干煸羊肚适合夏天吃的一道菜,羊肚不但可以清理肠胃,还有调理补气的作用,夏天的时候吃羊肚有避暑的功效,尤其是爱出汗,爱热的人,三天两头吃一吃羊肚能很好的调理下肠胃功能,下面介绍下干煸羊肚的做法。学一道美味佳肴做给父母吃,体现一份温暖的孝心。
干煸羊肚的做法:
材料:熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒,胡椒粉,朝天椒,植物油,酱油 盐,鸡精,料酒。
干煸羊肚的做法:
1、葱姜洗净切成丝,然后切成段,朝天椒洗净切成丝,熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段。
2、干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗。
3、锅底油烧热后放适量的花椒,爆出香味。
4、放葱、姜、干辣椒一块翻炒。
5、爆出香味了。
6、干煸羊肚的做法,放入切好的羊肚。
7、爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒,要大火炒,但是也不要炒糊巴了。
8、加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝,翻炒。
9、把火关了后把香菜放进锅里。
10、干煸羊肚的做法,翻炒的一点,然后就可以盛出来可以享受美味了。
11、羊肚一定的清洗干净,去掉内膜,不可久炒,大火翻炒,这道爆炒羊肚是香辣味的,一般做这道菜就得香辣。
12、花椒粒辣椒可以多放,才好吃。但是肠胃不好的人就不要吃辣椒了,以免刺激肠胃不适,容易造成上火的,影响健康。
13、干红辣椒和花椒粒用凉水泡泡和清洗后,更香,而且不容易爆糊。
关于干煸羊肚的做法就介绍这么多,平时还可以用冬笋爆炒羊肚吃,这道菜能够调理肠胃,还可以做山药炖羊肚,这个脾胃虚弱或肺肾不足,经常烦渴多饮,还有小便频多有一定的帮助,羊肚黄芪乌豆汤对气阴亏虚,经常盗汗的人有疗效,可以平时适量的吃一些。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com