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怎样做熏青豆好吃呢

时间: 2023-11-25 19:34:19

怎样做熏青豆呢?

1.先将毛豆外荚剥去,用清水浸洗,沥干水。

2.备锅一只,怎样做熏青豆?清水1000克加盐烧开,青豆肉全部放入锅中,怎样做熏青豆?用竹筷搅匀,水再烧开大概10分钟,豆肉已煮熟,倒在竹筛箕上沥干。

3.准备炭火炉一只,烧猛炭火,怎样做熏青豆?将盛着青豆的竹筛箕放在炭炉的架上,烘至八九成干就可以了。

4.将竹筛箕取开,炭炉上的炭火调低,怎样做熏青豆?炭炉面铺上木屑,使其冒出木香烟,再把盛青豆的竹筛箕放上去熏,大概熏10分钟即可。

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