橘红

【 别  名 】：化州桔红、芸皮、芸红

【禁忌人群】：阴虚燥咳、久嗽气虚者慎服。

【适宜人群】：橘红适合咳嗽，多痰的患者使用，但是需要注意的是，体虚燥咳、久咳气虚、腹部寒冷、经常腹泻的患者不能服用橘红。除此之外，一般有适应症的患者都可服用橘红。

本品为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗仙翁，怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。明、清间，州人在州城建“华严庵”纪念罗仙翁，庵门楹联云：“韵事忆当年，橘树千株经手植；仙踪留此地，茅庵一所寄身栖”。明万历年间（约于1600）编纂的《高州府志》“药物”目中已有化州橘红的记载。橘皮与橘红的区别：橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。陈皮入药历史悠久，橘皮疗气大胜，以东橘为好，西江者不如，须陈久才为良，故习称陈皮。橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮，去白者曰橘红。

1. 1

   橘红的功效与作用

   辛、苦，温。归肺、脾经。散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。临床实际证明，对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。
2. 2

   橘红的营养价值

   桔红成分:枸橼（Citral）、香叶醇（Geraniol）、芳香醇（Linalool）、柚皮苷（Naringin）、新橙皮（Neohesperidin）、枸橼苷（Poncirin）等。
3. 3

   橘红的选购

   呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。
4. 4

   橘红的存储

   置阴凉干燥处，防蛀。
5. 5

   橘红的食用方法

   橘红,辛能横行散结,苦能直行下降,为利气要药.盖治痰须理气,气利痰自愈,故用入肺脾,主一切痰病,功居诸痰药之上.因而，在此，温馨的提示您，可以将橘红佐竹茹以疗热呃,助青皮以导滞气,同苍术,厚朴平胃中之实,合葱白,麻黄表寒湿之邪,消谷气,解酒毒,止呕吐,开胸膈痞塞,能推陈致新,皆辛散苦降之力。

   
   

   另外，橘红的一般用法与用量是内服：煎汤，3-9g;或入丸、散。建议您在医师的协助去使用橘红，因为医师可以根据您的病情给予您最佳的使用方式的。

   
   

   橘红具有保健,医疗作用,止咳嗽,医支气管炎等具有很好的效果.平时吃用,不仅能保健身体,而且还有开胃作用.如果您的疾病是橘红的适应症的话，建议尝试着使用橘红，只要您严格的按照橘红的用法用量，对于您病情的治疗会有帮助的。

橘红的热量成分