芋头叶和荷叶的区别

芋头叶和荷叶的区别

芋头是非常好吃的一种食物，芋头的叶子又有着很高的药用价值，能够解除毒素，消肿，荷叶大家应该也比较了解，有很多食物都是用荷叶制作而成的，有一种清香的味道，能够让食欲也有所提高，下面就来看一下芋头叶荷叶的区别。

芋头叶和荷叶外观区别

芋头叶的叶片可以入药，把它煎煮成汤以后就可以服用，或者是把芋头叶捣烂外敷，能够达到好的效果，芋头的叶子是卵状椭圆形，也是比较厚的，而荷叶大部分的人都有看到过，荷叶和芋头叶比起来要大很多，而荷叶一般都分布在中国，日本，西亚，中亚等地区，荷叶一般都是扇形，展开以后就像是一个圆形的盾牌，直径还是比较大的，上面呈现黄绿色或者深绿色比较粗糙，而叶子下面是浅灰棕色比较光滑，从中心向四周射出一些粗的脉络。

芋头叶和荷叶营养价值区别

芋头叶是性平味甘的药材，可以达到解除毒素，消肿止汗止泻作用，如果出现盗汗自汗，蛇虫咬伤问题，都可以用它来缓解，荷叶的营养价值就更加丰富，荷叶可以进入脾经，肝经以及心经，达到散瘀止血，健脾升阳作用，利湿消暑的效果也是非常不错的，荷叶能够降低血脂，减肥抵抗氧化，抵抗惊厥，还能够抵抗肝纤维化，达到保护肝脏作用。

芋头叶和荷叶吃法区别

制作芋头叶可以准备白糖，白胡椒，香油，生抽，料酒，食盐，猪肉，甘薯，南瓜，芋头，大米，糯米以及芋头叶，先把米清洗干净浸泡一下，糯米大米混合在一起放到锅中蒸熟，猪肉切成丁，放进碗里面，加入香油，料酒，生抽腌制一下，芋头洗干净切成丁，放到锅中炸到金黄，猪肉丁放到油里面翻炒一下捞出来，所有的丁状材料混合到糯米饭里面搅拌一下，准备一个锅，里面加入糖，白胡椒粉，盐，酱油煮开，然后倒进糯米饭里面搅拌均匀，芋头叶刷干净后烫一下，然后就可以把饭倒进去，放到蒸锅中蒸熟以后就可以吃了。荷叶可以泡一些薏仁荷叶茶来喝，需要准备薏苡仁以及荷叶，先把薏苡仁焯烫一下，杂质去除，清洗干净水分沥干，放到锅中，加入一些荷叶，然后再碾成细末，再放到茶壶当中，加入适量热开水搅拌均匀，放两分钟左右就可以吃了。

上面介绍的就是芋头叶荷叶的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。芋头叶荷叶有很大的区别，吃法不同，外观不同，营养价值也不同，平时大家可以用荷叶和米饭搭配在一起蒸煮以后来吃，营养价值丰富，能够起到抵抗氧化减肥以及预防疾病作用。

水滴在荷叶上为什么呈水珠形 而在芋头叶上不呈水珠形

植物树叶表面多有一层蜡质，荷叶尤其明显，所以水滴在荷叶上因为表面张力会形成球形，而芋头叶上其实也可以形成球形，但因为芋头是陆生植物，陆地气候比较干燥，而且空气中灰尘较多，附着在叶面，导致芋头叶子表面蜡质遭到破坏，和荷叶比起来并不很光滑，所以感觉芋头叶子表面好像形不成水珠。

芋头叶为什么会有防水效果

芋头叶和荷叶都有防水的作用。
也许它们的原因是一样的。下面这是荷叶防水的原因
叶子表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。