不知道大家是否喜欢喝粥呢,现在的人们生活水平提高了,对于保持身体健康有了一定的认识,也了解了一些可以通过食疗的方法来让自己更加的健康这个问题。百合粥大家都喝过,也有不同的做法,来看看这些养生的吃法吧。
一、燕麦百合粥
原料:燕麦片、干百合
做法:
1、百合洗净,用温水泡制2个小时。
2、燕麦片洗净和百合放锅里中火烧开,再改小火煮25分钟就好了。
功效:燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物,百合老少皆宜,具有很好的营养和滋补功效,能够润肺、清心、开胃、安神等。
二、绿豆百合粥:
绿豆100克,百合(干)20克,大米10克,冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
功效:此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。
三、蜂蜜百合粥:
生百合60克,蜂蜜30克。百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。盛入碗中后,等粥稍凉时,加入蜂蜜,空腹时热食。
功效:此粥补肺止嗽,适用于肺虚咳嗽。
四、薏米百合粥:
薏仁30克、百合6克、水适量。薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水用大火煮开,小火煮至薏米开花,汤稠即成。
功效:此粥既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。
不同功效的百合粥
五、 莲子枸杞百合粥:
大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞些许,冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷 水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
功效:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。
关于不同的百合粥的做法,大家都知道了吧,可以了解的是一些百合粥品确实起到了保健的作用,比如说可以美容祛斑的薏米百合粥,还有可以清心安神的莲子百合粥,止咳润肺的蜂蜜粥都是不错之选,可以根据自己虚弱选择哦。赶紧试试吧。
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