花是植物孕育果实的器官,因而含有较为丰富的营养。会做一些关于花的食谱,可是一件非常值得显摆的事情,健康又时尚嘛。
菊花粥:先将粳米(50至100克)煮成粥,待粥将熟时调入碾成细粉的菊花10至15克,然后煮开即成。菊花气味清香,有醒脑提神、清肝明目、清热解毒的功效。
莲花粥:50至100克粳米,15克莲花,加水,一起煲粥即成。莲花粥具有健脾止泻、美容除斑、化湿消暑等功效。
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