化疗后阴虚火旺怎么调理

佐力 乌灵胶囊￥24.00 乌灵胶囊亦适用于神经衰弱及疲劳综合征;可提高机体免疫功能，改善术后、产后及肿瘤化疗引起的体虚;失血性贫血及月经不调、更年期综合征及前列腺增生等。那么阴虚火旺的人可以服用乌灵胶囊吗? 阴虚火旺属虚火，多由精亏血少，阴液大伤，阴虚阳亢，则虚热虚火内生。一般来说，阴虚内热多见全身性的虚热征象。而阴虚火旺，较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红等，均为虚火上炎所致。 阴虚火旺是中医辨证的诊断，主要采用中医中药方法调理，建议养阴清热。同时也要调整自己的心态，保持情绪稳定，心平气和。 阴虚火旺的人的人在干热少雨的夏季症状容易加重，不妨选用既能滋阴又能调理脾胃的食疗方法来治疗： 1.生地黄粥：生地黄汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。 2.天门冬粥：天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。 3.百合粥：鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。 乌灵胶囊的说明书中告知有肝肾功能损害的慎服，阴虚火旺的人应该根据自身身体素质选择药物，若是想服用乌灵胶囊来进行治疗，也应在医生的指导下服用，做到合理使用药物，以免产生不良后果。

　　人参是名贵的滋补药品，也是很多人用来看望病人时馈赠的最佳礼品。人参有很多种吃法，有的人用来煲汤，有的人用来泡茶，有的人用来泡酒喝，那么， 阴虚火旺能吃人参吗 ，人参都有哪些功效和作用，人参吃多了好吗。

　　一般阴虚火旺吃人参和加重这个火旺的现像。一般可以吃一些滋阴的药物再加人参就可以达到止汗的效果的。

　　人参适用于大病患者，在各种参中，最著名的当属人参，人参性微温、味甘、微苦。功效为大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。但目前，由于生态环境的破坏和人类的过度采挖，真正的野山参已很难寻觅。临床所用的人参一般都是人工栽培的，又名红参或生晒参。人参适用于大病、久病体虚的患者。晚期肿瘤病人，以及放疗、化疗期间的癌症患者，可适量服用，以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上，根据患者体质和病情配伍用药。人参药性偏热，长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用，俗称?滥用人参综合征?。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用，尤其是体质较强壮的年轻人及?实热证?病人，一定要在医生指导下食用，才能达到调补的作用。中医界有句俗语?人参杀人无过，大黄救人无功?，用来讽刺历史上有人滥用人参调补，结果反害了人，甚至病人到死都没有认识到是过量服用人参而送命的。党参煲汤健脾益气，党参性平味甘，可补中益气、健脾养血。

　　人参自古以来拥有?百草之王?的美誉，更被东方医学界誉为?滋阴补生，扶正固本?之极品。

　　人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。

　　人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。

　　人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

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注意:任何好的食物都要注意一个量 超过一定量会适得其反
　　好的药方要选好药材才能达到预期的效果。 就比如同一种药 ，生长的地区不一样，所产生的药效也会有所不同。不同病选同一药材也会有所差异。
　　诱发胃癌的因素
　　◆ 常吃干硬食品：由于干硬食品如窝头、馒头等，这些食品难以消化(消化食品)，容易加重胃粘膜的损害，也常被黄曲霉毒素污染，黄曲霉毒素为致癌物质。
　　◆ 常吃大量盐腌食熏烤食品：如咸鱼、酸菜等。因为食品中含有亚硝酸盐，进入胃内即可形成亚硝胺，而亚硝胺是强致癌物。另外，食用酸菜、咸菜等过多也易致癌，其理与上述一样。
　　◆ 进食过热食品：研究发现，过热的食品不仅促进食道癌的发生，而且还可以诱发胃癌。
　　◆ 食物中缺乏必要的脂肪：脂肪是溶解维生素A的物质，而维生素A则为胃粘膜所必需，摄入脂肪过少则维生素(维生素食品)A缺乏，胃粘膜抵抗力降低，易受致癌物质侵袭而发生细胞癌变。
　　◆ 食物中缺乏蛋白：蛋白质可帮助受损的细胞的修复，有助于提高机体免疫力，故缺乏蛋白质(蛋白质食品)易致癌变。
　　◆ 摄入的蔬菜、水果太少：摄入蔬菜、水果(水果食品)太少，也是诱发胃癌的一个重要因素。蔬菜(蔬菜食品)、水果摄入量不足则维生素、矿物质和纤维素(纤维素食品)均不足。特别是维生素C能阻断细胞癌变过程，摄入的蔬菜、水果太少易致癌变。
　　◆ 饮酒过度：饮酒过度，促使胃粘膜受酒刺激，抵抗力降低，则易形成癌变。
　　◆ 饮食不规则：饮食不规则，暴饮暴食，或饥饱无度，则易造成胃粘膜损伤，诱发胃癌。
　　◆ 常吃夜宵易引起胃癌

