薏米赤豆粥是非常好的除湿利水、消肿、健脾胃的一款粥。现在的上班族身心压力非常大,经常上火、失眠、烦躁,还会脸上长痘痘,常喝薏米赤豆粥可以去心火,安神润肺。用薏米和赤豆煮成粥,每天喝一些,会帮助滋补脾胃,而且还可以利尿消肿,减肥。
常喝薏米赤豆粥的好处和注意事项
薏米赤豆粥是很多人爱喝的一款粥,做法简单,既能去火,还能减肥消肿,更可以保护脾胃。所以是上班族、老年人等人群非常爱喝的一款粥,常喝薏米赤豆粥可以健脾胃补肾,如果在里面加入莲子,还有非常好的清火的功效。加入百合的话,有助于安神。
薏米赤豆粥
主料:赤豆1/4杯、薏米1/4杯。
方法/步骤:
1、赤豆,薏米洗净,泡一个小时以上;
2、倒入小锅中。大火煮开,转小火;
3、加入陈皮;加入干的玫瑰花,还有冰糖。
4、煮一分钟,关火。
常喝薏米赤豆粥的好处
人们常吃薏米可以利肠胃、消水肿、健脾益胃,常喝薏米赤豆粥还可以轻身益气。赤豆具有也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。人们体内有湿气,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。
薏米赤豆粥赶走便秘还减肥
薏米赤豆粥具有非常强的祛湿功效,可以去除滞留在人体内的水液,治疗水肿必用赤豆,而实践证明,薏米赤豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。
薏米赤豆粥都含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。赤豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘,或者脾虚无湿,以及孕妇,则应慎服上方。
常喝薏米赤豆粥的注意事项
1、服用不当会加重病情:汗少还有便秘的患者最好不要大量服用薏米赤豆粥,否则容易加重病情;
2、消化能力弱者不要喝:薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
3、高血糖、高血脂患者不能依赖薏米赤豆粥治疗:薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米赤豆粥,这样对于身体健康并没有好处;
4、经期、孕期不能喝:薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
薏米赤豆粥适合长期喝,对于湿气较重的人群可以每天喝250ml-300ml,这样就不会伤及脾胃,而且里面适当加入粳米一起熬煮,可以清热利湿、消暑消肿,薏米赤豆粥用的是薏米和赤豆,;两种都是排尿食物,混合在一起煮粥,非常适合夏季喝,只要不过量,就会对人体健康产生非常大的帮助。
薏仁和赤小豆应该是可以天天吃的,考虑天天吃应该不会给身体和肠胃带来什么负担。薏仁和赤小豆都是可以帮助身体排湿、排寒的食物,红豆可以滋养肠胃,促进血液循环。薏苡仁可以祛湿。你可以每天吃它。但人的食欲会下降,慢慢就会变话。如果是个别肥痰多的人,常吃是最好的。红豆薏米粥的除湿效果很好。如果体内湿气重,可以天天喝。最好是在早上吃,但不要用得太多。
赤小豆,味甘、酸,性微寒,本品利水解毒(通利小便,消除水肿),治黄疸,清热解毒(清除体内热毒邪气),生炭作用。这两种药都属于药食同源之物,日常饮用是可以的,但不建议这样做,因为有寒凉伤胃之弊,饮用时也应注意适量。在使用时,应注意薏苡仁的性质较滑,孕妇应慎用;又因二者均为利尿之品,故对阴虚体质引起的体液损伤应慎用。
如果患者水湿严重,请到正规医疗机构就诊。如果需要使用上述中药,必须在专业医生的指导下使用。请勿自行用药。珍珠大麦和红豆是日常生活中的粥品。它们不仅可以做粥喝,还具有一定的药用价值。薏米俗称薏仁,具有除湿、护胃肠、补气的作用。这两种食物都有除湿利尿的作用,可以健脾和胃,促进胃肠蠕动,所以对胃有好处,只要不是胃溃疡、十二指肠溃疡,都可以吃,而且因为有利尿除湿作用。
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祛湿,补心,健脾胃;消肿,减肥。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
“红豆薏米粥”里说的“红豆”,指的是赤小豆
