青菜牛肉粥要准备哪些食材

青菜牛肉粥要准备哪些食材

青菜牛肉粥非常容易消化吸收的粥，对牙口不好的老人和牙齿没有长全的孩子都是适合的。尤其是一些脾胃虚弱、水肿、身体虚弱、腰膝酸软的人是非常适合的。青菜牛肉粥选用青菜和牛肉作为原材料制作的粥，营养和美味兼具，做起来也非常简单。

青菜牛肉粥要准备哪些食材

牛肉的功效

牛肉的营养丰富，蛋白质含量丰富，尤其是尤其铁元素含量较高，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

青菜的功效

青菜属于叶菜类蔬菜，而叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

青菜牛肉粥

原料：牛肉，青菜心1颗，大米，糯米少许。调料：盐，鸡精，胡椒粉，麻油各适量。

准备：牛肉切片，加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后。青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下捞出备用。

制作过程：

第一步：大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中，加入米量的6～8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮。此期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底。

第二步：锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可。出锅前滴入少许麻油会更香。

青菜牛肉粥对人们来说，可以补充丰富的铁元素，非常适合贫血的儿童和老人、妇女食用。而且青菜牛肉粥可以为人体补充丰富的维生素喝胡萝卜素，荤素结合，早晚都可以喝。家里有老人和孩子的，可以煮青菜牛肉粥喝，便于消化吸收，还能增强免疫力、润肠通便。

幼儿蔬菜粥类食谱

幼儿蔬菜粥类食谱大全

幼儿蔬菜粥类食谱大全，早餐家长不要给孩子吃油条了，推荐给家长十款粥，健脾又营养软糯鲜香，每天不重样换着喝，做法简单明了，大人小孩都喜欢吃。以下分享幼儿蔬菜粥类食谱大全。

幼儿蔬菜粥类食谱1 一、香菇火腿青菜粥

1、准备食材：青菜、火腿肠、香菇、食盐、食用油、胡椒粉、大米、香油

2、香菇火腿青菜粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，火腿肠切小丁，香菇洗净泡发切片，青菜洗净切段。

（2）淘洗干净的大米倒入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，开小火熬成大米粥。

（3）下入香菇片煮至软烂，放入火腿丁和青菜段，盖上锅盖小火熬制粥浓稠。

（4）加入适量的食盐、食用油、胡椒粉盖上锅盖小火慢熬至入味。

（5）出锅淋上两滴香油拌匀即可，做法简单营养又养胃大人小孩都喜欢喝！

二、鸡肉玉米香菇粥

1、准备食材：大米、玉米粒、香菇、鸡胸肉、小葱、生抽、食盐、香油

2、鸡肉玉米香菇粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，香菇洗净泡发切小丁，鸡胸肉洗净切丁，小葱切葱花。

（2）锅中热油爆香葱末，放入鸡胸肉丁翻炒至肉丁变色，再放入香菇翻炒变软。

（3）加入适量清水煮开，倒入浸泡好的大米，盖上锅盖大火煮开。

（4）再放入玉米粒盖上锅盖，小火煮至粥浓稠状，加入食盐和生抽调味。

（5）出锅撒上少许葱花点缀，淋上几滴香油提味拌匀即可，暖心又暖胃做法简单早餐这样做营养又健康干净又卫生！

三、番茄鸡蛋大米粥

1、准备食材：西红柿、大米、鸡蛋、青菜、生抽、香油

2、番茄鸡蛋大米粥的做法：

（1）番茄洗净去皮切成小块，青菜洗净切碎，鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出备用。

（2）锅中热油倒入番茄块，小火翻炒出茄汁，倒入适量的清水，放入淘洗干净的大米，盖上锅盖，大火煮开。

（3）加入适量的食盐和生抽调味，下入剁碎的青菜和炒熟的鸡蛋。

（4）盖上锅盖，小火慢熬至粥浓稠状，出锅淋上几滴香油即可，软软糯糯的而且鲜香美味孩子喜欢喝！

四、时蔬粥

1、准备食材：大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、青菜、料酒、食盐、生姜、香油

2、时蔬粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，大虾去虾头外壳扯去虾线洗净，胡萝卜洗净去皮切丁。

