百香果可以清热润肺、去火解毒,对于治疗咳嗽也有着很好的疗效。而且哦百香果的果汁富含丰富的营养,果肉也是一种中药食材,百香果果皮是可以用做药材,用来泡水喝也有清热解毒,去火消炎的作用。那么百香果怎么泡水喝呢?
1.泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
2.打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨
3.刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享。
4.高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
5.直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
6.制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量 白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。
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