知了猴小时候是什么样子

知了猴小时候是什么样子

知了猴的食用价值较高，而且因为知了猴这种食材的话并不是属于每一个季节都有的食材，所以极为的稀少，一般只有在夏季特定的时期的时候才会出现，一般很多人都会在夏季的时候捕捉一些知了猴烹制食用，但是知了猴这种物质的话也不是说都是生长着一个样子的，都是有大有小的，所以在平时生活中捕捉知了猴的时候也是需要注意的，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们捕捉食用的知了猴的小时候是什么样子的。

知了猴小时候是什么样子

知了猴有大有小，大一些知了猴的话可以将其称之为蝉，蝉很多人也会去捕捉食用，但是相较于知了猴的食用口感和食用价值来说可能要较差一些，一般我们生活中捕捉的知了猴的话都是属于蝉的幼虫，是属于一些刚刚出土的生物，在夏季特定的时候会出土寻找一些食物，等到夜间的时候或者是温度较低的时候都是可以很明显的看见知了猴的身影的，因为这个时候的知了猴出土之后的话会选择觅食和选择一些树木作为栖息地，进行脱皮羽化，这也是属于知了猴的生长的阶段，所以很多人都是在知了猴生长之前去捕捉其食用的，这个时候的知了猴的食用口感和食用价值都是属于较为的高昂的时候的，知了猴的生长过程的话也比较短暂一般在一个小时左右的时间即可很明显的看见知了猴的完整的蜕变，所以在平时生活中捕捉知了猴的时候也是需要注意一些时间的控制的。

知了猴的话也是属于一种有大有小的食材的，但是也不是说所有的大小的知了猴都是可以捕捉食用的，因为在生活中一些较大的知了猴也就是我们常说的蝉的食用口感可能相较于一些幼虫时期的蝉来说也就是知了猴来说食用口感和食用价值较差一些，所以在平时生活中捕捉知了猴烹制食用的时候也是需要注意的，要注意知了猴的生长的时间的问题的。

蝉长什么样子？

蝉又叫知了，幼虫期叫蝉猴、爬拉猴、知了猴、结了龟或蝉龟，是同翅目蝉科的中大型昆虫，体长2～5厘米，有两对膜翅，头部复眼发达而突出，单眼3个。触角为刚毛状，有6至7节，口器为刺吸式，长有尖而发达的喙，翅两对膜质坚强而易破碎，前胸大而且宽阔，中胸更大，上有瘤状突起，前腿节膨大，下方有齿。

蝉生活在树上，幼虫生活在土里，多分布在热带，栖于沙漠、草原和森林。

生活在树上的蝉有一个针一样的长嘴，能插入树枝吸取汁液。生活在土中的幼虫，靠吃树的嫩根生存，也能吸取树根液汁，对树木有害，蝉就是通过吸取汁液来延长寿命的。然而蝉蜕下的壳却可以做药材。

蝉是大自然美妙的音乐家，自古以来，人们对蝉最感兴趣的莫过于它的鸣声。诗人墨客们为它歌颂，借以咏蝉声来抒发高洁的情怀，还有人用小巧玲珑的笼装养着蝉放在房中听它的声音。

无论什么时候，蝉一直不知疲倦地用轻快而舒畅的调子，不用任何乐器伴奏，就可以为人们高唱一曲又一曲轻快的蝉歌，为大自然增添了浓厚的情意，因而它被人们称为“昆虫音乐家”“大自然的歌手”。蝉的家族中的高音歌手是一种被称做“双鼓手”的蝉。它的身体两侧有大大的环形发声器官，身体的中部是可以内外开合的圆盘。圆盘开合的速度很快，抖动的蝉鸣就是由此发出的。这种声音缺少变化，不过要比丛林中金丝雀的叫声大得多。

童年四季-夏季之“知了猴”

    《童年》的歌曲里唱着“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天”，在我们这个北方的小村庄，虽然没有池塘与榕树，但是知了却是一点儿都不少。

      在傍晚时分，放学之后晚饭之前，小孩子们便结伴去捉知了，我们一般只在知了变形之前捉它，我们叫“知了猴”(学名叫“蝉蛹”）。这个时候主要是找地上的洞，主要靠近树木找，当然其他的洞也可以顺便挖一挖。找洞也是有技巧的，一般面上比较大的洞口，掏进去是没有的，这种一般是知了已经爬出来后的空洞了。如果看到一个不起眼的扁扁的小洞，用手一抠，洞口越来越大，那这个洞十有八九是有戏的。

