虾的适宜以及禁忌搭配你需要知道(虾与什么食物相克相宜？)

虾的适宜以及禁忌搭配你需要知道

虾肉大家都爱吃，而且虾的种类有很多，经常吃些虾肉对于促进代谢和健康是有好处的哦，虾肉怎么吃好呢，可以包饺子啊，或者是炒着吃煲汤等都是不错的选择，虾肉怎么吃好，一起来看看它的饮食搭配吧。

虾能和什么一起吃?如何合理搭配

虾和豆苗一起吃：可促进食欲

虾和枸杞一起吃：可补益气血

虾和芹菜一起吃：可促进新陈代谢

虾和香菜一起吃：可补脾益气

虾和韭菜一起吃：可补肾壮阳

虾和火龙果一起吃：可消热去燥、增进食欲

虾和韭菜花一起吃：可治夜盲、干眼、便秘

虾和西兰花一起吃：可补脾和胃

虾肉不是人人都适合吃，同时也要注意搭配的方法，不同的饮食搭配如果不正确的话很容易出现肠胃疾病，也会出现中毒的情况，对身体健康不利，下面注意这些不能搭配的一些禁忌吧。

虾不能和什么一起吃?

虾不能和茶一起吃：会阻碍蛋白质吸收

虾不能和橙子一起吃：会产生毒素

虾不能和番茄一起吃：会导致食物中毒

虾不能和果汁一起吃：会易致腹泻

虾不能和荷兰豆一起吃：会易中毒

虾不能和苦瓜一起吃：会易中毒

虾不能和南瓜一起吃：会引起腹泻、腹胀

虾不能和浓茶一起吃：会不利消化

虾不能和橄榄一起吃：会不利消化

虾不能和红枣一起吃：会中毒

虾不能和葡萄一起吃：会刺激肠胃道

虾不能和西红柿一起吃：会产生剧毒

关于虾肉的一些介绍，大家都知道了吧，关于它的饮食搭配大家也要注意，一些不适合一起吃的食物最好还是不要吃的好，以免给身体造成一些危害哦。虾肉要懂得合理搭配，上面的这些小常识希望能够为你提供一些帮助。

虾与什么食物相克相宜？

虾与很多高蛋白的食物一样，不宜与鞣酸含量较高的水果（如石榴、葡萄、山楂、柿子、黑枣等）一起吃。因为虾的蛋白质含量高，并且含有大量的钙、磷等矿物质元素，如果和鞣酸含量较高的食物同食，可能会产生一些难溶性的复合物，如鞣酸蛋白、草酸钙等，不利于机体对营养元素的吸收，同时可能会影响消化，导致恶心、呕吐、头晕、腹痛等一些症状。未焯水的菠菜：菠菜中草酸的含量比较高，容易与虾中的钙质结合形成草酸钙，不利于人体对钙的吸收。但草酸易溶于水，菠菜烹饪前，先用热水焯过，就可以和虾以及豆腐、牛奶等含钙量高的食物同食。
3.南瓜：虾与南瓜一起食用可能会导致腹泻。
4.黄豆：黄豆虽然蛋白质含量丰富，但和虾一起吃可能会引起消化不良的症状。
5.红枣：红枣富含维生素，与虾同食会将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），可能会出现食物不耐受的症状。

河虾的营养价值与禁忌

河虾中含有20％的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，此外，河虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
适宜和禁忌
适宜：中老年人、孕妇、心血管病患者
河虾营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
禁忌：宿疾者、痛风患者
痛风患者不宜吃河虾，河虾嘌呤含量过高，易致使体内尿酸堆积，诱发痛风，加重病情。河虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对河虾产生过敏症状，如身上起红点、疙瘩等，对河虾过敏的人群不宜食用。同时，宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
母婴宜忌
孕妇可以适量食用。
孕期易缺钙，河虾富含钙元素，孕妇适量食用可补钙，且河虾中的钙、磷、镁含量突出，对胎儿脑神经系统和骨骼发育十分有益。需注意过敏体质的孕妇不宜食用河虾，以免诱发过敏。
婴幼儿可以适量食用。
对河虾不过敏的婴儿可以适量食用河虾，建议从泥状开始添加，逐渐过渡到喂食整块虾肉。

食物禁忌之虾不能和什么一起吃

在吃维生素C药物的期间也不要吃虾，会出现肚子痛以及拉肚子的现象，和上面吃水果有些相似。另外虾和南瓜一起吃也会出现拉肚子的现象，不过这个比起前面两种来稍微轻微一些。

1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒），假如与含有维生素C的食物同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。

2、虾儿忌维生素c（药片）同吃，食少肚痛难忍，食多死亡。

3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

4、虾与果汁同食会腹泻。

5、虾皮与黄豆同食会消化不良。

6、虾皮与红枣同食会中毒。

7、河虾与番茄同食易食物中毒。

8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。

13、在吃海鲜的前后不要吃水果。

14、菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。

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