小孩肺热咳嗽煲什么粥

导语：季节变化容易导致孩子咳嗽，不仅时长久，而且反复难愈，这是由于孩子“娇嫩”的器官还萌芽发育的阶段，对于如何应对外界的变化和来自细菌的侵袭，还未形成有效的抵抗能力。所以一到换季，尤其是秋冬季节，孩子十分容易受到外界的环境因素出现咳嗽症状。那么，孩子秋季咳嗽有痰，该吃哪些食物才能改善好呢？看完这篇文章你就知道答案了。

1.梨

原因：梨属于寒性水果，具有清热润肺、化痰止咳的作用。由于秋季空气干燥，人体肺脏厌燥，常吃润肺食物有助于改善和抵抗孩子秋季引起的咳嗽咳痰症状。

推荐食疗：雪梨川贝糖水

具体做法：1首先取一个雪梨，从4分之一处切下梨盖，去掉内核，2用勺子挖出果肉，做成蛊盅，然后在中间加入川贝冰糖，3放入碗里隔水蒸煮15分钟，待温热后给孩子喝，每天一次，有缓解止咳的作用。

提醒：该食谱不适合风寒咳嗽的孩子食用。

2.莲藕

原因：秋季吃莲藕想必是很多家庭的常用菜，它不仅能润肺、莲藕中还含有铁、磷、钙等多种丰富的维生素。同时，能够提高人体免疫能力，具有抗氧化和抗衰老的作用。

推荐食疗：糯米藕

具体做法：1先将糯米泡水1小时，莲藕洗干净去掉表皮，在莲藕的一段切开。2将泡好的糯米塞进莲藕孔中，3放入高压高，加入5至6倍清水，放入红糖，用大火烧开后转中火压1小时即可。

提醒：糯米藕具有润肺止咳以及安神祛燥的效果。

3.百合

原因：百合具有碱性成分，对人体不仅有良好的滋补功效，同时对于秋季小儿干燥引起的咳嗽，有一定的防治作用。尤其是对病后虚弱的患者有很多益处。

推荐食疗：百合粥

具体做法：1洗好百合后用清水泡软，用小米或粳米淘净，2两者共同加入锅里，加水煮粥，成熟和可以加入适量冰糖稍微入味即可。可以当做孩子早餐食用。

提醒：百合有补益润肺功效，具有很好的中药药用价值。

4.冬瓜

原因：冬瓜在《滇南本草》中有着“润肺消热痰，止咳嗽”的记载。有很好的润肺生津，化痰解毒的功效。且维生素C丰富，如果孩子因风热咳嗽或肺热咳嗽，可以做冬瓜汤给孩子喝。

推荐食疗：冬瓜汤

具体做法：1锅内先放清水煮沸，提前将冬瓜切好，2将冬瓜放入沸水中煮15分钟，3出味后加入葱花、麻油、适量盐、适量糖调味。（注：这里也可以放入其他有益的食材）

提醒：冬瓜汤润肺祛燥，建议可以多让孩子食用。

5.白萝卜

原因：在过去，老人们常说“秋吃萝卜夏吃姜”，而医学界也认为，白萝卜性凉，可消积滞。是对于秋季常见用于孩子消化不良、风热感冒以及咳喘痰多等病症进行辅助治疗的食疗之一。

推荐食疗：雪梨丝拌白萝卜

具体做法：白萝卜、雪梨、麻油、生姜、及各调料适量。拌匀后即可食用，能够清热化痰，祛燥生津。

提醒：白萝卜药性平和，是对干燥咳嗽辅助治疗较好的食谱之一。

结语：家长们在保证孩子 健康 的同时，想要避免孩子秋季咳嗽，首先要让孩子远离刺激因素和感染源。例如花粉、烟尘、空调、宠物毛发等。外出时尽量带好口罩，避免去人多聚集的地方，防止交叉感染。如果秋季咳嗽，久咳不愈也可以用食疗搭配五立橘梗颗粒，能够润肺祛燥，稀释痰液，对急慢支气管炎、咽喉炎以及气喘，肺气不足有良好的效果。同时，对于家中老年人咳喘问题也有改善作用。

