西葫芦怎么做好吃:
食疗价值:
中 医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止 咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体 内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦怎么做好吃:食用指南:
1、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
2、把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。
3、饮食禁忌:高温炒蔬菜会释放致癌物,炒西葫芦排致癌首位。西葫芦不宜生吃,脾胃虚寒者应少吃。
西葫芦怎么做好吃:食谱推荐:
1、西葫芦炒鸡蛋
材料:西葫芦、鸡蛋、油、盐、剁辣椒、十三香各适量。
步骤一:西葫芦洗净用削皮刀去外皮;将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤;将西葫芦切薄片备用。
步骤二:鸡蛋打散备用;炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋放入锅内;鸡蛋炒7-8成熟,即还有未完全凝结的蛋的时候,铲出备用。
步骤三:炒锅另放油,下入西葫芦片翻炒;放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含盐分,根据自家口味,调整食盐的加入;翻炒均匀至西葫芦半熟状态;将鸡蛋倒入,翻炒至鸡蛋全熟,装盘即可食用。
2、虾仁炒西葫芦
材料:西葫芦、干虾仁、油、盐、味级鲜、鸡精、红辣椒。
步骤一:把干虾仁泡泡洗净;西葫芦用盐水泡泡洗净切片;大蒜切片,红辣椒切丁。
步骤二:热锅凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味;倒入西葫芦片,大火炒,加一点味级鲜。
步骤三:大火翻炒后转小火,把虾仁的味道煨进西葫芦里;加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软;加鸡精炒匀即可出锅。
3、韩国酱汤
材料:牛肉、豆腐、西葫芦、油、韩国辣椒酱、韩国大酱、葱碎、淘米水、牛肉粉、紫菜。
步骤一:大酱放入淘米水中溶化;把所用的食材切成片备用。
步骤二:锅中注入油,下入肉片炒制变色;倒入淘米水的大酱汤;下入豆腐烧至5分钟。
步骤三:再下入西葫芦片,烧至2分钟;加入一勺辣椒酱,搅拌均匀;加入紫菜和牛肉粉;出锅前撒上葱碎即可。
存储方法:把西葫芦放在屋内阴凉通风处,不要沾水,也不要随意移动和磕碰,这样可以保存多一些时间。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com