　　一般来说，早期胃癌的报警信号可归纳如下：
　　◆ 疼痛规律改变：腹部疼痛失去原来胃病发作的规律性，明显不同于往常。
　　◆ 疼痛加剧：胃痛发作时，以往进食或服药后可缓解，而近来虽进食或服药，仍无济于事，甚至加重。
　　◆ 体重减轻：以往胃病发作，对食欲、体力、体重无多大影响，而现在却出现食欲不振，乏力和明显体重减轻等。
　　◆ 便血或呕血：出现持续性便血或呕血。
　　◆ 其他：经毕罗氏E式胃手术后5年以上，有消化不良、消瘦、贫血和胃出血症状等；出现不明原因的上腹胀闷、不适、乏力、消瘦等。
　　凡出现以上种种征兆，切不可掉以轻心，应及时到医院作目镜等检查，以明确诊断，及时治疗。
　　还有的，若有下述胃镜及其病理改变和X线的检查结果的应引起重视：
　　◆ 中度或重度的不典型增生。
　　◆ 40岁以上的典型上皮化生或伴重度不典型增生。
　　◆ 直径大于2厘米的胃溃疡，尤其是位于小弯部病程较长的溃疡。
　　◆ 腺瘤性、无酸性或直径超过2厘米，体积较大的胃息肉且伴有肠上皮化生，尤其是出现重度不典型增生的萎缩性胃炎。
　　出现上述改变的，需要细心观察，定期复查，一候有癌变可能，宜及时施行手术。

　　在所有的癌症死亡病例中，约90%的是消化(消化食品)系统的癌症，如食道癌、胃癌和直肠癌。贝利沃教授称：“肿瘤的形成与所供应的养分密切相关，肿瘤需要形成自己的血管系统，以便进一步向健康(健康食品)组织扩散。肿瘤血管组织又称为血管源，人体通过每天摄入各种少量的抗血管源分子，就可以阻止肿瘤血管的形成。”
　　在我们日常生活中，许多食物含有抗血管源分子成分，专家建议每天尽可能地混合吃5种含有这种成分的食物，这样可以大大降低患癌症的风险。专家推荐下列最有防癌和抗癌效果的食物，它们是：覆盆子果及其果酱、橄榄油(油食品)、绿茶、西红柿、全麦面包、洋葱及大蒜(大蒜食品)、各种鱼、卷心菜、柠檬、红葡萄酒和黑巧克力。覆盆子果可以破坏肿瘤血管的形成，橄榄油能遏制肿瘤的发展，绿茶有预防多种癌症的功效，洋葱和大蒜有预防胃癌和前列腺癌的作用，卷心菜则能预防乳腺癌和膀胱癌，红葡萄(葡萄食品)酒能减少得口腔和食道癌的风险。

　　下面介绍一些什么食物对胃癌晚期有好处：（一定要注意一个量 任何好的食物超过了一定量都会适得其反）
　　1 、大蒜 。 含有大蒜素 , 能从多个方面阻断致癌物质亚硝 胺 的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用 , 以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。
　　2 、洋葱 。 含有大蒜中的一些抗癌物质 , 同时还含有谷 胱苷肽 , 后者能与致癌物质结合 , 有解毒作用。也应以生食为妙。
　　3 、番茄 。 维生素 C 的重要来源 , 在储存和烹调的过程中 , 它所含的维生素 C 不易遭到破坏 , 番茄中还含有胡萝 卜 素、番茄红素、维生素 B 族 , 番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝 卜 素。不要在空腹时吃番茄 , 不能吃未成熟的番茄 , 不要和黄瓜一起吃 。
　　4 ． 黄瓜 。 含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素 (A 、 B1 、 B2 、 C 、 E) 、丙醇二酸等 成 分 。 无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者 , 吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用 。
　　5 ．椰菜。富含 维生素 C ， 胡萝 卜 素 及 钙、 钾 等 , 并且具有低脂肪、低热量的优点 。
　　6 、芹菜 。 含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质 , 同时芹菜还含有挥发性的芹菜油 , 能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素 , 经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现 , 食用水芹可以抵 消 烟草中有毒物质对肺的损害 , 在一定程度上防治肺癌。
　　7 、芦笋 。 含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬 酰胺 , 对各种癌症患者都有预防和治疗功效 , 尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效 。
　　8 、茄子 。 富含维生素 P, 茄科蔬菜含有重要的 植化物 , 研究显示可以阻止癌细胞的形成 。 茄子抗癌作用有三 : 散 血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者 , 出现发热肘 时 , 也可用茄子作辅助治疗食物 。
　　9 、红薯 。 含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素 , 其中胡萝 卜 素、维生素 E 和维生素 C 尤 多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透 , 最好同时食用牛奶。
　　10 、胡萝卜。 含有丰富的胡萝 卜 素 , 且在高温下也很少被破坏 , 并容易被人体吸收 , 进而转变成维甲类。长期吸烟的人 , 每日如能饮半杯胡萝 卜 汁 , 对肺部也有很好的作用。研究证实每天吃胡萝 卜 有利于防癌。临床研究发现 , 癌症病人接受化疗时 , 如能多吃些胡萝 卜 , 可减轻化疗反应。（不可在喝酒是吃红萝卜 不然容易造成肝硬化）
　　威灵仙醋蜜汤

