秋冬喝山楂粥健胃消食强心活血(老人吃山楂健胃消食化痰止咳)

秋冬喝山楂粥健胃消食强心活血

山楂是秋季成熟的一款食物，吃法非常多，可以煮粥，可以作为药物食用。在生活中，人们非常喜欢喝粥，因为喝粥不但有饱腹感，还可以养胃健脾，更能减肥消除脂肪。山楂粥用的是山楂果或者山楂干，加上大米和冰糖熬制的一款粥，非常适合秋季脾胃虚弱的人们食用。

秋冬喝山楂粥健胃消食强心活血

山楂粥的做法是非常简单的。山楂粥用到的食材是山楂和大米、清水、冰糖。山楂粥开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂粥

食材：山楂;糯米(或大米);清水;冰糖。

做法：

1、楂洗净后，备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。

2、锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂。

3、煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

4、用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。

喝山楂粥的好处

山楂粥是非常适合刺激食欲、帮助消化的一款粥。山楂中富含的营养成份，能增加胃中的酵素，对胃中的油腻食物，脂肪具有较强的消化作用，是减肥消脂的好帮手。山楂中有大量酸性成分，它与粥类食材一起煮制成粥以后，可以起到帮助消化和健胃的功效，对人类的消化不良以及体内积食有很大的好处。

山楂粥可预防心脑血管疾病，山楂粥可以降低血压，软化血管经常食用能减少冠习病和心绞痛以及多种心脑血管疾病的发生。另外山楂粥清空有止痛和止泻的作用，对人类的腹泻以及腹痛都有明显缓解功效。山楂粥粥进入人体以后让人人体内部多余的脂肪分解，并且加快它们的排出，对减轻体重作用比较明显。

山楂粥的营养价值非常高，在秋冬季节，很多人因为季节变化或者天气的原因，出现食欲不振、肠胃不适、腹泻、脾胃虚弱的情况。我们可以用山楂和大米熬制一款酸甜可口的山楂粥，有效刺激食欲，帮助增加胃口。而且山楂粥还可以帮助人们增强心肌收缩的力量，增加血管流量，帮助预防心血管疾病。

老人吃山楂健胃消食化痰止咳

山楂是我们生活中经常吃到的食物，山楂是野山楂或者是山里红的果实。山楂花白色，果实近球形，红色，味酸甜。山楂在我国的很多地方都有，比如我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。山楂品种亦有不同，以个大、肉酸者较佳。山楂是非常适合人们经常食用的，老人也可以吃。

老人吃山楂健胃消食化痰止咳

山楂对人们来说，有非常高的营养价值，山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”，是非常适合老人食用的。

山楂的营养分析

1、冬季人们吃山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

2、山楂是非常受人们喜爱的食物，也是非常适合冬季食用的。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

3、冬季人们吃山楂还可以帮助止咳化痰，山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。此外，山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。山楂虽好，但吃法也有讲究。

老人怎么吃山楂好

1、山楂可以泡茶喝，也可以煮汤喝，都适合老人，山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。其中，山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶——味苦、甘、性凉。清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒。

2、山楂红糖水：

老人冬季如果手脚冰凉，也可以煮山楂水喝，山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水，隔水炖半小时即可，直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用。

山楂的营养价值非常高，对老人来说，可以泡茶喝，也可以煮水喝，不但可以帮助老人健胃消食，还可以生津开胃。对老人来说，常吃山楂还可以强心，保护心脏，吃山楂对老人来说，还可以提高免疫力，具有抗癌作用。老人如果平常食欲不振，可以吃点山楂，有很好的保健功效。

消化不良喝什么粥好 消化不良喝什么汤好

1 消化不良喝什么粥好1、山楂粥

山楂具有开胃的功效，所以对于消化不良的患者而言，山楂粥还有降血脂、血压、强心以及抗心律不齐的作用，是健胃开脾、消食化滞和活血化瘀的好药。虽说山楂粥有众多的功效，但却不宜多喝，多喝反而伤肺。

2、陈皮粥

陈皮是一种中药，它可以健脾、燥湿化痰、制止呕吐、缓解呕心的作用。只要将洗干净的陈皮放入煮好的白米粥中，再加入适量的核桃以及调味的冰糖即可。消化不良的人不适合吃过硬的米饭以及辛辣刺激的食物，而陈皮粥却是非常适合的。

3、香菜粥

香菜粥的做法其实也是非常的简单，只需要在白粥中加入些许的香菜就行了，香菜可以内通心脾、消食下气以及壮阳的功效，不仅适合男性食用，也同样非常适合体寒的女性。对于轻微的消化不良患者来说，香菜粥可以替代药物治疗。

2 消化不良喝什么汤好1、酸梅萝卜汤

酸梅和萝卜这两者都具有通气的功效，而这两者组成的汤就具有化积、导滞、化痰以及生津的作用。消化不良正是由于体内积食过多才不能及时排出才导致的腹胀，酸梅萝卜汤正好可以解决腹胀、饮食过饱引起的胸闷等症状。

2、冬瓜排骨汤

冬瓜具有利尿的作用，这一道汤在冬天的时候特别的受欢迎。因为它具有补充钙质、促进肠胃消化的功效，消化不良的患者适当是饮食这道汤可以起到排出体内“垃圾”的好处。

3、胡萝卜汤

多吃胡萝卜对眼睛好，其实多吃胡萝卜还可以补充多种维生素。胡萝卜具有消化食物、清热解毒的作用，对于没有胃口和消化不良的人来说是最合适不过的了。关键的是胡萝卜汤的做法比较简单，营养也十分的丰富。

4、白萝卜干贝汤

白萝卜和胡萝卜一样都具有消食化积的作用，而干贝可以清热解毒、治疗食欲不好。白罗卜干贝汤的做法：白萝卜切成丁，待新鲜的干贝煮沸腾之后放入白萝卜、西兰花等，搅拌3分钟之后加入食盐。

3 消化不良食谱大全1、两米粥

这里说的两米粥就是大米和小米，大米和小米都是十分的养胃。只需要将洗干净的大米和小米放在一起熬制熟透即可，不过步骤需要注意：开始要先用大火煮，快熟的时候就要换成小火熬煮，这样熬煮来的味道更加的美。

2、山楂饼

山楂饼具有健脾导滞、和胃帮食的作用，尤其是山楂中含有大量的维生素C和酸性物质，这些物质可以渗透胃液从而达到促进消化的效果，并且山楂还可以增加胃中酶类，对于胃部的消食起到了一定的作用。

3、香菇粥

香菇粥具有消化、和胃的效果，而且香菇还具有开胃的作用。只需要准备系洗干净的大米和香菇两样就行，坚持每天喝2碗，不仅可以养胃还能够有效的治疗消化不良。除了消化不的人群之外，肝脏不好的人也可以喝这种粥，香菇还可以养肝护肝的功效。

4、山药小米粥

山药小米粥不仅口感十足，让人流连忘返，最主要的是它可以促进肠胃的蠕动，缓解便秘，从而起到开胃的效果。但是需要注意的是山药小米粥不能够吃太多了，可以每天换一种粥来熬，这样可以补充更加全面的营养成分了。

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