芡实米适合跟什么搭配食用(芡实宜与哪些食物相配伍使用效果最好？)

芡实米适合跟什么搭配食用

芡实米是一种药用价值非常高的食物，是人们在秋季首选的滋补食品，也是非常适合老人和孩子食用的。芡实米秋季吃可以防秋燥，解油腻，其中富含非常丰富的淀粉，可以为人体提供热能，并且有多种维生素和碳水化合物，满足人体所需，并且非常利于吸收。

芡实米的药用疗效

芡实对脾肾的疗效最为明显，有补脾止泻的效果;而且芡实还具有益肾固精、祛湿止带等功能;并且还可以用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等现象。芡实可以说是一种强壮体魄的药材。适当的食用对我们身体有很好的疗效。

芡实米的食疗效果

芡实可以加强小肠的吸收能力，提高尿木糖的排泄，并且增加血清中的胡萝卜素。芡实还可以健脾补肾，肾亏导致腰酸背痛者可以食用。如果有腹泻、肠炎的症状也可以食用，可以缓解症状。芡实主要针对的是脾肾虚弱者，可以作为食疗和药用。

芡实米适合跟什么一起搭配食用

芡实米虽然经常是作为药用，但很多时候它也可以作为食材食用。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。一般来说，芡实米都是熬成粥，或者在煮汤的时候作为辅料加进去。芡实米一般都是和淮山、薏米、红豆、莲子等一起熬制。下面我们介绍几个比较家常的芡实米的做法。

1、淮山芡实粥：将粳米洗干净，并加入少许的精盐，再放入锅中先熬制一段时间。把淮山和芡实用清水洗净，并浸泡一小段时间。最后将洗好的淮山和芡实放进粳米里面一起煮，知道芡实软烂就可以加入适量的盐和猪油即可出锅。

2、薏米芡实粥：将薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。素肉泡软，洗净切片。槟榔干洗净，切片备用。将锅中注入冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。

3、莲子芡实粥：将莲子、芡实、大米淘洗干净，将芡实浸泡一个小时左右，然后将三种材料放进锅中，加入适量的水，在九成熟的时候，加入适量的白糖，熬煮至烂熟为止。盛一碗，撒上几颗枸杞点缀几颗。当然，也可以在快出锅的时候，把枸杞放进锅中一起熬煮。莲子芡实粥非常符合现在处于亚健康状态的我们，它可以起到宁心健脾的效果。如果家里有豆浆机，可以将莲子芡实打成米糊，用开水直接冲泡，也非常可口。

芡实米既可以作为食物食用，也可以作为药物治病。人们经常食用芡实米，将它用来治疗身体疾病，强身健体，抗癌防癌，老年人吃芡实米还可以延长寿命、防止衰老。芡实米非常适合肾亏腰脊背酸的妇女，还有白带多的女性，一些体虚尿多的儿童和小便频繁的老人也非常适合吃。

芡实宜与哪些食物相配伍使用效果最好？

芡实粉粥
配方:芡实粉30克,粳米100克,白糖适量.
制作:芡实去壳、研粉即为芡实粉.将粳米淘洗清洁,加水煮粥,待将要煮熟时,用芡实粉加水挨成密糊状,搅入锅内,使与米粥混合,注意要不时搅锅,免得糊顶.待沸腾5分钟后即成.止锅后加入白糖食用.
功效:此粥能健脾止泻,益肾固精.实用于漫性背泻、小便频多、遗精、遗尿等症,可作迟早餐温热服食.
莲子芡实粥
配料:莲子50克、芡实15克、大米300克 做法:三味一同熬,水要多放一些,不要使粥过稀. 功效:莲子可以健脾宁心,芡实可以健脾补肾,常喝可以慢系压力、避免果农作松 驰形成的得眠等不适
芡实薏米粥-带下病的药膳
芡实、薏苡仁各30克,大米100克.减水过量,煮粥代迟餐食用.连用7~10地. 圆外芡实、薏苡仁本干行带.对寒干所致的带上质少、浑密如水、腰膝酸硬、齐身累力、精力萎靡,陪饮食不臭、脚脚没有温者颇有良效.
芡实南瓜粥
本料:芡实、北瓜、大米
制造:
1、南瓜去皮切粒;
2、芡实与大米一起下锅,放3到4倍的水,等煮到芡实开花,再放入南瓜粒,再煮至粥稀即可.
提醒:
1、芡实宜挑选红皮的;南瓜可以挑选日本小南瓜,肉质比拟粉、糯;大米可挑选西南大米,或许混合一些糯米、血糯均可以;
2、芡实与大米1比1,北瓜为芡实或大米的4倍,或许更多些也可以;
3、南瓜有补中益气、益脾利尿之功效,血汗管方面有答题的人,常食南瓜有利益;芡实有补肾强健之功效.
其它
***芡实扁豆粥 与炒芡真30克,炒扁豆20克,白枣10枚,糯米100克同减火煮败粥.
***官方有用芡实60g,红枣10枚,花生30g,加入适量红糖水煮成大补汤,具有易消化,营养高,调补脾胃,益气养血等功效,对体虚者,脾胃衰弱的产妇,穷血症有良好功效.
百合+芡实+薏米+红枣+冰糖(美容)

