃止呕等功效，也可以外用，外用可以消肿、散淤。

半夏止咳化痰效果好

我们常用的半夏分为清半夏、姜半夏、法半夏、生半夏4种。半夏属于天南星科植物半夏的块茎，人们吃半夏可以治疗燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。治湿痰冷饮，呕吐，反胃，咳喘痰多，胸膈胀满，痰厥头痛，头晕不眠。半夏的药用功效有哪些?

1、燥湿化痰：用于痰清稀而多之湿痰、寒痰，常配陈皮。

2、降逆止呕：降逆止呕之功颇著，可用于各种呕吐，尤宜于湿浊中阻所致的脘闷呕吐，常配生姜、茯苓。热证呕吐，应配清热泻火药。

3、消肿止痛：外用治疮疡肿毒、毒蛇咬伤。

半夏的药用搭配 半夏日常用法

半夏日常用量：3～9g，大剂量可用到50克，煎服。注意：内服必须炮制后才可。

1、煮汤

半夏12克，薏苡仁50克，百合8克。将半夏、薏苡仁、百合用水洗净。锅中加适量清水，放入半夏、薏苡仁、百合煮30分钟，加入冰糖调味即可。可健脾袪湿。

2、煮粥

半夏5克，山药30克，大米50克，山药研末。水煎半夏，去渣取汁，加入大米煮至熟烂，加入山药末，再煮至沸，加砂糖拌匀即可。

半夏在每年的7～9月间采挖，人们将半夏洗净泥土，除去外皮，晒干或烘干。半夏对于咳嗽湿痰、热证呕吐有着非常好的治疗功效，人们在食用的时候可以根据自己的具体症状来选择搭配的药物。孕妇是不能食用半夏的，半夏还不能与雄黄、生姜、干姜、秦皮、龟甲、羊血、海藻、饴糖等一起用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!