川乌头的功效与作用(挠杆草的功效与作用)

川乌头的功效与作用

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川乌头又叫鹅儿花、五毒、乌头、奚毒、即子、川乌等，是一种对与人体心脏、血管、血压、关节疼痛、风寒等问题具有很好调作用的中药材，在日常生活中并不常见，不过对于养生方面很注意的人常会在烹饪时添加一些川乌头，不过因为川乌头具有一定的毒性，因此大家在日常食用上要格外的注意，下面就为大家介绍一下川乌头的相关问题。

川乌头的营养价值

川乌头的营养价值丰富，可以补充身体所需的多种营养物质，同时它还有较强的药理作用，对心脏、血压、中枢神经等都有很好的调理作用。

川乌头的功效与作用

具有祛寒湿、散风邪、温经、止痛的作用，主治风寒湿痹，历节风痛，四肢拘挛，半身不遂，头风头痛，心腹冷痛，阴疽肿毒。

①《珍珠囊》：去寒湿风痹、血痹。

②李杲：除寒湿，行经，散风邪，破诸积冷毒。

③王好古：补命门不足，肝风虚。

④《王氏究原方》：性轻疏，温脾去风。

⑤《纲目》：助阳退阴，功同附子而稍缓。

川乌头的做法

舒筋通络酒

主 料：木瓜15克、牛膝15克、白芍药15克、丹参15克、枸杞子15克、草乌15克、黄芪15克、秦艽15克、当归15克、鸡血藤15克、川乌头15克、乌梢蛇15克、海桐皮15克、鹅肠草15克、海风藤15克

辅 料：白酒500克

做法：

1.将黄芪、秦艽、木瓜、牛膝、白芍、丹参、当归、枸杞、鸡血藤、生川乌、生草乌、乌梢蛇、海桐皮、伸筋草、海风藤切成片置于容器中;

2.加入白酒密封浸泡30天后，过滤去渣即成。

川乌头的食用方法

内服：煎汤，3-9g;或研末，1-2g;或入丸、散。内服须炮制后用;入汤剂应先煎1-2h，以减低其毒性。外用：适量，研末撒或调敷。

川乌头的副作用

乌头的毒性成分主要为乌头碱，若经炮制与较长时间高热煎煮后，可分解乌头碱而使毒性降低。乌头碱0.2mg口服均易中毒，会出现唇舌、手足发麻，运动失灵，心律不整，甚至心脏及呼吸麻痹而死亡。

川乌头和草乌头有什么区别

乌头是川乌和草乌的统称。而川乌和草乌是同一种系下的两种不同的植物。

川乌的茎是直立的，一般高约一米左右，开紫色花，根是团块状，侧根就是附子，炮制后就是常用的附片。而草乌的茎是蔓生攀援状藤本，一般长约三米左右，开紫色花，根是长块状，没有附子。

这两者都有大毒，也都具有祛风除湿，温经止痛的作用，不过川乌的毒性小一点，草乌的毒性大一点。

上文中小编已经为大家详细的介绍了关于川乌头的相关知识问题，尤其是对于川乌头的毒性作用上大家要格外的注意，以免对身体造成较为严重的影响。最后，小编提醒大家，因为任何的食物都有一定的饮食禁忌，特别提醒当食用川乌头时不要吃反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦等药物，否则将会产生一定的副作用。