食用芡实的注意事项及搭配方法

我们的健康离不开饮食，各种各样的食物对于我们的帮助是不一样的，所以我们不能偏食，要多种食物一起吃，这样才能更加的健康。芡实大家都知道吧，是一种杂粮，也是可以有很多的食用方法的，一起来了解一下食用芡实的注意事项以及搭配方法吧。

芡实的功效和作用

1补气益气，安神镇定芡实米含有多种维生素和碳元素，是滋补镇静的食物，有补血益气之功，安神定神之效。

2治疗遗精滑精芡实可治疗遗精滑精、虚弱小儿遗尿、老年人小便频数等。

3防衰老芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

食用芡实要注意什么?

1芡实常用于泡茶、煮汤、蒸饭、熬粥。

2芡实与鱼头同食，可健脑，治疗神经衰弱。

3芡实与鸡胗同食，治遗精。

如何挑选芡实?

在选购芡实时主要是靠闻，闻一闻是否有霉臭味或者硫磺的其他怪味，然后是看，看看有没有损伤或者带有病斑的，一般芡实里面果肉如同大米一般，呈现出粉末状的为宜。

芡实如何保存?

芡实保存方法很简单，将芡实放置在密封的袋装里，注意防潮防虫。

芡实和什么一起吃比较好?

芡实和金樱子一起吃：可涩精止带

芡实和冬瓜一起吃：可健脾利尿

芡实和山药一起吃：可补益脾肾

芡实和白术一起吃：可健脾止泻

关于食用芡实的注意事项以及搭配

食用芡实的注意事项以及搭配方法的一些介绍，看了以后是不是更多的了解了一些内容呢，芡实要注意密封保存，以免返潮，也要注意合理的搭配，可以和冬瓜啊山药，白术一起吃，这样可以起到健脾胃止泻的作用和效果。

五款芡实米做成的保健粥推荐

让我们生活中很多人都非常喜欢芡实米这种具有特色的保健食材，用芡实米做成的食谱是有很多的，特别是用芡实米做成粥的话，是很多人都比较喜欢的，那么，芡实米做成的保健粥有哪些呢？下面将为大家推荐五款，希望能够为各位提供一些帮助。

1、芡实莲子粥

做法：准备三十克莲子肉，六十克芡实。先将莲子肉温水浸2小时，芡实加水适量煮粥，加白糖调服。每日早晚当点心用。

功效：服用芡实莲子粥可以益肾固精，补脾止泻。出现梦遗滑精、脾肾亏虚之久泻的患者可以选择服用本方进行缓解。

2、芡实胡桃粥

做法：准备一百克芡实，二十克胡桃肉，二十颗红枣。先将芡实打碎，胡桃肉连皮研碎，红枣泡后去皮，去核。按常法煮粥，可适当加糖。每日2次，作点心服。

功效：芡实胡桃粥能够起到益肾固精，健脾止泻的作用。适用于老年下元虚损，小便不禁，大便溏泻。

3、芡实茯苓粥

做法：准备一斤粳米、三十克芡实米，二十克茯苓。先将粳米用清水淘洗干净，沥水。再将芡实、茯苓分别用清水洗净，晒干，均捣成碎末。然后将锅置旺火上，加入芡实和茯苓碎末和清水，烧沸后加入粳米，再用小火熬煮，成粥即成。

功效：本品除可供一日三餐进食外，还有补肾利湿，补中益气，养血填髓之功效。

4、芡实金樱粥

做法：选用一百克粳米，二十克芡实，十五克金樱子，二十克白糖。先将芡实、金樱子（去内核）去净灰渣，放入砂锅，掺水煎成药汁，澄清去沉淀。再将粳米淘干净，与药汁同人锅，置小火上煮成粥，加白糖即成。功效：服用芡实金樱粥可以补肾固精，健脾止泻。适用于肾虚所致遗精、遗尿、白带过多、脾虚所致泄泻等症。

5、水陆二味粥

做法：准备五十克芡实米，二十克金樱子。先将金樱子煮汁100毫升加入芡实米粥，放白糖适量，温食，每日2次。

功效：固肾缩尿，涩肠止泻，适用于小儿肾虚遗尿。

用芡实米做成这些粥来进行服用的话，是非常有益身体健康的，能够为身体补充很多营养，调理滋补。关于这些芡实米粥的做法也是比较简单的，可以参照上文介绍的方法，自己在家动手制作，但是选择的原材料要有所讲究，这样才能更营养健康。

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