中老年人适量服用牛蒡根可降压

中老年人适量服用牛蒡根可降压

可能很多人都没有听说过牛蒡根这种中药,其实牛蒡根的营养价值是非常高的,它有着"东方的人参"的美称。此外,牛蒡根的药用价值也是很高的,在饮食上适量食用牛蒡根可起到非常好的消肿和解毒功效,而且还能防治头痛和皮肤瘙痒哦!下面就让小编来给各位逐一详细介绍介绍吧!

牛蒡根具有降血压、健脾胃以及补肾壮阳之功效,对肾虚体弱者有较好的补益作用;他能清除尿酸等人体代谢垃圾,从而起到健康美容作用;对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效。

此外,牛蒡根还能消除人体内垃圾,改善人体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。其次,由于"菊糖"的作用,可促进荷尔蒙分泌精氨酸,有助人体筋骨发达,增强体力及滋阴壮阳抗衰老作用。再次,由于牛蒡纤维作用刺激大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素,废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌之功效。

之所以说牛蒡根具有降低血压的功效，是因为牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的,钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用,从而达到降低血压的目的。

上文我们介绍了什么是牛蒡根,牛蒡根有着非常齐全的功效和作用,牛蒡根既可以用来食用又可以用来药用,牛蒡根在我们日常保健中起到了很大的功效,牛蒡根能够预防癌症,高血压,动脉硬化以及糖尿病。

上文中小编给大家详细介绍了牛蒡根的功效和作用，相信大家在看完之后对牛蒡根也都有所了解了吧!其实牛蒡根是一种药食两用的要生保健品，它不仅能消肿解毒，还能有效治疗头痛和缓解皮肤瘙痒等症状，此外，患有低血压的中老年人适量服用牛蒡根，也可以起到非常好的降低血压的作用哦!

牛蒡茶能降血压、改善甲状腺肿大！凉拌牛蒡莲藕丝降血脂好棒

牛蒡含有丰富的营养，是保健养生的圣品，享有「蔬菜之王」的美誉，平时可当做蔬菜食用，尤其中医理论来看，自制成牛蒡茶饮用，还有降血糖、降血脂、降血压，以及改善甲状腺肿大等功效，令人爱不释口！中医师特别推荐凉拌牛蒡莲藕丝、牛蒡莲藕炖排骨，帮助降血脂一级棒！

中医看牛蒡功效：助排便、降血糖、降血脂、降血压

中医看牛蒡为药食两用植物，其根部具独特的香气和丰富的口感，所富含的粗纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便。并有助降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到清除体内杂质，借此改善血管阻塞、预防心血管疾病。以及具有治疗代谢性疾病，例如：降血糖、降血脂、降血压的功效。

牛蒡在中医临床使用上，更有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。《名医别录》称牛蒡「久服轻身耐老」。《本草纲目》中也详载：「牛蒡通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。」说明牛蒡对于五脏的保养、经脉的通畅、抗衰老等方面具有良效。

牛蒡茶可治疗甲状腺肿大、助减重、抗发炎

牛蒡的功效还不仅于此，泡成牛蒡茶来饮用，还有许多妙用！中医师周宗翰表示，临床上常会使用牛蒡茶来治疗甲状腺肿大，将牛蒡根洗净去皮，取适量，水煎服即可。甲状腺肿大是由于缺碘，或甲状腺激素分泌相对不足，而引起甲状腺代偿性肥大。通常甲状腺肿大外，一般无其他全身症状，较常见于20至40岁的女性。通常起病缓慢，早期甲状腺质软而光滑，晚期质硬，常伴有大小不等的结节，可压迫气管与食管等，在传统中医被称为「瘿病」。

