香菜是我们非常熟悉的一种蔬菜了,是我们用来提味的好蔬菜了,很多人在吃饭的时候都喜欢放些香菜了,不过大家知道吗,在食用香菜的时候也是有很多禁忌的哦,都有哪些食物不能和香菜一起吃吗,下面就让我们一起看看吧。
不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。服维生素K时不应食用。
不宜和动物肝脏同时食用。不宜与猪肉同食。
不宜与白术、苍术、丹皮同食。服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
这就是我们给大家介绍的不能喝香菜一起搭配食用的食物了,我们在食用香菜的时候一定要注意了哦,那么吃香菜还要哪些需要我们注意的事项呢,下面就让我们一起看看吧。
一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
这就是我们给大家介绍的有关香菜的一些情况了,我们可以发现,吃香菜对于我们的好处是很多的了,但是在食用的时候也有很多需要我们注意的事项,所以大家也要小心了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
香菜,学名芫荽。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。此外,很多文章都歌颂了香菜的神奇功能,比如降血压、排毒等等。通常大家会选择香菜搭配其他食物一起进食,那么什么样的食物不能与之相配呢?
维生素K具有防止新生婴儿出血疾病、预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用。而香菜则会促进血液循坏。在功能上看,一个是凝血,一个是活血的,二者一起食用,势必会产生不好的效果。
香菜含有丰富的维生素C,而动物肝脏中含有铜、铁等离子,若二者同时食用,铜、铁离子极易使香菜中的Vc氧化,从而失去原有的营养。
香菜性温、味辛,有挥发性、促进血液流动等功效,服用了之后有可能导致药物效果降低,或者是引起其他的不适。服用中药的同时吃了香菜,是有可能导致疾病的加重的。
那么香菜应该搭配什么吃呢?
对身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿症病人有不错的食疗作用。
材料:羊肉卷、香菜、香葱、蒜瓣、油、盐、香油、酱油、花椒面
做法:
1.新鲜羔羊肉卷。
2.羊肉入凉水洗去血水,攥干水分。
3.葱,香菜,洗净沥干水分。
4.香菜、香葱切段,蒜切片。
5.锅里放油加热,放入羊肉,用筷子搅打开,放少许花椒面。
6.待羊肉刚要变色,放入葱蒜香菜,翻炒,放入盐。
7.快速翻炒,放入几滴酱油和香油,翻炒几下出锅。
8.装盘。
二者搭配可健胃,祛风寒,除尿臭,阴臭。
材料:内脂豆腐、鲜香菇、蛋白、香菜、盐、水淀粉、鸡精、香油
做法:
1.沸水加盐将豆腐淖一下,沥干切小块。
2.香菇洗净切丝,蛋白打散。
3.水烧开,放香菇稍煮一会,加豆腐块,慢慢下蛋白并快速划散。
4.适量水淀粉倒入汤里轻轻搅拌,加鸡精,起锅滴香油,撒香菜末。
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