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脑动脉硬化吃什么食物好

时间: 2023-11-23 21:45:44

脑动脉硬化吃什么食物好

1、荞麦:在我国古代人民就重视荞麦的食用,近几年来一些国家已经形成荞麦食品热,把它作为上等的食品。脑动脉硬化吃什么,荞麦是营养最丰富的食品之一,蛋白营养价值指数比小麦以及大米均高。所含的脂肪酸均为不饱和油酸,亚油酸十分丰富,30克荞麦中含有相当于10粒益寿宁或者脉通的主要成分。钙、磷、铁以及维生素的含量都高于其它粮种。

所含的大量的叶绿素以及芦丁有软化血管作用,增加血管弹性作用。荞麦含有维生素E有抗衰作用,中老年人经常吃荞麦这不仅对心脑血管疾病,对糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好处。

2、牛奶:科学研究发现,脑动脉硬化吃什么,牛奶及奶制品中含有一种称为吡咯并喹啉苯醌的物质,可以防止过量的钙元素对神经原的损害,从而起到保护大脑的作用。因此提倡中老年人平时适当饮些牛奶及奶制品,对预防中风有一定的疗效。

3、黑色食品:黑木耳有很好的降血脂、脑动脉硬化吃什么,抗动脉硬化的作用主要取决于黑木耳中富含粗纤维及亚油酸的作用。 脑动脉硬化吃什么,黑芝麻是中医用作滋肾健脑的食疗佳品,用于肝肾阴虚所致的头晕、目眩、耳鸣及视物昏花。据分析黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质及维生素B1, 其中维生素E可抵抗使人衰老的自由基,亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展 。

4、维生素P:维生素P(即芦丁),增强细胞之间粘附力,具有保护血管,增强血管壁的弹性,可防止脑血管破裂引起的脑出血。脑动脉硬化吃什么,天然食物中,大枣、山楂、杏、杨梅、紫茄中含有维生素P最为丰富。尤其是紫茄,每公斤含维生素P7.2克以上。多食这些食物可改善微循环,防治心脑血管疾病,防止脑溢血。

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