牛蒡茶可疏肝气、稳定情绪，也具有抗发炎、抗氧化的功效，对于单纯甲状腺肿胀有改善的机会。

老年人养生食谱 稳血压降血糖祛老年斑

5 菊花玫瑰茶—疏肝气方法：10g干净的贡菊（黄菊花）配上10g玫瑰花，放入保温杯中倒入沸水，浸泡半小时即可代茶饮用，可反复冲泡，味淡更换。

功效：菊花玫瑰茶能帮助肝气疏泄，滋养肝阴，心情不畅、脾气急躁，尤其是高血压的朋友最适饮用，还能美容养颜呢。

6 薏仁扁豆粥—清热利湿方法：100g小米、50g薏仁再配上20g白扁豆，倒入砂锅加水熬煮，待到粥浓稠即可食用。

功效：薏仁能祛湿利尿， 小米保护脾胃，白扁豆则能健脾除湿，三者搭配清热利湿，健脾养胃，胃口好了，身体自然不会太差。

7 牛蒡根—稳血压血糖方法：牛蒡根形似山药。将其切成细片，入锅煮上20分钟，过滤出汤汁饮用。

可稳定血压、降低血糖，每锅可以煮两次，日常当做饮料饮用即可。

功效：清热解毒，能够辅助稳定血压和血糖，拿来炒牛肉也超美味喔！

牛蒡根泡水功效与作用

牛蒡根泡水功效与作用

牛蒡根泡水功效与作用，牛蒡根是一种中药名，可能很多人都听说过它的大名但却不了解它具体有什么功效作用，下面和大家一起分享牛蒡根泡水功效与作用，希望大家喜欢。

牛蒡根泡水功效与作用1 润肠通便

牛蒡根中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，有效清除人体肠道和血管中囤积的胆固醇，帮助人体废弃物的排出，因此人体适量的饮用牛蒡根泡水能够起到润肠通便的效果。

益智健脑

牛蒡根中含有多种氨基酸、天然磷脂、微量元素等营养成分，人体适量的食用，能够直接作用于人体大脑，促进脑细胞再生和提高细胞活性，增强人体记忆力，起到益智健脑的功效。

降血压

牛蒡根中含有挥发油和黏液质等营养成分，能够增强血管韧性，扩张血管，促进人体血液循环，降低人体血压，可在一定程度上预防动脉硬化、血脂增高等情况。

美容养颜

牛蒡根中含有蛋白质、维生素等营养成分，对于女性来说，适量的食用牛蒡根泡水，能够对体内自由基有所抑制，保持肌肤细嫩有光泽，起到美容养颜、抗衰来的效果。

牛蒡根泡水能排肝毒吗

有一定的效果。

牛蒡根中含有丰富的木脂素等营养物质，具有一定排毒解毒的作用，而且牛蒡根本身能够促进胃肠道蠕动，有效清除人体的毒素，因此牛蒡根泡水适量食用，是能够起到排肝毒作用的，但是牛蒡根性寒，不能过多饮用，因此排肝毒的效果也有限，另外对于体质偏寒人体最好不要饮用。

牛蒡根泡水一次放多少

一般建议5-8克。

虽然牛蒡根中含有蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，还具有排毒养颜、降血脂等功效，但是牛蒡根是一种寒性的中药材，用来泡水的话，并不建议过多，以免增加体内寒气，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此建议一次放5-8克即可，另外孕妇、经期女性需避免食用。

黄芪和牛蒡根能一起泡水喝吗

可以适量的泡水喝。

从中医的角度来说，黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、利水消肿、排毒养颜、益气固表等功效，和牛蒡根一起，适量食用并不会有很大的问题，还能较好的将人体内的毒素排出，降低人体胆固醇含量，预防动脉硬化、脂肪肝等疾病，但是不宜过量，因为牛蒡根性寒，寒性和温性药材一起食用过多，会影响各自药效，对自身健康不利。

牛蒡根泡水功效与作用2 功效具有祛风热，消肿毒的作用

适宜人群一般人群均可食用

牛蒡根又叫鼠粘根、牛菜、菊科、恶实根。是一种植物根系类物质，当牛蒡根被清洗完成之后，可以切片炒着吃或者泡茶喝，可以起到消炎止痛，在治疗头晕、耳鸣、腰痛等等方面具有很好的效果。那么大家对牛蒡根的`作用功效以及如何食用上有哪些了解呢?请看下文中我的详细介绍。