（2）腌制虾仁：虾仁放入碗中，加入适量的料酒和食盐，搅拌均匀腌制片刻备用。

（3）锅中加入适量清水，倒入浸泡好的大米，放入胡萝卜丁和玉米粒，倒入适量清水盖上锅盖大火煮开。

（4）再下入腌制好的虾仁，煮至虾仁变色，加入青菜碎、姜丝、食盐调味。

（5）盖上锅盖小火慢熬至粥浓稠关火，出锅淋上几滴香油即可，味道鲜味又营养早餐这样做孩子喝完又是营养满满的一上午！

五、胡萝卜瘦肉香菇粥

1、准备食材：香菇、胡萝卜、里脊肉、芹菜、食盐、生抽、香油、大米

2、胡萝卜瘦肉香菇粥的做法：

（1）香菇泡发洗净切块，胡萝卜洗净去皮切丁，里脊肉洗净切丁，香菜洗净切末。

（2）大米淘洗干净，锅中热油放入香菇块、胡萝卜丁、里脊肉翻炒片刻。

（3）加入洗净的大米一起翻炒，加入适量的食盐和生抽调味。

（4）将所有食材倒入高压锅中，加入适量的清水，再煮10分钟左右至粥浓稠。

（5）出锅撒上少许香菜，淋上几滴香油即可，有肉有菜营养又美味孩子爱喝！

六、海鲜粥

1、准备食材：大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、香菇、豌豆粒、青菜、白胡椒粉、小葱、生姜、食盐、料酒、香油

2、海鲜粥的做法：

（1）大米淘洗干净，大虾去头去壳扯去虾线洗净，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净泡发切片，葱姜和青菜切好备用。

（2）腌制大虾：虾仁放入碗中，加入适量的食盐和料酒，拌匀腌制入味备用。

（3）锅中热油爆香葱末，倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻，加入淘洗干净的大米和适量的清水，盖上锅盖大火煮开。

（4）下入青菜碎、玉米粒、豌豆粒、虾仁、姜末盖上锅盖煮至片刻。

（5）加入适量的`白胡椒粉和食盐，盖上锅盖大火煮至入味粥浓稠关火。

（6）出锅淋上几滴香油即可，软糯鲜香营养美味的早餐给孩子必做的营养粥！

七、皮蛋瘦肉粥

1、准备食材：大米、鸡胸肉、皮蛋、生姜、青菜、蚝油、生抽、淀粉、食盐、香油

2、皮蛋瘦肉粥的做法：

（1）大米淘洗干净，鸡胸肉洗净切丁，皮蛋剥开切碎，生姜去皮切丝，青菜洗净切碎。

（2）大米放入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，大火煮沸转小火煮10分钟。

（3）再放入切好的皮蛋、肉丁、姜丝青菜、盖上锅盖大火煮至片刻。

（4）加入适量的食盐调味，出锅撒上少许香菜点缀即可，口感顺滑又营养，好喝到停不下来大人小孩都喜欢喝！

幼儿蔬菜粥类食谱2 一、肝泥蔬菜粥

材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。

3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。

4、加入所有调料，搅拌均匀。

5、菠菜洗干净，用水焯一下。

6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。

7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。

8、加入肝泥。

9、用筷子迅速搅开。

10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。

小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥

材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

做法：

1、三文鱼刺身从冰箱取出，化冻。

2、大米，胡萝卜准备好。

3、米淘洗干净，胡萝卜切丁。

4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。

5、通电后，选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键，即可。

6、在煮粥的过程中，另起一锅，把三文鱼刺身煮熟，添适量的水，水开后加入三文鱼，加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。

