雪蛤膏的功效与作用

雪蛤是什么东西

就雪蛤而言也就是东北的林蛙，它的成长自然环境是在东北的风雪气温之中，林蛙有冬眠期的习惯性，在时间段上也是达到五个月。根据冬眠期的方法，可以保证 身体内的营养元素保证更加合理的消化吸收，让营养成分更加丰富多彩。许多好朋友喜欢吃木瓜炖雪蛤，拥有非常好的养颜美容功效，要想协助肌肤修复延展性的好朋友，还可以来试一试。时下雪蛤膏及其雪蛤油，便是在雪蛤之中提炼出出去，对皮肤的保养也具有非常好的维护功效。

雪蛤有哪些功效与作用

1、对年老体衰、生完孩子气血虚、病久虚赢有优良的滋补养生功效。对肺虚咳唆、慢性气管炎功能阻碍，有优良的辅助功效。

2、提升人体免疫作用，雪蛤带有雌醇、辛酮等激素类药物成分具备同化作用激素作用，可推动人体内的蛋白质合成，尤其是人免疫球蛋白的生成。急剧下降发烧感冒频次和别的病症的患病率。

3、针对辅助更年期综合征有较好功效调整女性更年期身体内生长激素均衡、改进心烦失眠、头昏、疲倦、心里烦躁等症。

4、可辅助精血亏虚、精神衰弱、记忆力下降、奶水不够。

5、缓解疲劳，提升肌体体力及抗应激反应能力、镇定抗焦虑，提升脑部体细胞的制氧及运用氧能力、降低血脂、提高机体抗氧化性能力、加血蛋白。

6、延缓衰老：其含丰富多彩蛋白、碳水化合物、营养元素、维他命(A、B、C、D、E)和矿物，对肌体成长发育、减缓衰老和身体健壮诸方面有很重要的功效。

7、养颜美容：雪蛤经充足溶胀后释放出来胶原蛋白蛋白、碳水化合物和核醇等成分，可推动身体尤其是皮肤组织的基础代谢，维持皮肤光亮、细致、维持肌体的健康美丽、身心健康态。带有充足的胶原，与身体肌肤有较好的感染力，非常容易被肌肤消化吸收，对避免手脚皱裂、保湿补水、晒后修复、祛皱、消痒、淡化老年斑、护理头发及其淡化疤痕都是有较好的功效。

8、强身健体：雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

雪蛤的作用及做法

雪蛤的作用：

1、降血脂。雪蛤是两栖动物，其体内含有大量的脂肪，而且和陆生动物不同，雪蛤中的脂肪多为不饱和脂肪酸，在食用之后能在血液中结合一定量的胆固醇，有降低血脂的作用。

2、提高免疫力。雪蛤中的蛋白质含量很高，食用雪蛤能补充大量的蛋白质合成原料，对皮肤的修复和营养补充以及体内免疫蛋白的合成有很重要的作用，能增强免疫力，帮助抵御各种疾病。

3、补肾壮阳。雪蛤对于男性的作用主要表现在补肾壮阳方面。由于雪蛤本身的生活习性和生物特征，它所含的激素、维生素、多肽生物活性因子对于男性补肾壮阳有着辅助治疗的作用。

4、护肤美肤。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态。

配方：雪蛤一只、纯牛奶一瓶、冰糖适量。 

雪蛤的做法：

1、这个是已经剥好的雪蛤膏，一整只的，剥这个要讲技术。

2、选用一整只的长白山雪蛤，剥开肚皮把里面的膏弄出来，记得一小小块也不要放过。因为发头有几十倍，一小块发开后也是很大块的。

3、剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜，不过夜也最好4小时以上，总之泡到没有硬状，全透明就行了。

4、然后把它弄成一小块小块放炖盅里，有带黑色的不要。然后再放牛奶和冰糖。

5、隔水用文火慢炖25-30分钟，然后成如图状，即可出锅。

扩展资料：

健康贴士

1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时可以吃雪蛤，不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

-木瓜炖雪蛤

雪蛤膏怎么做，有什么功效？

药品名称
雪蛤膏
主要适用症
贫血、先天体质虚弱、心神失养、夜睡不佳
用法用量
以文火隔水炖
运动员慎用
非慎用
食品简介
雪蛤膏，又名蛤士蟆油，一般叫蛤士蟆，出自一种名叫「雪蛤」的动物体内的脂肪。雪蛤是脊椎动物属蛙科，分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中，以吉林省所产最著名，故名为中国林蛙。
食疗介绍
雪蛤膏原品要先用清水浸数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，（特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚）洗净，氽水过冷河，这样烹煮不当便会带有腥味。食疗配方如下：
燕窝、雪蛤膏同炖：美化肌肤的功效最为明显。
雪蛤炖红莲：滋补力不错，惟红枣、莲子性质较温，配百合中和较好。
叁雪汤：雪蛤膏与雪梨、雪耳配猪展同煲，清润可口，能治虚劳咳及热咳。
椰汁雪蛤膏：可口，但补益力不强。
雪蛤膏最多只可每周吃一次，每次大概用10－15克已足够，想令雪蛤膏更容易消化，可在烹调时加入1－2勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖，效果相当不错。
食用方法
雪蛤膏最重要是以文火（即低於摄氏80度）隔水炖，以保存其营养成分。
雪蛤沙拉
树丁网教大家如何制作雪蛤沙拉。
主料：雪蛤膏，草莓，苹果，梨，香蕉。
制作步骤：
1、雪蛤用水浸泡12个小时，至白色云朵棉絮球状，如果是线油的话，发泡会很干净，联体油要祛除杂质，血丝，清洗过后，入热水后盛起，地干净水分。
2、把浸泡洗清后的雪蛤放入锅中炖上十分钟，（切忌不要炖散了，这样就不能制作雪蛤沙拉了。）
3、将各种水果倒上沙拉酱，色拉油等与雪蛤搅拌，这样就可以了。
1.抗疲劳。
2.增强机体免疫力。
3.提高机体耐力及抗应激能力。
4.镇静、抗焦虑。
5.提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。
6.增强性功能。
7.降血脂。
8.增强机体抗氧化能力，延缓衰老。
9.抗癌辅助作用，增加白细胞
10.调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤。
中医功能
1.补血壮体安神
2.美容养颜抗衰老
3.补肾延年益寿
4.平喘润肺抗疲

雪蛤的功效和禁忌？

一、雪蛤功效：

雪蛤具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃的功效，适宜于有阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症状的人。

产妇服用雪蛤，补气养血恢复好；女士服用雪蛤，抗衰驻颜肤色好；男士服用雪蛤，消除疲劳状态好；老人服用雪蛤，营养滋补精神好。

二、雪蛤禁忌：

儿童和青少年属于长身体期，多食雪蛤易致发胖。肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁用雪蛤油。雪蛤油含有转氨酶，肾衰竭和尿毒症患者食用会让病情严重。糖尿病患者食用会使血糖增高。

扩展资料：

雪蛤，学名“东北林蛙”，该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。

该蛙在我国东北地区广泛分布，数量甚大，能大量捕食各类昆虫及其幼虫。该蛙主要捕食鞘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、膜翅目和半翅目等各类有害昆虫，其次也食蚯蚓、蜘蛛及软体动物等，而且食量很大，最高可达体重的16.3%。可见，该蛙在消灭农林害虫、对控制虫害的大发生、维护生态平衡起着积极的作用。

人民网—中药零食虽好，但不可乱吃

—雪蛤

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