肝癌治疗药膳方案

肝癌治疗药膳方案

肝癌

临床表现为肝进行性肿大、肝区疼痛、黄疸、腹水、食欲差、消瘦乏力、面色不华，恶心呕吐，化验检查甲胎蛋白阳性。

(一)药膳原则

疏肝理气，健脾化湿，滋养肝肾，少量多餐，减少脂肪和饮食纤维，选择细软易消化的食物。

(二)常用药物和食物

冬虫夏草、田七、八月扎、党参、玫瑰花、薏苡仁、陈皮、茯芩、甲鱼、猕猴桃、番茄、香菇、胡萝卜、鸡肝、牛奶、西瓜、桂圆、冬瓜等。

(三)治疗药膳举例

1.玫瑰花茶：玫瑰花5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶5g，至大茶缸中用沸水泡后代茶饮。具有理气解郁，舒肝健脾之功效。

2.蓟菜鲫鱼汤：蓟菜30g、鲫鱼l条，煮汤喝，鱼肉亦可食。具有消淤血、生新血、止吐血、有改善症状之功效。但脾胃虚寒，无淤滞者忌服。

3.翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30g、番茄50g、豆腐150g，切成细丝做汤食。具有清热利湿，利尿，健脾消食，清热解毒的功效。虚寒体弱者不宜多食。

4.茯芩清蒸桂鱼：茯芩15g、桂鱼150g，加水及调料同蒸至熟烂，吃鱼喝汤。具有健脾利湿，益气补血的功效。

5.虫草甲鱼：冬虫夏草3g、甲鱼150g；共蒸至熟烂即可食用，虫草及甲鱼汤均可食。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。但不宜多食，尤其是消化不良者、孕妇及产后腹泻、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉，油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品等。

适宜肝癌患者的养生食疗方有哪些？

（1）枸杞甲鱼：枸杞30g，甲鱼150g。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

（2）茯苓清蒸鳜鱼：茯苓15g，鳜鱼150g。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

（3）翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30g，番茄50g，豆腐150g。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

（4）蓟菜鲫鱼汤：蓟菜30g，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消瘀血、止吐、改善症状之工作。

但脾胃虚寒、无瘀滞者忌服。

（5）芡实炖肉：芡实30g，猪瘦肉100g。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

（6）薄荷红糖饮：薄荷15g，红糖60g。煎汤后加糖调味即成。

可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

（7）青果烧鸡蛋：青果20g，鸡蛋1枚。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1枚鸡蛋，可破血散瘀，适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。

（8）猕猴桃根炖肉：鲜猕猴桃根100g，猪瘦肉200g。将上述两物在砂锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

（9）苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。

每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

（10）马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋2枚。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300ml，用齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤齐服。

能够清热解毒，消肿去瘀，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦躁者。

（11）藕汁炖鸡蛋：藕汁30ml，鸡蛋1枚，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散瘀、肝癌有出血者宜用。

（12）山药扁豆粥：淮山药30g，扁豆10g，粳米100g。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌患者脾虚，泄泻等症。

肝癌晚期饮食药膳食谱有哪些？

肝癌晚期饮食食谱1.金花丝瓜组成：金银花10克，老丝瓜20克。用法：金银花、丝瓜分别洗净，置锅中，加清水1000毫升，急火煮开3分钟，改文水煮20分钟，滤渣取汁，分次饮服。功效：清热解毒，通络止痛。主治：肝癌，属热毒伤阴型，胁下刺痛，口干烦热者。肝癌晚期饮食食谱2.螃蟹山楂散组成：螃蟹300克，山楂300克，黄酒适量。用法：将螃蟹、山楂共同焙干，研成细末备用。每次15—20克，用黄酒送服，每日2次。功效：解毒化瘀。

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