挠杆草的功效与作用

1.断肠草：
看过《神雕侠侣》的同志一定会记得杨过中了情花之毒后是怎么解毒的，那就是用断肠草以毒攻毒。断肠草是野生藤本植物，学名雷公藤，茎高三四米，叶互生，花小色白，根、茎、叶剧毒.它是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而。一般的解毒方法是洗胃，服碳灰，再用碱水和催吐剂，洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。
2. 鹤顶红：
常在小说中出现，鹤顶红究竟是什么？鹤顶红其实是红信石。红信石就是三氧化二砷的一种天然矿物，加工以后就是著名的砒霜。可能是因为红信石是红色的就用了鹤顶红这个名字，传说古时为官者将它藏在朝冠中，必要时用来自杀。砷进入人体后，会和蛋白质的硫基结合，使蛋白质变性失去活性，可以阻断细胞内氧化供能的途径，使人快速缺少ATP供能亡，和氢氰酸的作用机理类似。
3.—钩吻：
也就是葫蔓藤，又名野葛、毒根、胡蔓草、除腥、黄藤、断肠草、吻葛,朝阳草、大茶药、大茶藤、虎狼草、梭葛草、大炮叶，黄花苦晚藤、黄猛菜、发冷藤、藤黄、大茶叶（广西名）大鸡苦蔓等。是马钱科植物.一年生藤本。喜阳、卵状长圆叶对生，开小黄花，5萼漏斗状，卵状蒴果，花期8-11月、果12-2月。浙、闽、粤、滇、黔、桂都有分布。全株含钩吻素子（最多）、寅（最剧）、卯、甲、丙、辰、乙等生物碱。
钩吻素寅动物实验致量为0.8mg/kg（够狠）症状为呼吸麻痹，钩吻素乙症状同，但有趣的是，此时动物心脏仍跳动，而且麻黄碱等物质无明显的解救作用，这就证明钩吻素不是作用于中枢神经或末梢神经，根据中毒后有肌肉虚弱表现,故一般认为其是作用在脊髓运动神经元上的。钩吻素甲毒性较弱，可用作镇痛剂与阿斯匹林合用效果更好，但它们都没有麻痹神经节的作用，这与箭毒科不同。对肾上腺素和平滑肌也有抑制作用，也就是说可以抑制心脏和使血压下降。
4.鸩酒：
鸩是一种传说中的猛禽，比鹰大，鸣声大而凄厉。其羽毛有剧毒，用它的羽毛在酒中浸一下，酒就成了鸩酒，毒性很大，几乎不可解救。但考虑实际情况，估计这只是传说，久而久之鸩酒就成了毒酒的统称。一种说法：鸩不是一种传说中的猛禽，实际存在，即食蛇鹰，小型猛禽比鸡大不了多少，在南方山区分布较广，如武当山地区。因其食蛇故被误认为体有剧毒，道士做法时的“禹步”经考证即为对其捕蛇时动作的模仿。还有一种说法，鸩是一种稀有未知鸟类，被人捕杀干净。
5.天然砒霜：
化学成分As2 O3，等轴晶系六八面体晶类。 单晶晶形为八面体，也有菱形十二面体。集合体星状、皮壳状、毛发状、土状、钟乳状。白色有时带天蓝、黄、红色调，也有无色，条痕白色或淡黄。玻璃至金刚光泽，亦有油脂、丝绢光泽。摩氏硬度1.5，比重3.73-3.90,解理完全,断口贝壳状，性脆，溶于水，有剧毒
6.见血封喉
见血封喉，又名箭毒木，为桑科见血封喉属植物，是世界上木本植物中最毒的一种树。我国见于云南的西双版纳、广西南部、广东西部和海南省等地。见血封喉为高大的常绿乔木，树高可达30多米。它的茎杆基部具有从树干各侧向四周生长的高大板根。春夏之际开花，秋季结出一个个小梨子一样的红色果实，成熟时变为紫黑色。这种果实味道极苦，含毒素，不能食用。在我国,见血封喉现已被列为三级珍贵保护植物。
箭毒木的乳汁中含有弩箭子甙、见血封喉甙、铃兰毒甙、铃兰毒醇甙、伊夫草甙、马来欧甙等多种有毒物质。当这些毒汁由伤口进入人体时，就会引起肌肉松弛、血液凝固、心脏跳动减缓，最后导致心跳停止而亡。人们如果不小心吃了它，心脏也会麻痹，以致停止跳动。如果乳汁溅至眼里，眼睛马上也会失明。人和动物若被涂有毒汁的利器刺伤即，故叫"见血封喉"。当地人用这种毒汁涂在箭头上，或把箭头插于树干上，取之射兽，兽中箭三步之内立即亡，但兽肉仍可食用。
7.乌头
大家还记得里长今的妈妈被灌的毒药附子汤吗附子就是乌头（特指川乌头栽培品）的旁生根.