　　肺热咳嗽是一种肺受热毒所灼、痰热内部导致肺内郁热、肺气失宣出现以咳嗽为主的一种疾病，肺热咳嗽主要见于小孩。如何治疗呢？

　　1、丝瓜花蜜饮

　　做法：丝瓜花10克，蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。每日3次，趁热饮用。

　　功效：清热泻火，止咳化痰。主治小儿肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。《滇南木草》谓丝瓜花能“清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火”，再配以蜂蜜，可增强其润肺止咳之效。

　　2、荸荠莲藕汁

　　做法：取荸荠150克，鲜藕150克，分别削皮，洗净切碎，放入榨汁机中榨成汁，频频饮汁即可。

　　功效：荸荠配以莲藕榨汁共饮，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

　　3、银耳羹

　　做法：银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

　　功效：银耳，又名白木耳，具有清肺化痰、养阴生津功能，适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干口渴、肠胃燥热、心悸失眠等。

　　4、梨粥

　　做法：鸭梨3个，洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。

　　功效：有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

　　5、秋梨白藕汁

　　做法：将秋梨去皮、核，白藕去节，各选等量，切碎之后，经常饮用其中汁液。

　　功效：有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

　　6、小米百合粥

　　做法：新鲜百合适量，小米适量，冰糖少许。将百合剥开洗净，小米轻淘洗净；锅中放水，加入小米后熬粥30分钟后，加入洗净的百合继续熬煮5分钟；加入适量冰糖，关火后即可食用。

　　功效：百合性微寒，入心经，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。小米百合粥滋阴润燥，清热解毒，同时富含各种营养素，是最佳的清热粥品。

　　7、川贝雪梨猪肺汤

　　做法：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水；将川贝9克洗净打碎；雪梨3个洗净，去核，梨肉连皮切4块；将全部用料放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后即可食用。

　　功效：此汤润肺化痰止咳，用于燥热伤肺，对于缓解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴很有帮助。

　　8、芦根粥

　　做法：取鲜芦根150g，切断，加水煎汤取汁与粳米100g同煮成粥。

　　功效：芦根粥适用于暑热烦躁口渴，或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症患者服用。亦用于暑热后期余热不净，或持续高热的.病人辅助治疗，尤其是儿童，服用此粥，能收到较好的退热效果。

　　9、沙田柚炖猪肉

　　做法：沙田柚去皮去籽，取肉；猪肉洗净切块，汆水捞起；无花果和红枣洗净，红枣拍扁去核；煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。

　　功效：清肺热，化痰止咳，消除肠胃肥腻，清新口气。

　　10、甘蔗马蹄甜汤

　　做法：甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟。

　　功效：青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。马蹄味甘、微寒。有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。

　　11、白萝卜蜂蜜冰糖汁

　　做法：新鲜白萝卜1个，蜂蜜、冰糖些许。把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边。用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上，周边用牙签固定好。把萝卜放入密封罐（密封罐要先洗干净沥干水），放入冰箱保存。5~6天后拿出来，打开萝卜，会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。将汁水倒出，再加少许蜂蜜，冰糖萝卜饮即成。

　　功效：白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经；有补中润燥，止痛，解毒的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

　　12、鸭肉粥

　　做法：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。鸭肉清洗干净，切丁备用；糯米淘洗干净，备用；锅中放入适量的清水，倒入糯米后煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟后即可食用。

　　功效：鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

　　13、银耳雪梨膏

　　做法：首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。

　　功效：银耳滋阴润肺，养胃生津，为补益肺胃之上品，雪梨清肺止咳，冰糖滋阴润肺。银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，适合小儿肺热食用。

　　小儿肺热有良方

　　一般来说，当出现以下情况时，提示孩子体内火热已经形成，要及时清肺泄热：咳嗽不止、眼屎多、口气重、咽痛、咽干、口唇发红、舌尖红、大便干硬，大便臭。此时，润肺就显得尤为重要，从而控制体内水分流失，并适当补水。那么，孩子如何润肺补水更有效，可采用以下三种方法：

