预防胃癌必吃的5种食物

预防胃癌必吃的5种食物

既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。

大蒜

大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

番茄

番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花

椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

吃什么食物防止得胃癌

吃什么食物防止得胃癌

吃什么食物防止得胃癌，其实对于疾病得完全预防是不太可能的，但是要改善自身的身体状况却可以通过各方面来调整，比如健身、休息、食疗等等，在这些里面食疗起到挺重要的关键，下面给大家介绍吃什么食物防止得胃癌。

吃什么食物防止得胃癌1 胃癌是常见的恶性肿瘤之一，发病率有着明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区的胃癌发病率会比南方地区高发一些，另外一些胃疾病的病变，遗传跟基因，幽门螺旋菌感染等也会造成胃癌，让患者生命受到威胁，那么预防胃癌吃哪六种食物呢?

第一种食物是洋葱，洋葱中含有一种名叫栎皮素的物质，能够减少胃中亚酸盐的含量，是天然的抗癌物质，有研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌的发病率会比少吃或不者是吃洋葱的人要少百分之二十五。

第二种食物是菌菇类，像香菇、冬菇、金针菇等，这些菇里面所含的多糖体，具有很强的抗癌功能，另外还含有丰富的粗纤维钙等，可以让人提高免疫力。

第三种食物是大蒜，大蒜里有着蒜素，这是一种能够让胃中亚硝酸盐含量降低的物质，能够明显让人们患癌症的几率降低，不过生吃大蒜才有效果。

第四种食物是番茄，番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能够中和体内的自由基，对抗胃癌非常的有益，同时也可以预防别的癌症。

第五种食物是椰菜花，椰菜花中含着丰富的微量元素钼，这种物质能够阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，起到抗癌防癌的作用，有研究指出，椰花菜还含有一种能够防止癌细胞形成的酵素。

第六种食物是茄子，茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌都有一定效果，此外，茄子还可以清退癌热。

预防胃癌要吃这六种食物，让身体更加的健康，要注意好饮食的均衡，不要摄入对胃不健康的食物，戒烟戒酒，适当的进行体育锻炼，定期去医院进行检查，有胃部疾病的患者也要尽早诊治，都可以起到一定的预防效果。

吃什么食物防止得胃癌2 吃是一门学问，吃的好了不仅仅可以避免生病，而且能够强身健体延年益寿，很多人说胃癌是吃出来的，饮食不当会引起疾病，饮食得当就可能预防疾病的发生，吃什么能预防胃癌，10中食物有抗癌效果。

1.卷心菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、柑橘等新鲜的蔬菜水果可以有效的预防癌症，因为这些蔬菜水果里不仅仅含有的致癌物质少，而且含有大量的抗癌物质比如β-胡萝卜素、维生素C和E等。

2.绿茶是一种天然的防癌食品，实验证明绿茶中含有大量的维生素C、维生素E和茶多酚等多种亚硝化抑制剂。能够有效的阻止亚硝酸盐的合成，从而可以防癌。

3.茄子含有维生素P，能够阻止癌细胞的形成，一些接受化疗的消化道癌症患者可以用茄子作为辅助的.食疗方法。

4.红薯中含有大量的胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。与牛奶同食抗癌效果更好。

5.芦笋中含有大量的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺,对于各种癌症都有很好的预防作用，不仅仅可以预防胃癌哦。

6.芹菜含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲，研究证明，芹菜不仅仅可以有效的预防大肠癌，还能够有效的预防肺癌，同时对于胃癌也有很好的预防效果。

7.椰菜花含有微量元素钼，可以防止致癌物质亚硝酸盐的合成，同时椰菜花还含有小硫化物，可以有效的阻止癌细胞的生成，吃椰菜花能够预防食道癌以胃癌。

8.洋葱中含有一种叫做栎皮素的物质，这种物质是天然的抗癌物质，同时洋葱可以有效的阻止致癌物质亚硝酸盐的合成，所以具有很好的抗癌效果，经常吃洋葱的人患上胃癌的几率比不吃的人地25%。

9.番茄含有番茄红素以及以及胡萝卜素，特别是番茄红素可以有效的对抗胃癌癌细胞的生成。

10.菌菇类中含有大量的抗癌物质，比如冬菇、黑木耳以及白木耳中都含有一种物质叫做多醣体，可以有效的防癌，菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。菌菇类包括冬菇、香菇、黑木耳以及白木耳等。

常吃哪些食物，可以有效预防胃癌？

实际上，在饮食中，有西红柿，苹果等可以预防癌症。除了经常吃这些食物外，少吃烟熏物质，少吃油腻食物，少吸烟和饮酒都可以预防癌症。所以要多吃上述食物，并且不要忘记健康饮食的原则，可以有效预防胃癌！ 那么我们一起来看下日常多吃哪些食物可以有效预防胃癌！

这里我肯定是把大蒜放在第一位的：

一般大蒜的话可以作为预防胃癌的首先食物之一，并且公认具有明显的抗癌作用，是预防胃癌比较好的食物。根据调查显示，经常食用生大蒜的人患胃癌的可能性非常低，因为大蒜可以显着降低胃中亚硝酸盐的含量并减少亚硝酸胺合成的可能性，所以说具有一定的抗癌作用。

第二个就是西红柿，不仅可以有效预防胃癌，还能够起到美颜美白的效果。

西红柿含有大量番茄红素和霍林，它们是抗氧化剂，特别是番茄红素，它能够中和体内的自由基，从而具有抗胃癌和消化道癌的作用，同时也能够预防乳腺癌和前列腺癌。

西兰花中的主要抗癌物质是微量元素钼，其含量仍然很高。它可以阻止亚硝酸致癌物的合成，并可以起到抗癌和抗癌的作用。一份研究报告指出，西兰花里面还含有一种被称为小硫化物的酶，它能够刺激细胞活性并阻止癌细胞的形成。经常吃西兰花对预防食道癌和胃癌都有着一定的作用 。

第三个，蘑菇菌类：

有着能够预防胃癌的蘑菇菌类：冬菇，香菇，和金针菇、木耳等菌类，如建议在饮食上可以经常食用这些食物，它们具有良好的抗癌作用，列如说：蘑菇菌类中所含的多糖具有很高的抗癌率。特别是黑木耳和白木耳中含有的多糖是最有效的抗癌物质。富含蘑菇的食物中的粗纤维和钙具有抗癌作用，还可以提高人体的免疫力。

我们在生活中可以常吃一些能够预防胃癌的食物，但是只是预防的话也没有用，我们还需要做到尽量不去吃那些伤害自己胃部的食物！

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