目录乌梢蛇的营养价值乌梢蛇的功效与作用乌梢蛇的做法乌梢蛇的食用方法乌梢蛇的食用禁忌乌梢蛇的附方功效具有祛风、通络、止痉等功效
禁忌人群血虚生风者慎服乌梢蛇
适宜人群一般人群均可食用
乌梢蛇又叫乌蛇、乌风蛇。因为乌梢蛇本身的抵抗力较强,并且具有很好的祛风、止痛的作用,因此也是较为常见的中药材,尤其是用于风湿、麻痹、神经性抽搐等情况下有着很好的调理治疗作用。那么大家对于乌梢蛇的营养价值、食用方法、饮食禁忌问题上有了解多少呢?下面大家与小编一同来了解一下吧。
乌梢蛇的营养价值
乌蛇含蛋白质、氨基酸、脂肪等。
乌梢蛇的功效与作用
祛风,通络,止痉。用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮。
①《药性论》:治热毒风,皮肤生疮,眉须脱落,瘑痒疥等。
②《开宝本草)):主诸风瘙瘾疹,疥癣,皮肤不仁,顽痹诸风。
③《纲目》:功与白花蛇同而性善无毒。
④《医林纂要》:滋阴明目。
乌梢蛇的做法
1、乌梢蛇炖鸡
原料:乌梢蛇1条、鸡1只
调料:料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、胡椒粉3克
制作:
1.将乌梢蛇宰杀后,去头、尾、皮及肠杂,洗净,切3厘米长的段;姜切片,葱切段;鸡宰杀后,去毛、内肚及爪。
2.将乌梢蛇肉、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水3500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
功效:祛风湿,养阴退热。适用于风湿疼痛,骨蒸赢瘦,消渴,脾虚,骨泄,崩中,带下等症。
2、乌梢蛇炖排骨
原料:乌梢蛇1条,猪排骨500克
调料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克
制作:
1.将乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净;猪排骨洗净,剁成4厘米长的段;姜拍松,葱切段。
2.将乌梢蛇肉、排骨、姜、葱、料酒同放锅内,加水200毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即成。
功效:祛风湿,补气血。适用于风湿肿痛,热病伤津,消渴,服瘦,便秘等症。
3、乌梢蛇炖狗肉
原料:乌梢蛇1条,狗肉500克
调料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克
制作:
1.将乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净,切4厘米长的段;狗肉反复冲洗干净,切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。
2.将乌梢蛇肉、狗肉、姜、葱、料酒同放锅内,加水2800毫升,置武火烧沸.再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
功效:法风湿,温肾阳。适用于风湿疼痛,脾肾气虚,胸腹胀满,腰膝软弱等症。 煎汤内服9-12g,研末2-3g。也可泡酒。
乌梢蛇的食用方法
水煎服,研末或入丸、散吞服,浸酒内服,外敷。
乌梢蛇的食用禁忌
血虚生风者慎服乌梢蛇,乌梢蛇忌犯铁器。
乌梢蛇的附方
1、主治白癜风,及身体顽麻。功效:祛风止痒,燥湿消痰,温通血脉。乌蛇90克(酒浸去皮骨,炙令黄),白僵蚕60克(微炒),肉桂15克,独活60克,天麻60克,川乌15克(炮裂,去皮脐),细辛15克,防风15克(去芦头),胡麻子60克,枳实15克(炒微黄),蝉壳15克,白附子15克(炮裂),天南星0.3克(炮裂)。上药捣细罗为散,每服不计时候,以温酒调下7.6克。(《医方类聚》乌蛇散)
2、主治一切干湿癣。功效:祛风除湿,清热散瘀,理气 通络。乌蛇(酒浸,去皮骨,炙)30克,干荷叶15克,枳壳(去瓤,麸炒)1克上3味,捣为散。每服7~10克,空心蜜酒调下,日、晚再服。(《圣济总录》三味乌蛇散)