牛蒡根的营养价值

牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，其胡萝卜素比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。每100克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克，脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含菊糖及人体所需的多种维生素及氨基酸。

牛蒡根的功效与作用

【功能主治】祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。

①《别录》："根、茎疗伤寒寒热，汗出中风、面肿，消渴，热中，逐水。"

②《药性论》："根，细切如豆，面拌作饭食之，消胀壅。又能拓一切肿毒，用根、叶少许盐花捣。"

③《唐本草》："主牙齿疼痛，劳疟，脚缓弱，风毒，痈疽，咳嗽伤肺，肺壅;疝瘕，积血。主诸风，症瘕，冷气。"

④《本草拾遗》："浸酒去风，又主恶疮。"

⑤《分类草药性》："治头晕，风热，眼昏云翳，耳鸣，耳聋，腰痛，外治脱肛。"

⑥《贵州民间方药集》："治伤暑。"

⑦《四川中药志》："治疥疮。"

牛蒡根的做法

1、牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。

2、牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。

3、牛蒡炖肉:牛蒡根500克,猪肉250克,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切片。猪肉洗净切块。锅内加入适量水,放入猪肉烧沸,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,炖至肉熟,投入牛蒡根片炖至入味,出锅即成。可祛风消肿、滋阴润燥,适用于头晕、咽喉热肿、阴虚、咳嗽,消渴、体虚、乏力、泄泻等病症。

牛蒡根的食用方法

内服：煎汤，6-15g;或捣汁;工研末;或浸酒。外用：适量，捣敷;或熬膏涂;或煎水洗。

牛蒡根的副作用

一次不能泡多5片就行，泡多了会引起上火。

牛蒡根泡茶可以喝吗

牛蒡根泡茶可以通便缓解便秘，还能减肥，对于降低血压也有很好的效果，但是需要长期服用。

上文中我为大家详细介绍了关于牛蒡根的一些详细介绍，可以对大家平时的食用上有一定的作用。实际上牛蒡根成分中含有很多的植物纤维，在一定程度上可以起到帮助减肥的效果，因此处于减肥期的伙伴可以试着吃一些牛蒡根哦。不过，牛蒡根吃多了会有上火的的问题，因此不建议大家食用太多。

牛蒡根泡水功效与作用3 1、维持肠道健康

人们都用牛蒡根泡水喝，能维持肠道健康，因为它能促进人类肠道中益生菌再生，而且能加快肠道蠕动，可促进肠道中食物残渣和垃圾排出，他能维持肠道健康，也能提高人类肠道消化功能，对人类经常出现的食少腹胀和消化不良有一定的缓解作用。

2、提高大脑功能

多用牛蒡根泡水喝，还能提高人类大脑功能，因为牛蒡根除了含有纤维素以外，它还含有大量的氨基酸，人们用它泡水喝，能把这些有效成分尽快让大脑吸收，可提高脑细胞活性，也能营养脑神经，增强人类大脑功能，经常用它泡水喝能让人们变得越来越聪明。

3、保护心血管

平时人们用牛蒡根泡水喝还能保护心血管，因为这种保健食材中含有的黏液和氨基酸以及咖啡酸等物质，在被人体吸收后，能直接作用于人类的心血管，可以促进心血管扩张，而且能净化血液，降低血液黏稠度，它对人类经常出现的高血脂，高血压有特别好的预防和缓解作用，坚持用它泡水喝，还能降低动脉硬化的发病率。

4、预防亚健康

人们多用牛蒡根泡水喝，还能预防身体亚健康，因为人体出现了亚健康多因身体内酸碱失调引发，而牛蒡根是一种典型的碱性食材，能加快身体内多余酸性物质代谢，并能维持人体内部环境的酸碱平衡，它能增强人体身体素质，防止亚健康状态出现。

上面为大家介绍了牛蒡根泡水喝的功效与作用，能让大家知道用牛蒡根泡水对身体有哪些好处，以后大家有需要时可以及时用它泡水喝，服用后会有特别好的保健功效出现。

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