小金桔治咳嗽怎么熬

金桔治疗咳嗽，尤其是感冒后咳嗽，属于比较好的食疗方法。除泡水、煮水外，可以将金桔熬成膏，尤其对于血糖不高者或儿童，将洗净金桔切开去核后，用2倍或3倍水小火熬制，熬15-20分钟之后，水变浓稠。

如果将金桔切成小丁，边煮边搅拌，通常煮20-30分钟时，即可变成黏稠膏状，此时可在金桔稀汤上适当加入蜂蜜，尤其固体状蜂蜜效果较好，将其熬成金桔蜜膏后，比较适合储存，通常可在冰箱储存1个月。

如果没有加蜂蜜，尽量在3天左右饮用，因为单纯熬取的金桔膏，不含蜂蜜，没有防腐性，且蜂蜜有缓急、止咳作用，同时有防腐功能，因此放置时间比较长。熬制金桔蜜膏时尽量使用固体蜂蜜，收汁效果较好，如果采取金桔水止咳，储存时间应避免过长，以防变质。

金桔营养价值

在广东等沿海地区，在过年的时候家家户户都会买上一棵金桔树，系上丝带绑上金箔纸放在家中既好看又喜庆，其实金桔不仅美观，吃起来还营养丰富，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽，是一种保健佳品。

1、可以做金橘茶，取适量的金橘，用淡盐水浸泡半个小时左右，然后把金橘的籽去掉，切成薄片，放入料理机中，加入半碗水打碎，然后再加入适量的冰糖熬煮十几分钟左右，也就是把冰糖全部熬化之后用来饮用，对于治疗咳嗽效果特别好。
2、此外，还可以吃金橘炖冰糖，取10个或者15个金橘，洗干净，用牙签在金橘上插上几个洞，然后加入适量的水和冰糖，大火烧开之后，小火慢炖1个小时，睡前服用，对于治疗咳嗽效果特别好，咳嗽厉害的时候，可以一天服用两次。

1、可以做冰糖炖金桔来治疗咳嗽。做法：新鲜金橘洗净去蒂擦干，对半切开去核，锅中放入冰糖和适量的清水烧开。
2、待水开后，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮10分钟，直至糖水浓稠关火，晾凉。浸泡一晚后，把金橘放入玻璃罐中，放入冰箱中冷藏数天后即可食用。