     有些洞比较浅，就比较简单，一般用手就可以顺便抠出来。可是大多时候洞是比较深的，这些“知了猴”也很狡猾的，他们感觉到有动静，就窝在洞口的最下面不出来，毕竟手指抠的深度是有限的。这时候就要想办法了，我们有时候就回家用瓶子灌了水倒进去，可能是“知了猴”不大会游泳吧，一般灌水之后他们就会爬上来。还有就是找个小木棍伸进去静静的放在那里，有些上当了的“知了猴”也会主动顺着棍子爬出来。另外一种方法就是找来铲子，挖地三尺。反正无论怎样，只要我们确认洞里有猎物，我们一定是不会放过的。另外就是下过雨后，无论是一天的什么时候，到处走走，有时就能看到主动爬出洞的“知了猴”，所以我猜想这些小家伙们一定是不会游泳的。当然也不是所以的洞口都可以随便乱用手抠的，大的离谱就最好谨慎，听说有人碰到过蛇，这种说法一度让我很害怕。

      除了费力的通过找洞来捉“知了猴”外，还有另外一种守株待兔的方式就是去树上找。我们的流程一般是这样的，放学后，先玩耍，然后在天黑之前找下洞里的“知了猴”，被各家大人喊回家吃晚饭，晚饭后和大人一起，拿着手电筒，再带根长棍去树上找已经爬出洞的“知了猴”。因为知了一般是要爬上树去变形，长出翅膀然后飞走，所以天黑之后他们会主动从洞里爬出来，找最近的树爬上去。此时的我们只需要拿着手电去沿着路边沿着田野的树上找就可以了。我们拿着手电绕着树照一圈，对于还没爬的很高的，直接用手拿了装进随身带的瓶子里，对于已经爬的很高的，就要随身带的长棍戳到地上，再从地上捡起来装进瓶子里。我们一般绕着有树的地方转一圈，回家看一集电视剧再出来绕一圈。因为这些“知了猴”也是分批出洞的，有可能你刚找完后，就有新的“知了猴”刚好爬出来，所以田野上路边上的哪些树大家每晚都是一遍遍的去搜索，你搜索完的别人也可能再来搜索。

     第二天早上上学的时候，大家都会炫耀昨晚找了多少多少的“知了猴”，讨论哪里的树上“知了猴”多之类的。外婆家离公路不远，听表妹说舅舅他们每晚去公路边上的那些树上总能找到很多的“知了猴”，当时听了羡慕极了，想着我们这儿怎么没有公路啊。

    那么对于找来的“知了猴”我们一般怎么办呢？第一种方式是自己吃，现在说给很多人听可能觉得接受不了，那个东西怎么吃啊？但是小的时候经常吃也没觉得怎样，就像是吃馒头面条一样的自然，但是比馒头面条好吃多了，反而是现在觉得自己以前吃这些东西确实怪吓人的。我们一般将捉来的“知了猴”放在一个碗里或者小盆子里，为了防止他们变形成知了，一般会用盐水泡着。因为变成知了的“知了猴”是不能吃的，至少我没吃过，也没见其他人吃过。父母们一般是在第二天做午饭时， 先将前一天晚上捉来的知了用油炸下，可以直接炸，也可以裹上面糊炸，反正怎样都好吃。就这样，在中午快放学的时候，小孩子们想着前一天晚上捉来的“知了猴”此时已经变成了美味的盘中餐，就更迫不及待的想快点飞奔回去了。
     除了自己吃外，捉来的“知了猴”的另一种处置方式就是卖。我记得我小时候最开始是每只1毛，后来是每只2毛，这已经很不得了了，捉五只就是一块钱了，够吃10个冰棍呢。而这个钱父母一般是不会要回去的，完全可以当成自己的零花钱。这些人收了“知了猴”后，一般是批量卖给饭店的，听说这个东西在饭店卖的可贵呢，好像是一块钱一只。那时候大家都说这个东西的营养价值很高，不知道有没有科学依据，反正一般父母都舍不得吃，都是留给孩子们吃。

    记得那个时候自己比较小，竞争对手又很多，每晚一般捉的都不多，很少有够10只的。有一次下过雨之后，自己在一个坡上挨着的几个洞里连着挖到好几只“知了猴”，当时开心极了！即便是现在，自己偶尔也会做梦，梦到捉到好多的“知了猴”，可开心了！

    那时候的小伙伴现在都已经长大，“知了猴”也越来越少，不知道是不是被当年的我们找完了，也不晓得现在的小孩子们每到夏日的傍晚，还会不会出来再找“知了猴”。