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小米赤豆粥适合哪些人群食用

时间: 2023-03-31 08:01:18

很多的食物都有着不同的名称,赤豆大家都吃过的吧,就是我们经常吃的红小豆,它可以有滋补润燥的作用,而且还可以补铁补气。赤豆粥就是红豆粥,和小米搭配的话可以适合什么人群食用呢,有没有好处呢,一起来看看吧。

功效:有健脾益胃,清热解毒,利水,消肿,通乳作用。适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症。

小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。小米和红豆一起搭配的话可以有养胃助消化的作用,而且还适合多种人群食用,对于保养肠胃来说是不错的选择呢。

小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 因此今天跟小米混搭的是红豆。这二煮食材相结合,营养上相互之外,口感上也极佳。

小米赤豆粥

主料材料

小米1杯、红豆2杯

做法步骤

1备红豆,小米。

2提前泡洗红豆小米。

3将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。

4转至煮豆键,煮至自动减压熟透。

5开盖加适量冰糖即可。

6一份小米红豆粥完成。

关于小米赤豆粥的一些介绍以及它的适合人群,大家都知道了吧,小米具有养胃的作用,而且还可以补充丰富的氨基酸和矿物质,和赤豆一起吃可以有补充丰富的蛋白质和铁质的作用,对于促进代谢是有不错的选择呢。

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