很多人分不清赤小豆和红小豆,二者虽然同属豇豆属,外形、口味也比较相似,但仔细观察,还是能够区别的。赤小豆身形瘦长,而红小豆颗粒更圆,个头也稍大于赤小豆。二者都有祛湿的效果,但论祛湿、利水、消肿、解毒、排脓的功效,红小豆远不如赤小豆。
《本草纲目》中记载:“赤小豆以紧小而赤暗色者入药,其稍大而鲜红色淡者,并不治病。”说的就是赤小豆与红小豆的区别。所以,熬“红豆薏米粥”应用赤小豆。《神农本草经》载赤小豆“主下水,排痈肿脓血”。《药性论》亦载其“消热毒痈肿,散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满”。
现代药理研究表明,赤小豆所含的皂苷具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病,均有一定疗效;所含的叶酸有催乳的功效;具有降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、减肥等作用。
现代人精神压力大,容易心气虚;饮食不节,运动量少,容易脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非赤小豆莫属。
以上内容参考 人民网——喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝、人民网——祛湿食疗有良方 推荐“红豆薏米粥”
薏米红豆粥是人们经常吃的一款粥,那么你知道薏米红豆粥有什么禁忌吗,下面我们一起来了解吧。
薏米红豆粥的禁忌
薏米属于中药材,同时也是一种常见的食物,味甘性凉,具有很好的利尿消肿以及舒筋活络还有清热健脾的作用。老中医告诉我们,经常服用薏米能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻,同时还具有消除斑点、粉刺、痘痘的功效,对于痤疮以及皲裂等效果也很不错。除此之外,现代医学还发现薏米在进入身体之后能促进身体中的血液以及水分的循环,起到活血、止痛以及调经、消肿的作用。
不适合服用薏米红豆粥的人群
薏米红豆粥服用之后并不会对身体造成副作用,不过在服用的时候一定要注意适量。另外,不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的,具体的要求如下:
1、汗少还有便秘的.患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处;
4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
薏米红豆粥的味道非常的不错,所以受到很多人的喜爱。但是我们在服用之前一定要弄清楚,那就是这种粥品和普通的稀饭并不是同一回事,它属于一种保健食物,所以千万不能够过量服用,否则容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。
薏米红豆粥主要的材料就是薏米还有红豆,非常适合在身体虚弱的时候服用。不过,如果过量的服用对于肠胃并不好,特别是不适合空腹的时候服用。因为薏米是属于寒性的,服用之后容易导致身体出现体虚的。特别是体质虚寒的人群服用更是应该适量,避免体质越来越糟糕。
服用薏米红豆粥的时间应该选择在早饭之后午饭之前服用,在这个时间段脾胃已经开始了一天的工作,所以服用一些具有补脾胃功效的食材具有事半功倍的效果。需要注意的是,如果选择服用的时间不恰当,那么不仅会影响肠胃对于功效的吸收,甚至还会危害身体健康。
日常制作薏米红豆粥的注意事项
在制作这道粥品的时候,最好不要在食材里面添加大米。这是因为这道食谱的主要作用就是祛湿的,而加入大米则会对这个功效造成影响,因为大米是属于湿性的。如果加入了大米,那么就会导致做出来的食谱寒性更重,服用了这种粥,很容易影响身体健康。
如果在制作这道食谱的时候出现了太稀的情况要怎么办呢,不能够加入大米那我们就加入小米,这样不仅能够促进保健身体健康,同时还会令味道更加的美妙。
薏米不容易煮熟,所以在熬粥的时候一定要多花一点时间,这样制作出来的薏米红豆粥味道更好。
建议孕妇在怀孕期间最好不要服用红豆薏米粥,这是因为薏米具有一定的滑胎作用,所以孕妇服用之后容易出现流产的情况,对胎儿和孕妇都不好,不建议在孕期服用。
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