返回
首页>药食同源>饮食营养

拥有正确的健康养生观念避免走入误区

时间: 2024-10-26 11:45:03

生活在这个幸福的时代,不愁吃穿,让每个人的日子都过得越来越好。虽然日子越来越好,但是各种疾病频发,疾病年龄的分界线越来越模糊。比如心脑血管疾病类。这也让很多有点养生常识的人,越来越不敢吃,担心吃出问题来。其实这是多虑了。首先我们要有正确的养生观念,有这个作为基础后,自然就会用平常心来看待食疗养生。

我们都知道,人体的营养、能力都是从食物中获取的。健康的维持和提高也需要良好的营养作基础,作为普通百姓,从各种途径或多或少地获得各种营养知识,特别是进入信息时代,商业性宣传和民间传说使缺乏营养基础的普通人无所是从,基于片面的,零散的营养知识,往往会陷入营养的误区。

因此,要讲究健康养生,要求我们对营养有一个较全面地学习和理解,掌握科学的营养基础知识,避免走入营养误区。我们为大家列举几个常见的养生误区例子。

营养误区一:“不吃脂,只吃油”

人摄入的食物脂肪有两种来源,动物性脂肪和植物性脂肪,其中动物性脂肪因在常温下呈固态,故称之为“脂”,如猪油、牛油、羊油等,肥肉的主要成分也是脂肪,植物性脂肪在常温下呈液态,故称为“油”,如花生油、豆油、菜籽油、芝麻油等,其组成主要为不饱和脂肪酸,包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

动物性脂肪中所含脂肪酸多为饱和脂肪酸,而且含有胆固醇,摄入过多容易造成血脂增高,引起中老年人肥胖、动脉硬化、高血压及冠心病。许多人由于过于担心动物脂肪对健康的不利影响,加上各种广告里面对植物油的宣传,让更多人对动物脂肪敬而远之,连一点点肥肉都不敢吃,机体需要的脂肪只从植物油中摄入,这种情况在我国的一些家庭中相当普遍。

适当摄入动物脂肪,可提高膳食感观性状,使饭菜增加诱人的芳香,从而增进人的食欲,保持健康。所以不是要完全排除动物脂肪摄入,无论是青年人还是老年人,无论是妇女还是儿童,适当摄入一些动物脂肪或肥肉对身体是有益的。注意,这里我指的是“适量”、“适当”,需要根据每个年龄段和自身身体情况来确定。

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图