魔芋如何挑选保存以及注意事项

魔芋大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它的吃法有很多，比如说常见的魔芋豆腐啊或者是魔芋丝都是大家爱吃的食材，魔芋的营养价值丰富，而且还可以减肥消脂，来看看食用魔芋的注意事项以及挑选保存吧。

食用魔芋要注意什么?

1、魔芋一次不宜吃得过多，每次吃80g为宜，否则会出现腹胀等不适现象。

2、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

3、有皮肤病的人应该少食魔芋。

如何挑选魔芋?

在市场上我们见到过的魔芋一般都是加工过的魔芋，因为魔芋本身带有一定毒素，所以在食用之前都会磨成粉，然后再热水锅中调制而成，我们在观察魔芋时，要选择灰白色的魔芋，并且里面还会呈现出各种小颗粒，就像魔芋的果实一样。摸起来不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。

魔芋如何保存?

可以将魔芋放入袋中然后再放入水中进行保存即可。

魔芋和什么一起吃比较好?

魔芋和鸡肉一起吃：可温中补气

魔芋和玉米一起吃：可通便排毒

魔芋和菠菜一起吃：可排毒解毒

关于食用魔芋的注意事项以及挑选保存的这个问题大家都知道了吧。魔芋的好处有很多，可以和很多的食物一起食用，百日说鸡肉啊玉米啊还有菠菜等，可以有补气排毒通便的作用，要注意食用注意事项哦。

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