　　1、直接补水

　　多喝白开水，可于早起、睡前各喝0.2升，两餐间各饮0.8升。

　　2、空气补水

　　可在室内晾潮湿的衣服、毛巾等，以提高空气湿度，也可以通过空气加湿器，直接向空气中喷入水雾，在短时间内提高空气湿度。

　　3、食疗补水

　　一方面，秋冬季节饮食中要尽量少吃炸、烤、煎的食品，以免加速体内水分的蒸发，做饭时多采用有利于保持食物水分的烹调方式，如蒸、炖、煲、煮等，以便增加水分的摄入。

　　另一方面，多吃蜂蜜、雪梨等。豆浆、鲜奶、香蕉、红薯、黑芝麻、猕猴桃等食物中含有大量的维生素，也可以预防肺热的发生。此外，还可以多食用一些生津润肺、养阴清燥的食物，如银耳、萝卜、柿子、百合、荸荠等。而像羊肉等温热食物，此时应浅尝辄止。

宝宝吃的百合粥怎么做

宝宝吃的百合粥怎么做，现在的人都喜欢喝各种各样的粥，很多人对宝宝的饮食也是非常的注重，在日常生活中会给宝宝熬粥，但是想要熬一些粥是需要一些步骤的，下面跟我一起来看下宝宝吃的百合粥怎么做，一起来看下吧。

宝宝可以吃百合粥吗

宝宝是可以适量喝一些百合粥的。对于一些有肺热咳嗽等症状的宝宝们家长们可以适量喂一些百合粥，因为百合粥有清肺止咳的功效，对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效，另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。不过由于宝宝年纪小，尤其是一岁以下的.宝宝咀嚼能力还不强，不宜直接咀嚼食用百合，因此给宝宝喝的百合粥一定要先把百合磨碎后再熬制，但是不要多喝，因为虽然百合具有养心安神润肺，止咳的功效，可以补气亦伤肺气。

宝宝喝百合粥注意事项

1、对百合过敏的宝宝不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，因此在给宝宝服用百合粥时可以先少量添加观察宝宝的反应。

2、百合作为一种保健食品同时也是一种良好的药材。是药三分毒，长期食用对身体会有较大的伤害，如产生对此药物的依赖性。所以宝宝不宜多吃。

3、宝宝肠胃消化能力还不够好，饮食不宜过重口味，吃百合的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

适合宝宝的百合粥的做法

莲子百合红豆粥

材料： 小米20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量，水适量。

做法：

1、红豆用水洗净，浸泡半小时。

2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

3、大米洗净，浸泡备用。

4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

百合粳米粥

材料： 粳米100克、百合100克、冰糖10克

做法：

1、将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开。

2、放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时。

3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。

5、下入百合，改用小火熬煮成粥。

6、粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

小米百合粥

材料： 小米、新鲜百合

做法：

1、锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。

2、把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

绿豆百合粥

材料： 稻花香米、百合、糯米、西米、绿豆、 银耳

做法：

1、先将原料进行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎。

2、开始加水。水加好后，用大火煮开，再改为小火慢熬并时不时地用勺子按顺时针的方向搅拌20分钟这样放置粘锅。

3、当粥熟了后，按下保温键，保温上10-20分钟，这样的粥味道更浓更好吃哦。

1、百合粥的做法

（1)山药百合粥

原料：大米100克，山药、百合各20克。

做法将百合洗净，用清水浸泡6小时；山药浸泡1夜，去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净备用。将大米、百合、山药一同放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，即可盛出食用。

功效：健脾益气，滋补止咳。

（2)百合红枣粥

材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法：先把百合用开水泡一次；将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥；加白糖适量即成。

功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。

（3)小米百合粥

材料：小米，新鲜百合各适量。

做法：锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

（4)莲子百合粥

材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。