海蛎吃多了有什么危害

海蛎，又名牡蛎，是广受欢迎的海鲜之一，以其鲜美的味道和丰富的营养价值著称。它富含蛋白质、锌、铁及多种维生素，对人体健康益处良多。然而，同大多数食物一样，海蛎适量食用有益健康，过量则可能带来一些不良后果。那么海蛎吃多了究竟对人体有哪些危害呢？我们一起看看吧。

1.肠胃不适

海蛎中富含大量蛋白质和微生物，吃多了可能会导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适症状。特别是对于胃肠道比较脆弱的人来说，更容易出现这样的反应。

2.寄生虫感染

海蛎中可能携带某些寄生虫，如钩虫、细小线虫等。如果食用不彻底或食用过多，可能会引起寄生虫感染，导致慢性腹泻、腹部胀痛、厌食等症状。因此，在食用海蛎前应确保彻底煮熟。

3.过敏反应

某些人对海蛎中的蛋白质过敏，食用过多后可能会引起过敏反应，表现为皮肤红肿、呼吸困难、喉咙肿胀、眼睛发痒、流泪等症状。如果出现过敏症状，应及时就医。

4.铅中毒

海蛎中可能含有一定量的重金属铅，如果食用过多，可能会导致铅中毒。铅中毒的症状包括头痛、失眠、疲乏、智力下降、肌肉无力等，比较严重的情况还可能引发贫血、肝、肾等器官的功能损害。

虽然海蛎营养丰富，但是食用要适量，并严格掌握食用方法，避免出现健康问题。