黄豆莲藕排骨汤如何做的呢

黄豆莲藕排骨汤怎么做呢？

1.黄豆莲藕排骨汤，排骨洗净切段。

2.莲藕去皮洗净，切成滚刀块。

3.黄豆要先泡一会，无需泡发。

4.炒锅置火上，黄豆莲藕排骨汤，倒入适量植物油，当油锅5成热的时候，倒入排骨段翻炒。

5.翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀。

6.加适量的清水，黄豆莲藕排骨汤，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开。

7.开锅后，黄豆莲藕排骨汤，整个倒入炖锅里。

8.小火慢慢炖1个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味。

9.出锅时放上香菜，即可开动。