蘑菇的营养价值有哪些？10个月小孩能吃蘑菇吗?

蘑菇味道鲜美、营养丰富,高蛋白、低脂肪,富含人体所需的各种营养成分,而且经常吃蘑菇,可促进人体对其他事物营养的吸收。

10个月小孩能吃蘑菇吗?阳光是维生素D的“催化剂”，其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D。据美国一项研究结果显示，蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，宝宝食用蘑菇有利于骨骼健康发育。

蘑菇含有丰富的蛋白质，包含人体必需的赖氨酸等8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称，最适合孩子食用。

蘑菇还含有丰富的矿质元素，例如蘑菇富含的微量元素硒，能防止过氧化物损害机体，提高身体免疫力。

蘑菇还含有丰富的维生素，如维生素D对宝宝骨骼健康发育和疾病预防具有特殊效果，维生素A可保护宝宝视力，维生素C可防止宝宝患坏血病等。

另外，蘑菇所含的大量植物纤维，宝宝食用具有防止便秘、促进排毒的作用。

10个月小孩能吃蘑菇吗?答案是可以的，香菇维生素D含量最高,冬菇含有丰富的赖氨酸,草菇含丰富的维生素C,让孩子多吃蘑菇食品,对生长发育有益。