附子是毛莨科植物，多年生草本。株高60-120cm，叶互生，革质，卵圆形，三裂，两则裂片再2裂，中央裂片再3裂，边沿有缺刻。5萼圆锥花序，花瓣2，果实为长圆形，花期6-7月、果7-8月。辽、豫、鲁、甘、陕、浙、赣、徽、湘、鄂、川、滇、贵、都有分布。乌头这个名称一般指的是川乌头，还有草乌头，一般指的是野生种乌头和其他多种同属植物，比如北乌头（蓝乌拉花）、太白乌头（金牛七）等，是中药学上的名称。中毒表现为：呕吐、腹泻、昏迷、肢体发麻、呼吸困难、脉搏血压体温下降、心率紊乱.
古时的标准军用毒药，涂抹兵器，配置火药，关公刮骨疗毒就是疗得乌头的毒.
8.情花
还记得杨过中的毒吗情花据说就是白色曼佗罗.曼佗罗是一年生有毒草本，夏秋开花，花冠漏斗状。又名风茄花、洋金花、山茄花。
宋人周去非《岭外代答》：“广西曼佗罗花，遍生原野，大叶百花，结实如茄子，而遍生山刺，乃药人草也。盗贼采干而末之，以置饮食，使人醉闷，则挈箧而趋。”曼佗罗的叶、花、果、茎均可入药，含东莨菪碱、莨菪碱及少许阿托品等生物碱，其中以花的含量最高，约0.34%。南宋窦材《扁鹊心书》记“睡圣散”一方：“人难忍艾火灸痛，服此即昏不知痛，亦不伤人，山茄花、火麻花共为末，每服三钱，小儿只一钱，一服后即昏睡。” 曼佗罗花全株有毒，以果实以及种子毒性最大，干叶的毒性则比鲜叶小，其叶、花、籽果、茎均可入药，含东莨菪碱、莨菪碱及少许阿托品等生物碱，其中以花的含量最高，约0.34%。。
追问：
还有更多一点的吗
回答：
一、含甙类的植物
1、夹竹桃：常绿灌木，开桃红色或白色花，分布广泛，其叶、花及树皮均有毒。（我亲见过，小时候喜欢采它的花玩，现在学习的地方有好多夹竹桃，只能欣赏再不敢动手了）
2、洋地黄：亦称紫花毛地黄，草本植物，各地均有栽培。全柱覆盖短毛，叶卵形，初夏开花，朝向一侧，其叶有毒。
3、铃兰：草本植物，东北及北部山林中野生，花为钟状，白色有香气，全草有毒。
4、毒毛旋花：亦称箭毒羊角拗，灌木，我国云南、广东有栽培，花为黄色，有紫色斑点，白色乳汁，全株有毒。
5、毒箭树：亦称“见血封喉”，落叶乔木，分布于广西、海南等地，高20~25米，叶卵状椭圆形，果实肉质呈紫红色，其液汁有毒。
6、其他：高梁苗、木薯、杏桃李梅的仁、远志、桔梗、皂荚等。
二、含生物碱类的植物
1、曼陀罗：草本植物，高1～2米，茎直立，叶卵圆形，夏季开花，花筒状，花冠漏斗状，白色，全株有毒，种子毒性最强。（也是我小时候经常采摘的一种花，哈哈）
2、颠茄：多年生草本植物，叶子互生，一大一小，夏季开花，钟状，淡紫色，果实为浆果球形，成熟时黑紫色，其叶和根有毒。（吃过它的果实）
3、天仙子：草本植物，我国东北、河北、甘肃等地有野生，全株有毛，味臭，夏季开花，漏斗状呈黄色，全株有毒。
4、乌头：草本植物，分布于我国中部及东部山地丘陵，茎直立，秋季开花，其根有毒。
5、毒芹：草本植物，分布于东北、华北、西北及内蒙一带，根状茎肥大有香气和甜味，秋季茎中空，花为白色，全草有毒。
6、钩吻：亦称断肠草，常绿灌木，夏季开花，我国云南、广东、广西、福建有分布，其根、茎、叶均有毒，民间用来杀虫。（听过断肠草的大名，还没有亲见过。）
7、其他：雷公藤（根有毒）、马钱子（番木鳖）种子剧毒。
三、含毒蛋白类的植物
1、相思豆，亦称红豆，分布于我国南方广东、广西、云南等地，为木质藤本，枝细弱，春夏开花，种子米红色。其根、叶、种子均有毒，种子最毒。（当翻资料看到这些时，偶不愿意相信，呵呵。）
2、巴豆树：乔木，分布于云南、四川、广东、台湾等地，夏季开花，种子有毒。
四、含酚类的植物
1、常春藤：常绿木质藤本，各地均有分布，叶椭圆形，晚秋开花，果实球形，橙色。全株有毒。
2、毒鱼藤：亦称毛鱼藤，分布于我国沿海地区，叶小，夹果，根茎叶均有毒。主要对鱼类毒性大。
3、其他：栎树、野葛、漆树、地薯、槟榔等。特别说明：嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率。
五、其他
1、蘑菇：种类繁多，属于真菌类，此处不多螯述。
2、其他常见有毒植物：龙葵、黄杨、蓖麻、菊花、升麻、冬青、风信子、仙人球、芒果（皮和种子）、榭寄生、桑椹、一品红、鸢尾、接骨木、杜鹃花、万年青等。

