芒果是比较常见的水果之一,现在我们到超市里面去看芒果的种类是非常多的,有的芒果很大,有的芒果又非常小,这就是因为它的品种不同,腰芒和台芒之间的区别大家可以了解一下,下面就来看一下腰芒和台芒的区别有哪些?
腰芒和台芒外观区别
腰芒的个头和一般的芒果比起来要小很多,但味道和普通芒果相差不多,营养价值还是非常丰富的,而台芒可以分为小台芒和大台芒,小台芒的大小和鸡蛋差不多,它的肉质是淡黄色的,香味非常浓郁,没有过多的纤维感,而且里面的核又非常薄,很多人都喜欢吃。
腰芒和台芒营养价值区别
适当的吃一些腰芒能达到美容养颜作用,它里面的维生素a含量丰富,适当的吃一些可以让皮肤变得更加白皙细腻,抵抗衰老的效果也非常不错,吃一些腰芒能够达到排除毒素帮助消化作用,它里面含有糖分以及蛋白质,粗纤维,能够让肠胃消化功能变得更好,还可以达到帮助食物消化,提高食欲作用。适当的吃一些腰芒能够起到抵抗癌症效果,预防直肠癌的效果是最为明显的,女性适当的吃一些还可以预防乳腺癌出现。适当的吃一些台芒可以达到降低血脂以及美容皮肤作用,里面的营养物质丰富,还能达到抵抗流感病毒效果。
腰芒和台芒吃法区别
腰芒和台芒都是芒果,所以他们可以用相同的方法来制作,把它做成饮料来喝,先把芒果清洗干净切成片状,放到锅中,加入适量的水,把冰糖添加进去,慢慢的炖煮20分钟,再把汁液过滤出来代茶来喝。还可以做芒果沙拉,需要把芒果刨成丝,然后挤一些沙拉酱搅拌均匀以后就可以吃了,芒果还可以搅成芒果汁来喝,先把芒果清洗干净把皮去除,放到搅拌机里面搅打,放进一个好看的瓶子里,然后再添加白糖,蜂蜜,用开水冲调以后喝,味道也是很不错的。还可以把芒果制作成布丁来吃,需要把芒果皮去除,果肉搅成泥,牛奶和砂糖放到锅中煮一下,搅拌匀以后把鱼胶粉倒进去,一直打到有细腻的口感,然后再倒进冷却的牛奶里面混合,芒果丁放进去,再用模具定型,放到冰箱冷藏凝固以后就可以吃了。
上面介绍的就是腰芒和台芒有什么不同,腰芒和台芒是不同的芒果品种,腰芒的个头比较小,台芒有的大有的小,口感方面会有一些不同,有的芒果就非常甜,里面的核又非常小。
腰芒果核不大。腰芒的个头比较小,台芒有的大有的小,口感方面会有一些不同,有的芒果就非常甜,里面的核又非常小。腰芒,是芒果的一种,个头比一般的芒果小的多,味道和普通芒果相似,营养丰富。
台农芒、金煌芒、青皮芒、腰芒、象牙芒等。
1、台农芒:扁圆形,向阳面呈淡红色,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,味道清甜爽口。是海南市面上常见的芒果种类之一。
2、金煌芒:金煌芒超级大,单个重量都在2斤往上。成熟时果皮橙黄色,种核偏薄,味香甜爽口,果汁多。果实成熟期6~7月。
3、青皮芒:青皮芒:又称泰国芒。果实6月上中旬成熟,不过海南是一年四季都有,果形肾形,有明显腹沟,通体都青色,手捏中度软即可食用,等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道,甜而不涩,汁水丰富,且果核薄,粗纤维少,减少了剔牙几率。
4、腰芒:腰芒是芒果中的小成员,个头很小,50克左右,果皮是黄色的,味道跟别的芒果相似,但因为纤维较少,所以口感很不错。通常是7-9月份上市。
5、象牙芒:重约500克的长芒果“象牙芒”,圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,还有红象牙芒,熟时表皮是红色,可食部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚,鲜嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。每年5月份开始成熟。
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