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茯苓粥的养生功效具体有哪些

时间: 2023-03-31 07:56:04

茯苓是一种比较常见的中药,说到茯苓很多人会想到北京的茯苓饼,现在很多人都认为茯苓饼是一种很好的保健食物,还有很多人会用茯苓来做一些美食吃,茯苓和山药搭配做成的粥是很好的,下面小编就来给大家介绍一下茯苓粥有哪些养生的功效,大家一起来了解一下吧。

三苏长寿秘方

“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年,果然痊愈了。此后,他认真研究《神农本草经》等医学著作,并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼,全家服用。

营养价值

茯苓粥的做法是用15克茯苓,还有50克粳米一起煮成粥,每天吃一次,要在早上空腹的时候吃。这道茯苓粥的做法是很简单的,而且药用价值却是非常高的,是可以起到利水渗湿,健脾安神的作用的,还可以增加尿液里面的钾,纳,氯等物质排出身体外,还可以起到降低血糖和镇静的作用。还可以改善因为肥胖,或者是饮食不当而引起的通风或者是关节的轻微疼痛,还可以起到很好美容养颜的功效。

以上给大家介绍的就是茯苓粥的一些功效,现在大家应该也有所了解了吧,茯苓粥做起来是非常简单的,但是功效却有很多,喜欢吃这道粥的朋友就可以自己在家里面试一试做这道茯苓粥,是一款适合全家人吃的粥品,味道也是非常好的,今天就给大家介绍到这里了,希望上面介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

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