别小看洋葱,能抗哮喘防疾病

我们都知道洋葱是一种营养价值很高的食物，经常食用可有效预防癌症、将低血压。不过洋葱的食用价值可不仅仅是这些，洋葱是一种老少皆宜的养生蔬菜，这一点是毋庸置疑的。为了让大家能更了解洋葱这一蔬菜，今天小编就来给大家详细介绍洋葱的食用价值以及养生功效都有哪些吧!赶紧来了解了解!

1、可以对抗哮喘

经常食用洋葱可有效对抗哮喘，这是因为洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

2、可以预防胃癌

我们都知道胃癌是一种危害性很大的疾病，而通过食用洋葱则可有效预防胃癌的发生。　洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。

3、可以治疗糖尿病

通过食用洋葱来防治糖尿病的做法古来有之，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

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