8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。

9、粥煮好后，把剪好的三文鱼碎粒，放入粥中，搅拌均匀即可。

小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

三、蔬菜粥

材料：大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

做法：

1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。

2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。

3、菜心洗净切碎碎。

4、加入煲好的白粥里大火煲。

5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。

6、放盐再煲开就可以了。

小贴士：这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。

幼儿蔬菜粥类食谱3 1、胡桃粥

糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。

将胡桃瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米 加适量水放在小锅里煮。煮好后用少许盐调味。

2、蔬菜牛肉粥

牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少许 。

准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并 用盐调味。

3、鸡蛋粥

鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊搅开，加少许盐调味。

4、土豆粥

土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。

将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

5、胡萝卜酸奶粥

胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。

将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

6、裙带菜红蛤粥

干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯。

将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。煮好后用少许盐调味。

小宝宝吃粥放什么青菜最好？

请问小宝宝多大了？月龄决定吃什么怎么吃。

大原则是：吃当季的食物，做成适合的形状。

首先，如果是刚开始添加辅食，大部分宝宝还没长牙或只有一两颗。 辅食先从谷物开始，然后是蔬菜——水果——肉类。

这时，需要吃糊状的辅食，青菜就不太合适，可以青菜切碎煮水，用青菜水和粥搅拌。青菜类的都可以一种一种的尝试了，如菠菜，油麦菜，上海青等，宝宝会选择自己喜欢的。

一些根茎类的蔬菜也可以磨成粉加入粥中，如南瓜，红薯，土豆等等，可以切成小块一起熬粥，也可以蒸熟后用勺子压成糊状放入粥中。

需要注意的是，添加辅食需要一样一样的添加，每次只添加一样，吃两三天，宝宝没有出现任何不适，再添加下一种。这样如果宝宝出现食物过敏，可以方便找出是哪一种食物。

其次，如果宝宝八个月以上了。 以上所有试过没问题的食物，宝宝当然可以继续吃，混着吃。

辅食的状态也要发生些变化，不需要再磨成糊状，可以是小颗粒状。青菜不要放太早，在粥快煮好时加入即可。

再者，如果宝宝一岁以上了。 就可以和大人吃一样的青菜了，适当切碎，小块状，不用特别碎，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

大人吃什么青菜，留一点给宝宝就好了，当然要少油少盐，不建议加调料。养成清淡的口味，体味食物最初的味道更好。

总之，根据宝宝的月龄，选择当季的青菜，食物形状遵循：液体——糊状——固体的顺序。不同的蔬菜有不同的营养，给宝宝吃多种类食物，更有利于宝宝成长噢。

希望对你有所帮助。

作者介绍 ：微小确幸，二宝妈，学习实践者， 育儿 、理财两手抓，欢迎关注探讨 育儿 和理财，一起进步。

小宝宝吃粥放什么青菜最好？选择应季的青菜最好。

在给宝宝做辅食的时候要荤素搭配，一般都会给宝宝的粥里加入一些青菜，那么给宝宝配什么青菜最好呢？

芥菜

芥菜瘦肉粥，是一种最常见的粥，选一片新鲜的不苦的芥菜，剁成芥菜沫，煮好肉粥后把芥菜加入进去，不用再盖锅盖了，把芥菜沫跟粥搅拌在一起，煮至菜熟就可以出锅了。

菠菜

菠菜粥，也是宝妈们最喜欢给宝宝吃的一种蔬菜。

娃娃菜

选择一片娃娃菜，洗干净也是剁成菜沫，加入到煮好的粥里，或者可以跟粥一起煮，比较软烂。

油麦菜、生菜

在冬季我们这边的青菜品种就是油麦菜和生菜，这个时候一般不会再给宝宝吃一些反季的蔬菜而是选择当地的应季蔬菜，所以都会给宝宝吃一些应季的蔬菜。

对于青菜没有特别的要求，只要是应季的都可以给宝宝吃，除了青菜也还可以在宝宝粥里加入胡萝卜、南瓜、玉米等蔬菜。

在宝宝添加辅食之后，粥作为一道重要的辅食，为宝宝提供着丰富的营养，是宝宝生长发育所必须的。

宝宝粥里放什么青菜好？其实没有统一的答案，很多青菜都有不同的营养，宝妈可以尝试不同的青菜。比如菠菜，油菜，芹菜，西葫芦等。也可以给宝宝粥里放胡萝卜，红薯，土豆，南瓜，蘑菇，香菇等。 但是需要注意的是，不要一直给宝宝吃同一种青菜粥，要给宝宝尝试更多的口味，让宝宝得到的营养更全面。

宝妈可以给宝宝喝小米山药粥，青菜肉沫粥，皮蛋瘦肉粥，蛋黄粥，胡萝卜小米粥等等。 我这里特别推荐的是小米山药粥，因为这款粥，有健脾健胃的功效，适合消化不良和食欲不振的宝宝，并且又比较容易消化吸收。

小米山药粥做法如下:把山药削皮洗干净后，切成薄片，如果宝宝比较小，就把山药捣碎。然后和淘洗干净的小米一起熬粥，直到粘稠为止。熬好后，放入少量冰糖口感更好，不放也可以。

吃什么粥最好先定期查一下孩子的“微量元素”，有针对性食补；通常孩子蔬菜吃的少，所以如果是做粥的话，别忘记加些蔬菜。下面是一些粥的做法，有些麻烦。自己做的话要注意荤素搭配~~~1、蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜洋葱--1/5个，盐--若干制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。2、豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。3、鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。3、蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

