对虾和明虾的区别

对虾和明虾的区别

相信很多人对于对虾和明虾这个概念都有一定的模糊，因为相对来说，在生活中还是很少听到这些名词，但是对虾和明虾在平常生活中也是经常见到，只不过是在一些大型的酒店里面就会经常吃到，这也是它比较有营养的原因。

对虾和明虾的外观区别

对虾和明虾其实是一种虾，只不过是由于他们的分类不一样，导致了会有不的名字，但是，分辨起来还是比较容易的，因为对虾之所以称之为对虾，主要是因为它都是成对购买的，这也是它因此而得名的原因，而名虾咋是同一种虾类，但是不用成对购买，所以说也是非常容易辨别的，真对于同一种虾类，如果是承兑购买的，则是对虾，不是的话就是明虾。

对虾和明虾的营养价值区别

这样子说完它的定义之后，对虾和明虾的营养价值自然就没有太多的区别，二者都含有非常高的营养价值，并且对象和明虾体内的蛋白质和钙含量也是非常的高，所以有一些需要补充蛋白质和钙类的人都可以平常多吃这两种虾都可以帮助身体进行很好的营养滋补，还可以更好地帮助身体器官进行相应的机能循环，对于增强身体的免疫力也是有一定的帮助作用。

对虾和明虾的吃法区别

对家和米家在吃法上面的区别并不是特别的大，二者都是可以按照一些比较家常的做法来做，当然，也一定要注意控制好蘸酱的做法，这样子才能更好的确保美味，当然吃的时候也不要吃太多，如果不控制好量，还有可能就会对身体造成其他的影响，那样子的话，就得不偿失了，当然做的时候也一定要控制好时间和条件，尽量不要让时间太长，不然就会导致老化，对于肉来说，就会影响品尝的口感和美味。

所以说，对虾和明虾还是有一定的区别，但是这样子的区别也非常的小，因为二者毕竟是属于同一种虾类，相对来说，在营养价值和吃法上面都是很相似的，但是大家也一定要注意吃的时候注意控制好量，不能吃太多，吃多了很容易对身体造成其他的影响。

对虾和明虾有什么区别？

明虾和对虾的区别主要有3个，外观不同，营养区别，口感区别。

1、明虾和对虾的外观区别

明虾和对虾在外观上就有一定的区别，明虾看起来会更加靓丽一些，对虾看起来是呈透明状的，而且明虾的体积要比对虾的体积大一些，所以如果分辨不出明虾和对虾的话，那么可以观察一下它们的外观体型，通过外观体型能够很清楚的分辨出哪一个是明虾，哪一个是对虾，这是非常明显的。

2、明虾和对虾的营养区别

明虾和对虾在营养上也有微量的区别，明虾和对虾虽然同属鱼虾，但是其中的营养含量是有所差异的，明虾的钙含量和蛋白质的含量要高于对虾的含量，是在对虾中的微量元素的含量就非常的丰富，所以如果把两者的营养价值做个比较的话，那么是不相上下的，不管是吃明虾还是对虾，都是可以补充很多营养的。

3、明虾和对虾的口感区别

明虾和对虾在口感上也有一定的区别，明虾的肉质比较肥厚，吃起来非常的鲜爽，而对虾的口感吃起来比较细腻，也是别有一番风味的，明虾和对虾的口感风味各具特色。大家平时可以把明虾或者对虾做成自己喜欢吃的菜肴来享用，既能够品尝到鲜爽的口感，又能够为身体增添很多的营养，滋补保健的效果是非常显著的。

通过上文的讲述，相信大家对于明虾和对虾的区别应该有了一定的了解了，不管是明虾或者对虾都是非常具有营养的，虽然它们有一定的区别，但是同样具备很好的保健作用。

对虾，基围虾，明虾，这几种虾该如何区分呢？

各种肥美的海鲜也陆续上了餐桌，让喜欢海鲜的小伙伴激动不已。虽说按咱们现在的养殖技术，吃点“反季节”的海鲜轻而易举，但时令时令，啥时候吃啥玩意儿才够味儿，海鲜也是如此，在众多海鲜中除了小编之前介绍的螃蟹，虾也是一种明星产品。

无论是煎炒烹炸还是单单白灼，怎么做虾都好吃。但是虾的品种很多，每一种的味道也有些许差别，价格也差了不少，趁着吃虾的季节，咱把它们之间的区别整清楚，跟着小编，轻松辨别市面常见基围虾、白对虾和明虾三种虾的区别，让您买的时候心里有杆子秤。

小编亲戚中就有做海鲜的大舅，虽然没跟大舅一起营生，但这些年也听了大舅不少挑选海鲜，怎么区别的道道。大舅就说过这三种虾在他们贩子当中是怎么区分的。

NO.1基围虾的特点

新对虾俗称麻虾、基围虾，咱们通俗叫基围虾的多一些，大舅说，平时野生基围虾喜欢生活在盐分低的浅海或者沙泥底部，习惯性的将身体藏身于海床中，只露出头部前端，或用于进食或用于躲避强敌，涨潮时它们会出现并爬入缓流的内湾栖息。咱们渔民发现这一特性，就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民把陷阱叫做基围(即用基石来捕捉)，所以用基围所捕的虾也叫基围虾。基围虾属浅海海水虾，没有骨刺，无鱼腥味，颜色好看，壳薄肉嫩味美，价格适中，目前以人工养殖为主。

NO.2白对虾的特点

白对虾又叫南美白对虾学名凡纳对虾，原产区在美洲太平洋沿岸水域，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中，是世界上三大养殖对虾（南美白对虾、文莱蓝虾、马来西亚黑虎虾）中单产量最高的虾种。因此您就知道它啥特点了，价格便宜呗。而它被世人所熟知的，应该是个体较大、生长快、营养需求低、抗病力强，俗称“虾中小强”，又因它虾壳较薄，体长而侧扁，虾壳颜色为浅青灰色，表面没有斑纹，虾体通透，步足常呈白垩状，因此也有白脚虾之称。

NO.3明虾的特点

明虾是海水虾，过去常因成对出售，故称对虾。它的特点是肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。但它养殖难度大，以海捕大虾居多。而明虾最让人津津乐道的就是它的大个头，让基围虾和白对虾望尘莫及，较小的雄虾也有十几厘米，雌性成体可达二十多厘米，与它身份匹配的就是价格，品相好的甚至按只卖，所以青岛大虾诚不欺我？

NO.4基围虾、白对虾、明虾主要区别

1.外观部分（大小）：明虾＞白对虾＞基围虾

2.价格部分（贵贱）：明虾＞基围虾＞白对虾

总结：

想要虾肉吃的爽那就选明虾，但是它贵就容易出现李鬼，小心鉴别谨防上当。虾是好东西，如果是活虾，强烈建议白灼即可，再辅以蒜蓉米醋绝喽。有时候简单的才是最美味的。整太多调味品会掩盖虾身上的清甜，如果您有更好的做虾手法请您留言，共同探讨。

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