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灵芝的食用方法有哪些3岁小孩子可以吃灵芝吗

时间: 2023-11-25 01:53:55

灵芝,一直以来被人们成为仙草,其形状像一把伞,呈赤红色,是大补类的中药材。现在市面上出现了灵芝孢子粉,作为保健品卖的非常火,可想而知,灵芝在人们心中不管是药效还是食疗效果都占据着非常重要的位置。最常见的食用方法就是用灵芝泡水喝,很多家长在自己喝的时候会忍不住给小孩子尝尝,那么问题就来了,3岁小孩子可以吃灵芝吗?小编建议慎吃。想知道为什么要慎重,那就跟小编一起来看一看吧。

3岁小孩子可以吃灵芝吗?

3岁小孩子可以吃灵芝吗?灵芝最好还是不要给小孩子吃了,这个是很补的东西,大人吃多了都容易流鼻血,孩子还是不要吃这样的补品了,怕承受不起的。还是不要吃为好。灵芝种繁多,但以赤芝为最上品。灵芝野生的是好,但量是太少,而且经过常年累月的风吹雨晒,灵芝的孢子和一些有效成分都会流失,所以我不要盲目的追求野生灵芝。真品灵芝的菌盖一般呈木栓质,半圆形,宽为12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,最初一般为黄色,而后逐渐变为红褐色,且有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成;菌柄侧生,长达19厘米,直径约4厘米,呈红褐色或者紫褐色,有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝极为相似,主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色,菌肉锈褐色。

通常情况下,我们在选择灵芝时可以从其体形、色泽、厚薄比重上来判别其好坏。品质好的灵芝一般柄短,肉厚,菌盖的背部或者底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或者金黄色者往往为最佳,而呈白色者往往次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。总而言之,菌盖完整、厚实,新鲜干净无霉变才是最好的。

灵芝的食用方法:

灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:

1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。

2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

4、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

5、灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

据上文给大家介绍的3小孩子能不能吃灵芝,大家已经知道了答案,3岁还太小,可以等宝宝长大一点再给他们食用岂不是更好。另外灵芝适合高血压、高血脂、贫血以及肝功能不好的人群,这些人不妨吃点灵芝来补补身体,正所谓“好钢要用在刀刃上”。

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