看宝宝的年龄分：

1.周岁之前的宝宝肠胃能力比较弱，要少吃多样化，蔬菜大部分可以吃。像胡萝卜，青菜，番茄，西兰花等，十字花科类的蔬菜小月龄的宝宝要少吃，有些宝宝吃多了会胀气。

2. 周岁以上大一点的宝宝，基本上蔬菜都可以吃了，而且肠胃消化能力也好了。也不能只吃几种，还是要换着吃各种不同的蔬菜，保证身体所需的各种维生素。

宝宝除了蔬菜，还有钙铁锌也要注意一定的补充，大起来了体力消耗的多，需要从食物中补足各种营养，所以营养搭配很重要哦。

你好，我家儿子8个多月，也正在添加辅食，根据我平时喂辅食的经验，小宝宝吃粥添加青菜的话，需要分阶段来看：

1.初添加阶段：刚开始添加辅食，青菜需要一样一样的添加，一样添加的话需要观察2-3天，确定没有问题以后再换另外一样。如果出现过敏、呕吐等现象，需要停止添加这种食物，过几个月以后再尝试。

2.添加一段辅食以后：这个时候，吃粥添加青菜的话，可以吃菠菜瘦肉粥、白菜瘦肉粥等，这些可以补充铁，避免小宝宝缺铁性贫血。

这是我 育儿 的一些经验，仅供参考，希望对你有用。

青菜鳕鱼粥：

食材：青菜、鳕鱼肉、大米、小米。

步骤：1、青菜摘洗干净，剁成碎末。

2、鳕鱼肉去皮，将鱼刺剔干净，切成小块，用搅拌机大成肉泥。

3、大米小米淘洗干净上，上锅煮至水微微翻滚时加入鳕鱼肉搅拌均匀继续煮。

4、煮至七八成熟时，加入青菜末搅拌均匀，煮熟即可。

菠菜牛肉粥：

食材：牛里脊、菠菜、大米。

步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。

南瓜肉末粥：

食材：南瓜、大米、肉末、小香葱。

步骤：南瓜去皮切成小块，大米淘洗干净，与南瓜一起下锅熬煮，瘦肉剁成肉末，加入盐、生抽等腌制。

锅中的粥煮至粘稠后放入肉末，用筷子把肉沫划散，再盖上盖子熬煮十五分钟即可，盛出后撒上一点香葱即可。

小米山药粥：

食材：山药、小米、白糖。

步骤：山药去皮洗净，切成小块后捣碎，小米用清水淘洗干净。锅中加入清水，将捣碎的山药与小米放入锅中用大火煮开，再转小火熬煮半小时，熬煮至粥稠软即可，加入适量白糖调味即可。

小宝宝别吃4种青菜

苋菜

苋菜含有比较高的硝酸盐

像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜，这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。

小宝宝吃什么青菜好

小宝宝可以适当吃一些小白菜，番茄，地瓜叶等正性的青菜，但因小宝宝的肠胃消化还比较脆弱，可以尝试把青菜做成蔬果汁的形式，给宝宝饮用，让宝宝补充适当的营养。

8款适合宝宝吃的营养蔬菜粥家常做法

今天给大家分享8款适合宝宝吃的营养蔬菜粥家常做法！用新鲜的时令蔬菜融合到粘稠的粥中，既有软糯香甜的味道又营养丰富，不仅是小宝宝的 健康 辅食，成人食用也能养胃饱肚，可谓老少皆宜。下面这8款蔬菜粥取材方便、做法简单，喜好喝粥的朋友们赶紧试试吧。

玉米胡萝卜香菇粥

原料： 大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵

做法：

1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

2.香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。

3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。

山药薏米芡实粥

原料： 大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克

做法：

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；大米洗净后，用清水浸泡半小时。

2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米继续用小火煮20分钟。

3.山药去皮切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

香芹糯米粥

原料： 糯米200g、香芹一把、清水1L

做法：

糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。

美白生菜粥

原料： 大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺

做法：

1.淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火煮10分钟。

2.半个小时后，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，依个人口味加适量白胡椒调味即可。

燕麦芦笋瘦肉粥

原料： 瘦肉、麦片、芦笋、玉米、小米、姜、高汤、盐、胡椒粉

做法：

1.把小米淘洗一下和骨头汤，一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。

2.芦笋去皮绞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。

3.粥煮好，加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开，加入芦笋和麦片煮开即可。

蚝仔香芋丝瓜粥

原料： 牡蛎、芋头、丝瓜、大米、盐、姜、胡椒粉

做法：

1.蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会；丝瓜、香芋去皮切粒。

2.米洗净放入锅里，倒入适量清水，盖上盖子煮至出米花。

3.放入香芋丁煮软，放入蚝仔，再放入丝瓜丁，丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉即可。

青菜瘦肉粥

原料： 剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉

做法：

1.米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。

2.加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉，搅拌均匀，煮开。

3.放入青菜搅拌均匀即可。

木耳山楂粥

原料： 黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克

做法：

1.木耳泡发，洗净切丝；大米淘洗干净；山楂洗净，去核，切丁。

2.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮开，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

3.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠，出锅即可。

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