喜欢吃醋的人用醋泡这些妙不可言关键还美容养生

喜欢吃醋的人用醋泡这些妙不可言关键还美容养生

醋是我们生活中不可缺少的一味调料，它不仅能给菜肴提味增香，也有着很好的养生保健功效，被誉为厨房第一调料。食醋的主要成分是醋酸，还含有多种对身体有益的营养成分。

中医认为：食醋性味酸、甘而温，入胃、脾、大肠，走肝经。有止血散瘀、消肿解毒的功效。现代医学认为：食醋可以帮助消化、增强肾脏功能；还可以扩张血管，有利于降低血压，减少心血管疾病的发生。

吃醋的5大功效1、健胃消食

我国历代医学文献中多有记载，如《随息居饮食谱》中称醋能“开胃，消食”。醋中的挥发物质及氨基酸能促进消化液的分泌，能增进食欲，促进消化。

2、降低高血压风险

高血压的“罪魁祸首”是钠元素，食盐是钠元素的重要来源。用醋来代替“高盐饮食”，在增加风味的同时，可减少用盐量，能辅助降低高血压、动脉硬化、冠心病、中风等疾病风险。

3、辅助控糖

关于血糖生成指数的实验研究发现，食物中加入醋（或柠檬汁等）提高酸度，可降低血糖生成指数，即延缓血糖升高速度。专家提示：醋虽然能起到一定降血糖作用，但它不能代替药物治疗。

4、保护肝脏

《本草纲目》记载：醋“散瘀血、治黄疸、黄肝”。食醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸、维生素等多种肝脏所需的营养物质，可辅助修复受损肝组织，提高肝脏解毒功能及促进新陈代谢。

5、改善肤质

食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸等化合物，对人体皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，使皮肤光润。

醋加一物疗效好1、醋泡核桃

醋泡核桃的功效与作用：经过醋泡的核桃，具有健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发等作用。

醋泡核桃的做法：将250克核桃仁泡在500毫升醋中，密封10天后，即可食用。

每天吃几粒，不仅能强身健体，还能延缓衰老。

2、醋泡花生

醋泡花生的功效与作用：醋泡花生有助于缓解动脉硬化，有效防止血压升高，减少胆固醇的堆积。

醋泡花生的做法：将500克带衣花生在陈醋中泡上一个星期，每天临睡前嚼食3-5粒即可。

3、醋泡大蒜

醋泡大蒜的功效：醋泡大蒜不仅能够解毒散瘀，还能止咳平喘。

醋泡大蒜的做法：将500克大蒜在陈醋中泡两个星期，每天早上空腹吃泡蒜1-2瓣，并喝一点醋汁。

但是并不是所有人都适合吃陈醋泡大蒜，请参考文章：醋泡大蒜杀菌开胃，但有两类人群吃会适得其反。

4、醋泡薏仁

醋泡薏仁的功效：用泡过薏苡仁的醋烹饪，美容美肤效果更好。

醋泡薏仁的做法：将250克薏仁，浸泡在500毫升陈醋中，密封10天后再使用，每天服用一汤匙醋，有淡化色素的作用，可使皮肤变得白皙。

5、醋泡姜

醋泡姜的功效与作用：醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气等功效。

醋泡姜的做法：将生姜100克切成片，放在250毫升的老陈醋中密封3天，每天吃2-3片，早晨吃最好。

6、醋泡海带

醋泡海带有助于化老痰、养发、补钙、降脂降压，适合三高人群食用。

做法：海带洗净切成条，放入干净玻璃罐中，以1:3的比例倒入陈醋（海带1、陈醋3）泡半个月以上，醋泡好了兑水喝即可，泡完醋的海带还可以用做小菜吃。

7、醋泡黑豆

醋泡黑豆的功效与作用：黑豆中含有花青素，有抗氧化、抑制癌细胞的作用，而醋刚好能将黑豆中的花青素溶解出来，更有利于吸收。另外，黑豆补肾，醋则入肝经，还可以肝肾同补。

醋泡黑豆的做法：把黑豆洗好之后，不加油，用中小火慢炒，直到表皮开裂，放凉后再加醋，密封一周。

注意：这些人不适宜吃醋

胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋；

骨病患者以及孕妇不宜食醋；

如果是在服用一些西药的时候，也尽量不要食醋。

另外，我们之前文章 一年之计在于春,立春之后，我们该如何养生 提到过春季养生应少酸多甘，所以我们春季适当少吃酸，上面这些陈醋泡的食物我们可以先收藏，到了夏季再适当多吃一些。

美人难过酸醋摊

争风吃醋

是美人本色

大家都知道

大英雄

能过五关闯六将

唯独过不了美人关

自古英雄多中美人计

为了抱得美人归

而不顾一切

真是色迷心窍

美人能攻下英雄的心

但美人也有一道关过不了

就是吃醋这道关

美女芳心都怕酸的味道

不能在美女面前打碎醋罈子

女人好吃醋

尤其是美女更会醋性大发

所谓吃醋

也就是忌妒心

忍受不了别人比自己好

同样美女也一样

虽然自己很美

但也忌妒别的女人比自己美

所以才酱油不吃

而喜欢吃醋

其实女人爱吃醋

和男人有关系

因为男人总是喜新厌旧

难怪美女都喜欢吃醋

生得再美

也很难独霸一个男人的心

大多数男人都好色

尤其是有本事男人

身边都美女如云

所以说

再大度的美女

也难过酸醋摊

英雄难过美人关

美人难过酸醋摊

这早就成为一副

千古绝对妙联

很多人只知道上联

下联鲜为人知

有了下联

才和上联珠联璧合

而妙不可言

准确说明

英雄和美人

都有难过的关

自古美女爱英雄

英雄也怜香惜玉爱美女

美女和英雄

佳人和才子

都是分不开的

同时也说明

只有才子和英雄

才和美人美女相配

然而男人当中

才子和英雄毕竟占少数

正如凤毛鳞爪

所以美女才争风吃醋