3、治牛皮癣。乌蛇、白藓皮、丹参、银花、地肤子各30克,荆芥、防风、蝉衣、苦参、赤芍、连翘各20克,浮萍、紫草各15克,甘草10克。共为末,日服2次,每次9克,开水送服。(《浙江中医杂志》1986;(2)乌梢蛇散)
4、治干疥瘙痒久不差。黄芪60克(锉),乌蛇120克(酒浸、去皮骨、炙令黄),川乌头90克(炮裂去皮脐),附子60克(去苗),上七味,捣罗为末,炼蜜和捣三、二百杵,丸如梧桐子大。每服30克,食后以荆芥汤下,以差为度。(《圣济总录》黄芪丸)
上文中小编已经为大家详细介绍了关于乌梢蛇的食用、功效、禁忌等方面的一些相关知识,相信大家一定对乌梢蛇在食用上有了新的了解,建议大家在平时一定要注意,如果是有血虚生风体质的人群一定要注意谨慎食用,最好是在食用前遵循医师的建议,这样对于健康来说更为保险。
中药乌梢蛇具有祛风,通络,止痉。用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮。乌梢蛇干具有祛风湿、通经络的功效,是治疗风湿性关节炎、中风、口眼歪斜、半身不遂等顽固性疾病的首选天然药材。
乌梢蛇的习性和特点,乌梢蛇是蛇友都比较熟悉的蛇类,是一种常见的无毒蛇,在我国分布比较广,也是美食爱好者喜欢吃的一种膳食蛇类。乌梢蛇有很高的药用价值,乌梢蛇可入药,有祛风,活络,定惊的功效。用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼喁斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮。部分蛇友想了解乌梢蛇的习性特点,下面毒蛇网小编就来分享给大家:
乌梢蛇的习性和特点
一、乌梢蛇的生存环境
乌梢蛇生活在中国东部中部东南部和西南的海拔1600m以下中低山地带平原、丘陵地带或低山地区。垂直分布范围:海拔50~1570m。常在农田(高举头部警视四周)或沿着水田内侧的田埂下爬行、菜地、河沟附近,有时也在山道边上的草丛旁晒太阳、在村落中发现(山区房屋边的竹林)。
乌梢蛇的习性和特点
二、乌梢蛇的生存特性
乌梢蛇行动迅速,反应敏捷,善于逃跑。性温顺,不咬人。以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食(狭食性蛇类)。7-8月间产卵,每产7-14枚。在中国分布较广福建等;在云南仅在滇东北和滇东地区有分布。野外生存数量大减(栖息地破坏、大量捕杀),应予保护。
根据统计,乌梢蛇母蛇在公母比例中占51%,受精卵占产卵数的91.4%,自然孵化率64.6%,自然成活率30%。
乌梢蛇的习性和特点
三、乌梢蛇的活动规律
乌梢蛇在每年的春末夏初,乌梢蛇出蛰活动后,不是急于摄食,而是继续消耗体内尚存的脂肪和营养,忙于寻偶交配时乌梢蛇次季的首要任务。乌梢蛇对场地湿度及其环境的变化比其他蛇类更敏感,表现出强烈的喜暖厌寒、喜静厌乱等特点,养殖时应最大限度的予以满足。每年出蛰后,随着气温的逐渐升高,其活动逐日活跃,当平均气温在25~32℃时活动最频繁。尤其是在适宜气温的范围内,空气相对湿度达到65%~75%时,发现该蛇在露天场所的活动时间较长。随着气温的逐日下降,其活动也会明显减少。当气温低于15℃时,即进入不愿活动的状态。一般说来,每年的7~9月为乌梢蛇的活动高峰期,约10月下旬入蛰冬眠,全年活动期仅6个多月。全年气温普遍偏低的地方,该蛇的活动期还短于此数,如黑龙江省。
别名:
乌蛇、黑花蛇、乌风蛇、黑乌稍、黄风蛇、黑梢蛇、剑脊乌梢、青蛇、剑脊蛇
使用提示:
内服:煎汤每9至12克;研末每2至3克;或入丸剂;或浸酒外用:适量研末调敷
乌梢蛇适合群:血虚风者慎服
乌梢蛇食疗作用:乌梢蛇味甘性平;归肝、脾经;善行走窜;
具祛风湿通经络熄风止痉止痒解毒功效;
主治风湿顽痹麻木拘挛风口眼歪斜半身遂惊风抽搐痉挛破伤风麻风疥癣瘰疬恶疮
乌梢蛇做指导:
1.
本品忌犯铁器
2.
凡痹症久偏寒者与麻黄、桂枝、附、威灵仙等相伍
3.
凡惊风或破伤风颈项强直角弓反张者与蜈蚣、白花蛇等配伍
4.
凡风疹瘙痒者与荆芥、蝉蜕、白蒺藜、肤等配伍
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