红豆薏米汤是一种非常好的滋补汤,里面的红豆和薏米对人体有非常多的保健功效。有人说体内湿气重可以喝红豆薏米汤除湿,那么这种方法真的有效吗?红豆薏米汤怎么做?喝红豆薏米汤有什么好处?可能很多人想要了解这个问题,那么我们现在就带大家一起了解一下这个问题。
体内湿气重可以喝红豆薏米汤吗
红豆薏米汤当然是由红豆和薏米一起熬煮成的汤,红豆和薏米都可以祛湿,薏米可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红豆粥的功效
红豆薏米汤确实有除湿的效果。红豆薏米汤可以消肿,这里说的消肿,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
红豆薏米汤
原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)。调料:冰糖50g
步骤:
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时。
5、盖好外锅盖,40分钟后就可以开锅吃了。
薏米红豆粥可以每天喝,用来帮助人们健脾祛湿、消暑清热、消肿利湿,而且薏米红豆粥里面除了添加红豆和薏米,大家还可以根据自己的口味,适量减价食材,味道会更好,颜色看起来也更美观。不过,在这里我们还要提醒大家,薏米红豆粥虽然是一种保健汤药,但是并不能过量喝,不然会引起腹泻、腹痛的情况。
薏米红豆粥加减方 除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成。红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
俗话说:千寒易除,一湿难去,相信大家都知道随着社会的发展趋势,人们的压力越来越大,经常加班加点,昼夜颠倒,甚至暴饮暴食,喜欢进食一些生冷油腻热气的食物,从而引起身体的不适,甚至产生一些亚健康的症状,比如湿气,湿气在现如今的社会普遍存在,湿气如果在人体内存留太久的话,对身体也会引起不良反应,所以很多人对这方面都很重视,经常会选择拔火罐刮痧消除体内的湿气,也有的人会在饮食方面进行调理,比如经常煲红豆薏米水服用,那么红豆薏米水真的可以帮助我们消除体内的湿气吗?接下来我们一起来了解一下。
红豆薏米在日常生活中随处可见,这两者都含有丰富的营养价值,包括蛋白质及各类微量元素,被人们认为是养生的佳品,所以红豆薏米水是可以帮助人体消除湿气的,对人体的健康都能起到一定的功效。
功效1:祛湿红豆薏米水是可以去除身体的湿气的,如果身体湿气比较重的病人是可以使用红豆薏米水进行调节一段时间,但是要注意的是使用药物期间少吃油腻的东西,红豆薏米水有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,具有很好的除湿作用,对于水肿患者来说,可以适量食用达到缓解病症的功效。
功效2:缓解便秘红豆薏米水除了可以帮助我们祛除体内湿气,还可以缓解便秘,因为红豆薏米水含有丰富的纤维,可以加速肠胃的蠕动,从而促进人体排便,经常会便秘者就可以尝试一下红豆薏米水。
功效3:保护心血管薏米中含有非常丰富的营养物质,可以帮助人们期待降压的作用,预防心血管疾病。
功效4:营养头发红豆薏米水还有一个特别的功效,就是用于头发,适量摄入可以帮助我们营养头发,防止脱发等作用,并且还能使头发光滑柔软。
红豆薏米水的好处虽然很多,可以帮助祛除体内湿气等作用,但是食用红豆薏米水也是有禁忌的,比如红豆薏米水不能与羊肉同食,会引起中毒症状,女性朋友在生理期的期间也是不适合食用的,因为红豆薏米属于寒性食物,如果这个时候食用会导致痛经现象,还有消化功能不全者建议也不要食用,因为薏米不易消化,所以消化功能不全者还是不要食用,以免加重病情。
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薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方,它的主要功效是清热除湿。
体质偏寒的人可以在里边加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;
如果失眠,体内也有明显湿腻的感觉,就加一些莲子、百合;
如果女性痛经就去掉薏米,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,可以缓解痛经;
关节疼痛话加些生白芍、生甘草、酸甘化阴养血除痹;
平日思虑伤神、劳心过渡而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至新机、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。可以再可以加桂圆,特别适合强劳力劳动者,也适合中老年人
年轻人出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,用薏米红豆汤洗脸能有奇效,或者在薏米红豆汤中加百合与莲子同煮饮用。
如果着凉感冒,或者体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳可在其中加几片生姜,要想加调味品最好放红糖,因为红糖性温
肾虚的人可在薏米红豆汤中加一些黑豆,黑豆是补肾的佳品
汤中加碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,是治脚气的一个小秘方
咳嗽的话就加去去皮去核的生梨块儿同煮饮用
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