咖啡和可可粉的区别

咖啡和可可粉的区别

现在我们可以喝的饮料种类各种各样，市面上饮料店也有很多，咖啡以前是国外会喝的一种饮品，而现在咖啡已经变得非常普遍，任何人都可以轻松购买到，下面就来看一下咖啡和可可粉的区别。

咖啡和可可粉的外观区别

咖啡粉是用咖啡豆碾成粉末制作而来的，而可可粉是用可可豆制作而来的，原材料完全不一样，咖啡粉可以冲泡以后当做饮料来喝，而可可粉在各种饮料以及巧克力当中就会添加。

咖啡和可可粉的营养价值区别

咖啡里面含有维生素，无机盐，碳水化合物，脂肪以及咖啡因，适当的喝一些咖啡能达到解酒作用，喝咖啡还能让疲劳感觉消除，让代谢速度有所提高，而且适当的喝一些咖啡对皮肤也是非常有帮助的，缓解便秘问题，可可粉里面含有多种维生素，氨基酸以及蛋白质，可以达到增香以及调色效果，适当的使用可可粉能够让胃液分泌变得更多，达到健胃效果，对于有血管性失智症，高血压，糖尿病，心脏疾病患者来说就可以吃一些可可粉。

咖啡和可可粉的吃法区别

咖啡可以做香浓咖啡雪糕，先把牛奶放进锅中，然后把细沙糖添加进去搅拌均匀，然后再加入咖啡粉，动物性淡奶油，充分搅拌均匀，一直到细腻状，准备一些麦丽素巧克力，放进袋子里面把它碾碎，再撒到雪糕上面搅拌一下，放进冷冻室里面冷冻一个小时左右，拿出来再次搅拌均匀，再放进去冷冻里面，需要来回操作3~4次，然后就可以吃了。可可粉可以用来做香蕉可可奶，先把香蕉的外皮去除，然后再切成小段状，应该选择已经熟透的香蕉，这样甜的味道会更加浓郁，再把可可粉，香蕉放进料理机里面，添加一些熟的煎饼，这样香味更加浓郁，把牛奶加进去，然后开始启动按键，大概几十分钟以后好喝的可可奶就制作完成了，倒进漂亮的杯子里面来吃，这样食欲就可以变得更好。

上面介绍的就是咖啡和可可粉的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，咖啡和可可粉的区别是比较大的，是完全不同的材料制作而成的，咖啡和可可粉可以用来制作各种不同的甜食，也可以制作成饮料来喝，所以是非常不错的材料。

可可和咖啡的区别是什么？

可可和咖啡的区别如下：

1、原料不同

可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽抄然可可豆和咖啡豆长相相似，但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的。

2、用途不同

可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡道各种各样的咖啡饮料。

3、外观不同

成熟后的咖啡浆果，外观和樱桃有几分相似，里面含有一对种子，就是我们常说的咖啡豆。可可树结出的果实则是又厚又大的豆荚，剥开豆荚就能看到里面的可可豆。从外观上看，咖啡树结的浆果和樱桃较像，里面含有一对咖啡豆；可可的果实可可豆外面，则包裹着一层豆荚。

4、口感不同

用可可制成的食物，香味较为浓郁，苦中带点酸，口感柔润顺口；用咖啡制成的食物，口感较丰富，苦味、酸味和甜味能达到一个平衡，苦味相对比可可重一些。

可可和咖啡的区别

咖啡与可可的区别是：原料不同，产地不同，生长条件不同，果实不同，用途不同。

1、原料不同

可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆长相相似，但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的。

2、产地不同

可可树原产美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部也有栽培；咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚，大多分布在北纬28°至南纬38°之间海拔1000～2000 m地区。中国种植咖啡主要产区为云南，其次是海南、广东、广西、福建、台湾、四川等。

3、生长条件不同

可可树喜欢在湿度大、土壤肥沃、温度高的地区生长，所以即便是人工种也要选择在沿海地区或者谷地，因为它对于生长的条件十分苛刻。而咖啡树原是热带雨林下的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性。

4、果实不同

可可树和咖啡树结的果实是大不相同的，咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同；可可豆比咖啡豆大一些，比咖啡豆扁，中间的凹痕比咖啡豆的浅一些，凹痕呈波浪形。

5、用途不同

可可粉用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。

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