果仁巧克力的做法

果仁巧克力属于甜品，主要原料是黑巧克力；工艺是其他，制作简单。下面为您详细的介绍下果仁巧克力的做法。

原料：黑巧克力80克、

果配料：杏仁核桃共55克、杏仁片50克

调料：甜炼乳95克、黄油20克、白糖30克

果仁巧克力的做法：

1、黑巧克力和果仁分别切碎，如果果仁是生的，为了提升口感可以先在烤箱中烤香；

2、奶锅中加入黄油块、炼乳和白糖，用小火加热，直到液体沸腾时将火力转小，液体微微焦黄后立即关火，并加入黑巧克力碎不停搅拌，直到巧克力全部融化；

3、放入果仁碎，此时搅拌稍稍费力，材料开始粘稠；

4、拌好的巧克力趁温热倒在保鲜袋上（或者铁质盘子中，无须抹油），用手或者擀面杖稍稍整理成型，放入冰箱冷藏至变硬；

5、切成小块，外面扎上杏仁片即可。

6、果仁巧克力做好了。

以上就是果仁巧克力的做法的相关的内容的介绍，巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!