生活小常识：乌梢蛇的功效与作用

乌梢蛇药材是游蛇科动物乌梢蛇的干燥体，将乌梢蛇剖腹或先剥去蛇皮留头尾、除去内脏、盘成圆盘状干燥而成，性平、味甘，有祛风、通络、止痉的功效，可治疗风湿顽痹、麻木拘挛、中风口眼斜等病症，下面我们就一起来看一看乌梢蛇的功效与作用吧!

乌梢蛇的功效与作用

【性味】味甘，性平。

【归经】肝经。

【功效】祛风、通络、止痉，用于风湿顽痹、麻木拘挛、中风口眼歪斜、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风、麻风疥癣、瘰鬁恶疮。

1、乌梢蛇与天南星、干蝎、白僵蚕、羌活等同用，治风痹，手足缓弱，不能伸举者。

2、乌梢蛇有小毒，善入肝经，以熄风定惊止痉，故常用于小儿惊风、破伤风等证。凡小儿惊风，或破伤中风，颈项强直，角弓反张者，可与蜈蚣、白花蛇配伍。

3、乌梢蛇治癫痫抽搐者可与白僵蚕、天南星、全蝎等合用。

4、乌梢蛇治紫白癜风可与防风、天麻、白蒺藜、熟地黄等相配，以祛风养血润燥。

乌梢蛇的药用附方

1、主治白癜风，及身体顽麻：乌蛇90克(酒浸去皮骨，炙令黄)，白僵蚕60克(微炒)，肉桂15克，独活60克，天麻60克，川乌15克(炮裂，去皮脐)，细辛15克，防风15克(去芦头)，胡麻子60克，枳实15克(炒微黄)，蝉壳15克，白附子15克(炮裂)，天南星0.3克(炮裂)。上药捣细罗为散，每服不计时候，

以温酒调下7.6克。

2、主治一切干湿癣：乌蛇(酒浸，去皮骨，炙)30克，干荷叶15克，枳壳(去瓤，麸炒)1克上3味，捣为散。每服7～10克，空心蜜酒调下，日、晚再服。

3、治牛皮癣：乌蛇、白藓皮、丹参、银花、地肤子各30克，荆芥、防风、蝉衣、苦参、赤芍、连翘各20克，浮萍、紫草各15克，甘草10克。共为末，日服2次，每次9克，开水送服。

4、治干疥瘙痒久不差：黄芪60克(锉)，乌蛇120克(酒浸、去皮骨、炙令黄)，川乌头90克(炮裂去皮脐)，附子60克(去苗)，上七味，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每服30克，食后以荆芥汤下，以差为度。

乌梢蛇的食疗方法

1、红花乌梢蛇酒

【原料】红花15克，乌梢蛇1条，白酒1000克。

【做法】乌梢蛇活杀，去内脏，置瓶中，加红花、白酒，密封2月。分次食用，每日2次，每次15～20克。

【功效】祛风寒、活血止痛，主治风寒湿型腰肌劳损，红花活血化瘀，乌梢蛇祛风湿、强筋骨。

2、乌梢蛇炖鸡

【原料】乌梢蛇1条，鸡1只，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克。

【做法】乌梢蛇宰杀后，去头、尾、皮及肠杂，洗净，切3厘米长的段。姜切片，葱切段。鸡宰杀后，去毛、内肚及爪。将乌梢蛇肉、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，

加水3500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

【功效】祛风湿、养阴退热，适用于风湿疼痛、骨蒸赢瘦、消渴、脾虚、骨泄、崩中、带下等症。

3、乌梢蛇炖排骨

【原料】乌梢蛇1条，猪排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克。

【做法】将乌梢蛇宰杀后，去皮、头、尾及肠杂，洗净。猪排骨洗净，剁成4厘米长的段。姜拍松，葱切段。乌梢蛇肉、排骨、姜、葱、料酒同放锅内，加水200毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即成。

【功效】祛风湿、补气血，适用于风湿肿痛、热病伤津、消渴、服瘦、便秘等症。

4、乌梢蛇炖狗肉

【原料】乌梢蛇1条，狗肉500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克。

【做法】乌梢蛇宰杀后，去皮、头、尾及肠杂，

洗净，切4厘米长的段。狗肉反复冲洗干净，切4厘米见方的块。姜拍松，葱切段。乌梢蛇肉、狗肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水2800毫升，置武火烧沸。再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

【功效】法风湿、温肾阳，适用于风湿疼痛、脾肾气虚、胸腹胀满、腰膝软弱等症。

以上是我为您介绍乌梢蛇的功效与作用，希望对你有所帮助。