麦门冬的功效与作用

麦门冬的功效与作用

目录麦门冬的营养价值麦门冬的功效与作用麦门冬的做法麦门冬的食用方法麦门冬的食用禁忌麦门冬是麦冬吗甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经功效具有养阴生津，润肺清心的功效

禁忌人群虚寒泄泻、湿浊中阴、风寒或寒痰咳喘者均禁服

适宜人群一般人群均可食用

说起麦门冬可能多数人都不是很熟悉，麦门冬的别名叫冬麦，是我们生活中较为常见的中药材，主要用于清火、养胃方面。除了可以与其他的中药材配伍以外，平时可以用麦门冬一起煲汤，同样可以起到很好的调理效果，那么用麦门冬怎么煲汤最好呢?它还有怎样的功效呢?

麦门冬的营养价值

麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。

麦门冬的功效与作用

甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经。具有养阴生津，润肺清心的功效。主要用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

1.清心除烦

适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

2.养阴润肺

主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

3.益胃生津

善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

麦门冬的做法

莲子麦冬百合汤

原料：莲子、百合各30克，麦冬12克，冰糖适量。

做法：

1.将百合、麦冬入锅中，煎汁1碗，去渣。

2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中，加冰糖适量煮汤，调入冰糖稍炖即成，饮汤。每日1剂，以2周为1疗程。

功效：莲子，补中养神，益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。

麦门冬的食用方法

内服：煎汤，6至15克;或熬膏;或入丸、散。 外用：适量，研末调敷，煎汤洗，或鲜品捣汁搽。

麦门冬的食用禁忌

虚寒泄泻、湿浊中阴、风寒或寒痰咳喘者均禁服。

麦门冬是麦冬吗

麦门冬别名又叫麦冬，其功效是养阴生津，润肺清心。适合肺胃阴虚证。所以它们两个是同一种药材。

麦门冬的好处虽然很多，但是大家在选购麦门冬的时候一定要注意挑选，可以用一杯清水，将麦门冬放入到水中浸泡几分钟，当水中很清澈，并且没有任何杂质的时候，就说明麦门冬的质量是很好的。最后，小编提醒大家在用药时要遵循医嘱，不要随意用药。希望小编的介绍对大家有所帮助。

麦门冬的功效与作用及配方是什么？

功效：滋阴润肺，益胃生津，清心除烦。

作用：用于肺燥干咳，肺痈，阴虚劳嗽，津伤口渴，消渴，心烦失眠，咽喉疼痛，肠燥便秘，血热吐衄。

麦门冬饮子在很多中医古籍中都有记载，但是配方各有不同，比如唐代中医著作《外台秘要》中收录的麦门冬饮子方，主要是用于治疗伏热在胃诱发的呕逆等症。用麦门冬（去心）、芦根、人参，以水煎煮，去滓，服用。

扩展资料

麦门冬饮子中的麦门冬又称为麦冬，是一味历史悠久的中药。中国现存最早的本草著作《神农本草经》中已经将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。

北宋药学著作《本草衍义》中记载其能治心肺虚热。清代著名中西医结合专著《医学衷中参西录》中记载：“麦冬能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。”

总的来说，中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。

南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师夏公旭提醒，麦冬虽然有这么多的功效，但是不宜长期服用，如果不在中医师指导下服用，可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。

-麦门冬

人民网-这味中药是养阴润肺的上品

麦冬的功效与作用吃法用量 麦冬的功效与作用及吃法用量

1、麦冬的功效与作用：

（1）提高耐受力作用：能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。

（2）强心作用：增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力，增加心输出量及冠脉流量。

（3）抗心律不整：可对抗由肾上腺素，氯化钡，乌头碱所引发的心律不整。

（4）缓痉作用：对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。

（5）镇静作用：对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用。

（6）心肌保护：麦门冬降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞范围。

（7）降低血糖作用：对糖尿病有降低血糖作用，促使胰岛细胞恢复，增加肝糖原。

2、麦冬的吃法：

（1）麦冬金银花茶：材料:麦冬,金银花,甘草。做法:将麦冬,金银花,甘草洗干净。装进杯子里。倒入开水,放入适量的冰糖,焖5分钟即可。

（2）沙参麦冬汤：材料:净老鸭500g,瘦猪肉200g,玉竹,桂圆肉,陈皮各10g,沙参50g,麦冬20g,老姜1块。做法:净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。老鸭和瘦猪肉放入汤煲中,加入足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖,用中火煲煮2小时,食用时调入盐即可。

（3）麦冬粥;材料:麦冬,薏米,粳米。做法:将麦冬,薏米,粳米洗干净。倒入锅里煮,熬成稀饭即可。