现在很多的白领都是眼镜一族,因为长久盯着电脑办公,眼睛会非常干涩,而且受到电脑辐射的影响,很多人会觉得眼睛不适,出现头晕目涩等症状。枸杞子粥是非常适合白领人群保护眼睛、滋补肝肾的一款粥,枸杞子粥可以降低血压、抗疲劳。
白领喝枸杞子粥清肝明目滋补肝肾
枸杞子粥是广东地区的一种汉族菜肴,属于粤菜系,枸杞子粥做法比较简单,选用枸杞子和粳米、白糖,就可以熬制美味的枸杞子粥了。枸杞子粥先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
枸杞子我们都听说过,而且对人体有非常多的滋补功效。对白领人群来说,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压,此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
枸杞子粥
原料:枸杞子15~20克、粳米50克、白糖适量。
制法:将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
用法:每日早晚温服,可长期服用。
功效:滋补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等。
银耳枸杞粥
材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜
做法:
1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
枸杞子粥营养价值高,滋补功效非常强,枸杞子是一种养生价值非常高的食材,也是一种名贵的药材和滋补品。枸杞子粥有明目养颜的功效,如果白领人群出现眼睛疲劳、眼部干涩,可以常喝枸杞子粥保肝明目,而且除了保护眼睛之外,枸杞子粥还可以帮助人们增强免疫力、防治癌症、抗衰老、美容保养皮肤,对人体健康有非常多的好处。
天天吃枸杞通常不会对身体造成很大的危害,但是建议患者遵医嘱规范用药,身体恢复后即停止用药,不建议天天吃枸杞。
枸杞属于补阴药,具有滋补肝肾的功效,主要用于治疗因肝肾阴虚(肝脏和肾脏的阴液不足)所引起的面色萎黄(面色黄而无光泽)、头昏目眩、五心烦热(两手心和两足心发热,并自觉心胸烦热)、腰膝酸软(腰部和膝部酸软无力的感觉)等症状。
除此之外,枸杞还可益精明目(补益精气,促进视力恢复),可用于治疗视物昏花、眼睛干涩等症状。
虽然枸杞属于滋补类中药,临床上也未有权威资料证实天天吃枸杞会对身体造成很大危害,但是一般建议疾病痊愈之后就停药,不建议天天吃。
枸杞的不良反应尚不明确,但脾虚湿盛、泄泻者需忌用,建议患者在中医师辨证指导下规范服用。
1、养肝、滋肾、润肺、安神、止渴。枸杞子是临床上常用的一味药物,这个药物它是味甘性平的,它归肝经、肾经和肺经,它具有养肝、滋肾、润肺、安神、止渴的作用。临床上主要是用于肝肾阴虚引起来的一些病症,像肝肾阴虚引起来的病症常见的就是头晕、眼花、记忆力下降、皮肤干涩、眼睛干涩或者是视物不清、视物模糊、睡眠不佳,或者是伴有心悸,另外是腰酸或者腰痛,像这种情况下,我们就属于肝肾阴虚的状态,可以使用枸杞子泡茶,或者是煮水喝都是可以的。另外,枸杞子对于治疗夏天引起的一些疾病,像有个名称叫疰夏,疰夏就是每到夏天都会出现全身的无力、极度的疲乏、容易睡觉、无精打采,每到夏天都会出现这种症状,我们叫疰夏,像这种情况下枸杞子泡水喝有不错的效果。
2、第一种。枸杞可以延缓衰老,清楚人体内的自由基;第二种,具有滋补肝肾的功效,而且有明目的作用,可以用来治疗目赤肿痛这种疾病;第三种,可以辅助的治疗精血不足,并且具有滋阴的作用,可以用来治疗早白发;第四种,具有降血压、降血脂的功效;第五种,具有润肺止咳的作用;第六种,具有补肾的功效。
3、枸杞入肝、肾经,具有滋养肝肾、清肝明目的功效。可以用来改善由于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、潮热盗汗、心烦易怒、五心烦热等症状。现在临床研究表明枸杞当中含有丰富的维生素、胡萝卜素、十几种氨基酸,具有很好的美容养颜、抗衰老、美白以及治疗糖尿病的功效。经常用枸杞和菊花、黄芪一起泡茶喝,或者炖汤服用,对于养生保健也是非常好的
1. 枸杞+熟地
熟地20克,枸杞10克,加水煎半小时,每天两次,一次150毫克。有很好的滋补肝肾、明目作用。
2. 枸杞子+决明子:
枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放入杯中,用沸水冲泡,加盖,15分钟后便可饮用。有清肝明目之效。
3. 枸杞+红枣
红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时可多多食用,枸杞红枣茶做热饮冷饮均可
4. 枸杞+人参
枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将枸杞和人参洗净,放入不锈钢锅内,加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用,滋补肝肾、益精明目。
5. 枸杞+菊花
白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。菊花搭配枸杞清肝明目,适合熬夜白领。
6. 黄芪+红枣+枸杞
水开后,调成中火,将枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时,以滤网滤出茶汁即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和枸杞可捞起食用。
好处一:枸杞菊花泡水保护眼睛
单单枸杞泡水喝是可以达到滋养肝脏的效果,但如果加上菊花效果会更好,特别是感觉自己视力不是特别好,早上起来眼睛分泌物比较多,白天的时候就可以喝一点菊花和枸杞泡的茶。
好处二:枸杞加红枣泡水可以美容
红枣本身就有补血的效果,而女生想要美容养颜,又想让自己的气色好一点,平时经常拿枸杞和红枣泡水喝就有这种效果。但如果自己感觉有点上火,可以停几天,感觉缓和一点再喝。因为血热的时候,喝这种茶比较容易加重。
好处三:枸杞煮汤的滋补作用
枸杞加上不同的材料一起吃是有不同效果的,煮鸡汤的时候放一点枸杞进去,就有更好的滋补作用,女性在孕期或者月子期间,都可以吃这种食物。
好处四:补虚壮阳
很多滋补作用的酒都有加枸杞进去泡的,这样不仅味道好,而且还有壮阳的作用,枸杞其实不仅可以泡茶、泡酒、炖汤,干枸杞直接吃也是可以的
枸杞的功效与作用禁忌
枸杞的功效与作用禁忌,很多的上班族都会在公司泡枸杞水喝,用枸杞泡水喝可以滋补身体,帮助经常对着电脑的上班族保护眼睛,但是枸杞的禁忌还是有很多的,以下分享枸杞的功效与作用禁忌。
枸杞的功效与作用禁忌1 功效与作用
1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2、枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
副作用(坏处)
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞的功效与作用禁忌2 枸杞的作用:
1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。
3、具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
5、有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增强人体的`造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
女士:缓衰老美容肌肤
枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量
从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。
8、可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
9、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
枸杞的功效与作用禁忌3 1、延缓衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。
2、补血安神
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。
3、护眼明目
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。
4、抵抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
5、提高免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,素有“滋补软黄金”的美誉,经常食用可以提高免疫,强化体格。
而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而对肾虚者有治疗功效,提高性功能。
6、加固血管预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为“动脉的解毒药”,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。
而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
7、调节血脂的作用
枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
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