芹菜可以降压,推荐几种吃法

芹菜可以降压,推荐几种吃法

芹菜是我们大家很熟悉的一种蔬菜了，我们大家都知道芹菜的粗纤维含量是比较高的了，因此就成了疏通肠胃的好蔬菜了，但是大家知道吗，芹菜的作用可不止这些哦，只要学会芹菜的吃法，就可以帮助我们治病哦，一起看看吧。

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜，两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3～4次。也可将芹菜叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持治疗一周左右，鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料：芹菜连根120克，粳米250克，食盐，味精适量。

做法：将芹菜和粳米一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治：高血压及冠心病等。

服法与用量：每天早晚餐食用，连服7～8天为一疗程(一般食用1～4日后，血压开始下降)。

5 降胆固醇

鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。

这就是我们给大家推荐的几种芹菜的吃法了，我们可以发现，芹菜对于我们的好处是非常多的了，对于我们身体的多种疾病都是有治疗效果的哦，大家不要错过了。

芹菜由于其独特的气味以及粗糙的口感，让很多朋友都不喜欢吃芹菜了，但是芹菜的功效其实是非常多的了，对于我们人体的好处是非常多的了，上面就给大家推荐了几种芹菜的吃法，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

芹菜怎样办好吃还降压

芹菜怎么做好吃
芹菜的做法其实是有很多种的，但是，并不是每一种的吃法都是健康有营养，并且对身体好的，因此，做芹菜好吃固然重要，但是，最重要的还是要做出健康有营养，对身体比较好的芹菜，那么，下面我们就来了解一下，芹菜怎么做好吃?
鲜榨芹菜汁
材料：新鲜芹菜250克。
做法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。
用法：每服1小杯，每日2次。
功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜红枣汤
材料：新鲜芹菜200克，红枣30克。
做法：将芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。
功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。
注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
芹菜香菇丝
材料：芹菜200克，水发香菇100克。
做法
1、把芹菜切成4厘米长的段;把香菇切成丝。
2、用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿。
3、出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。
功效：这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。

为什么芹菜汁有降压功效，3种吃法转给家人

为什么芹菜能降血压？

芹菜降血压主要是因为其中含有“芹菜素”（科学名称为黄酮类物质）和3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯，而在众多蔬菜水果中，芹菜素的含量属芹菜最高。有检测表明，芹菜叶中所含芹菜素（336.2mg/100g）比芹菜茎含芹菜素（162.7mg/100g）更多，两者差2倍，所以吃芹菜不要丢弃芹菜叶。

中医认为，芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水解毒、凉血消肿、止血之功效，是一道药用养生均相宜的食材。因此，血压高的人日常可以多吃芹菜。

芹菜食谱推荐1：芹菜炒牛肉

牛肉切片，放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉，腌制半小时；芹菜洗净、切段待用；锅里放食用油，烧到七成热后放入牛肉，炒至牛肉变色是起锅；锅里留少量油，放姜、蒜炒香，下芹菜炒熟；放入前面炒好的牛肉翻炒，放盐调味即可。

芹菜食谱推荐2：芹菜苹果汁

芹菜去根洗净切成3cm长的小段；苹果洗净、去核、切块；

将苹果与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁；饮用前加入积安堂洋槐花蜂蜜即可。

芹菜食谱推荐3：蜂蜜芹菜汁

这款蔬菜汁的药用价值在于它有平肝、清热、润肺祛风、利尿、健脾、降压醒神之功效。是食疗基则于一身的美味药饮了。

原料：

鲜芹菜150g、蜂蜜2勺、温开水约300g。

做法：

1、芹菜洗净后切成丁。

2、料理机加入菜丁和温开水。

3、搅打粉碎。

4、最后滤掉菜渣留汁加入积安堂洋槐花蜂蜜即可。

芹菜是个好东西，记的叶子要一起吃的。

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