党参茯苓粥适合记忆力差脾胃虚弱人群

党参茯苓粥适合记忆力差脾胃虚弱人群

茯苓大家都知道的吧，是一种很常见的中药材，它可以有促进食欲的作用，同时也可以有滋补气血的效果。是一种可以食药两用的食材了。党参茯苓粥大家喝过吗，可以增强记忆力，而且还可以缓解脾胃虚弱。

党参茯苓粥做法

食材：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克，食盐适量

做法：

1、将党参、茯苓、生姜等三味食材煎水;

2、去渣取汁，与粳米一同煮成粥，加食盐调味食。

记忆力不好，可以试试党参，但单党参一味药材力道不足，建议再加上茯苓一起，茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃，此粥可用于脾胃虚弱、少食欲呕、消瘦乏力、记忆力较弱的朋友。选购茯苓时，以干，去净外皮，成正方形块，厚薄均匀，白色者为优质。如果有记忆力不好或者是脾胃不好的人群最好可以经常吃的哦，可以有健脾养胃的作用。

我国食粥，有文字记载的可追溯到2600多年前。《齐民要术》记载：“煮食醴酪(粥)名曰寒食，盖清明节前一日也。”今天介绍的药粥，熬煮方法是先将中药(如石膏、磁石、白术、枣仁等)煎煮去渣，以药汁与粳米等一起煮粥。

可以帮助我们健脾养胃，解决食欲不振，消瘦精神萎靡等问题，如果你发现自己的身体也存在这种症状，可以选择制作这些食物，利用它们达到最好的养生效果。

关于党参茯苓粥的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，方法简单，而且口感好，可以适合记忆力差脾胃虚弱人群，可以有美哦让养颜防便秘的作用，还可以有预防一些肠胃疾病的发生哦。

脾胃虚弱怎么调理食疗

脾胃虚弱表现：病程较长，泄泻时轻时重或时发时止，大便稀溏，色淡无臭味，夹有不消化食物残渣，食后易泻，吃多后见腹胀、大便多，平素食欲不振，面色萎黄，神疲倦怠，形体瘦弱，舌质淡，苔薄白。治以健脾益气，助运化湿。
饮食改善脾胃虚弱，食疗方有：
　
1．红枣小米粥:取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚。
　
2．莲子山药粥：取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱。

3．沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚。
也可用党参、白术、茯苓、山药、苡仁、焦山楂、焦神曲、陈皮、砂仁(后下)。水煎，日1剂，分3次服。如时见腹痛，加木香、香附；兼舌苔白腻者，加苍术、厚朴;大便清稀，小便色清，腹部隐隐作痛，加炮姜、肉豆蔻、益智仁；少气懒言，便泻不止，甚至脱肛，加黄芪、升麻、葛根;兼夹湿热，口苦舌黄，或大便夹粘冻，加黄连、马齿苋
是药三分毒,中药的毒和西药的毒不同,
中药的毒指的是偏性.偏寒或偏热等等,并不是毒性.所以中医药食同源.
而西药的毒是指毒副作用.

党参的吃法

党参用来煲汤是最常见的，很多人喜欢把党参当做配料煮汤，这样汤就更加有营养价值了。但是党参和什么 一起煲汤好呢？想必大家对党参的吃法也并不陌生，下面就一起来看看。
党参田鸡汁
准备材料：2只田鸡，3克党参，盐、味精各适量。
1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅；
2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右；
3、食用前除去药渣，调入味精和盐。
当归红枣党参鸡汤
1、准备好当归党参红枣枸杞，把鸡清洗干净备用；
2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线；
2、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再 煮个3分钟即可出锅。
小贴士：在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水；当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药 汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了；每天一小碗，建议不要过量食用哦。
党参黄芪炖鸽子
1、准备好鸽子和瘦肉，然后全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位；
2、盖上盖子，按下时间（慢炖或快炖），早上一早炖，三到四个小时，中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤，水分基本不少。

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