　　【用料】威灵仙12g，陈醋、蜂蜜(蜂蜜食品)各半碗。

　　【用法】将以上三味同煎，煎至半碗时饮用。
　　【功效】此汤有软坚破结、吐痰消积之功，适用胃癌属痰气交阻者，噎食呕逆，朝食暮吐，腹胀疼痛，胸膈痞闷，口渴咽燥，形体逐渐消瘦等，可以用此汤作食疗。
　　【注意】若脾胃虚寒者不宜多用本方。涌吐痰涎后，宜饮米汤养胃气。
　　铁树叶红枣汤

　　【用料】铁(铁食品)树叶150～200g，红枣10枚。

　　【制法】混合加水适量，慢火煎汤。每日1剂，分3次服，1个月为1疗程。
　　【功效】此汤有收敛止血，补虚扶正，固护正气，扶正抗癌之功。用于治疗胃癌、呕吐、反胃等病症。
　　向日葵梗芯汤
　　【用料】向日葵梗芯5～6g。
　　【制法】加水煎汤饮服，每日1剂，分2次服。可经常服之。
　　【功效】此汤有通经、利尿、通便、抗癌之功效。适用于治疗胃癌，对胃癌有一定疗效。

　　猴头菇瘦肉蛋汤
　　【用料】猴头菇100g，猪瘦肉50g，鸡蛋1个，油(油食品)、盐、味精、葱花各少许。
　　【制法】先将猴头菇浸水泡发后洗净切片，再将猪瘦肉洗净功片，然后一起放入锅中，加水适量，慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋，放入油、盐、味精少许，再放入葱花即可食用。佐餐食用，喝汤吃菇及肉。
　　【功效】此汤有健脾胃，抗癌防癌之功。适用于胃癌，是胃癌患者的良好食疗方。

　　韭汁牛乳饮
　　[原料] 韭菜800克、牛奶400克、生姜汁200克。
　　[做法] 将韭菜洗净捣烂用纱布绞汁；将牛乳烧开，每次用韭汁100克，冲入姜汁即可。
　　[用法] 分数次温热缓缓咽下。
　　[作用] 温中行气、活血解毒。用于胃癌、食道癌。
　　[评注] 韭菜辛温、能温中行气止痛、散瘀逐痰解毒，还有抗癌作用，并能促进食欲；牛乳微寒、补虚润燥解毒；姜汁降逆和胃止呕。三种原料配伍，既能抗癌又能缓解胃癌、食道癌引起的食欲不振，恶心、呕吐等症。
　　苡仁粥
　　【用料】将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。
　　【用法】以苡仁、糯米洗净，置锅内放冷水2大碗，中火煮半小时，离火温食，每日1次(喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃)。胃癌术后常食此粥可减少复发机会。
　　首乌粥
　　【用料】首乌50g，大枣20枚，粳米100g。
　　【用法】大枣去核洗净，首乌水煎取汁；入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。

　　豆芽炒猪肉
　　【用料】豆芽250g，猪瘦肉150g，葱1根。
　　【制法】
　　①将豆芽(去豆壳和根)洗净，切碎；葱(去须)洗净，切葱花；猪瘦肉洗净，剁烂。
　　②把豆芽放入锅内火卓一下，上碟。起油锅，放猪肉炒熟，放入大豆芽、葱花、蚝油(油食品)、盐，炒几翻，勾芡,炒匀即可。
　　【功效】此菜有健脾补中，滋阴润燥之功，适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。
　　【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。

　　冬菇鸡肉粟米羹
　　【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。
　　【制法】
　　①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊；鸡肉洗净，切粒；葱去须洗净，切葱花。
　　②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。
　　【功效】此菜有健脾养胃，益气养血之功，适用于胃癌属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。
　　【注意】①胃气虚弱者，宜少食多餐，以调养胃气。②若有呕吐者，可加姜汁少许同用。

　　大蒜鳝鱼煲
　　【用料】鳝鱼500g，大蒜(大蒜食品)30g，三七末15g，生姜2片。
　　【制法】
　　①将蒜头(去衣)洗净，拍碎；鳝鱼去肠脏，洗净，切段；姜洗净。
　　②起油(油食品)锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，加盖，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。
　　【功效】此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。
　　【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。
　　梨根粥
　　【用料】藤梨根125g，瘦猪肉100g，大米100g。
　　【用法】藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，与大米同煮为粥即可。食肉喝粥，每日1剂，早晚服食，7～14天为1疗程。

　　鲫鱼莼菜汤
　　【用料】活鲫鱼500g，莼菜500g，油(油食品)、盐、酒各适量。
　　【制法】将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。先取鲫鱼入锅煎黄，加水适量煮沸，入莼菜同煮至熟后，放入盐、酒、油少许即可食用，趁热食之。
　　【功效】此汤有调中和胃，止呕止痛，健脾利水，消炎(消炎食品)解毒，防治癌症(癌症食品)之功。适用于慢性胃炎、胃溃疡及预防其他癌变，并可治胃癌，亦可预防胃肠道癌症手术后的复发。

　　三白汤
　　【用料】白花蛇舌草150g，白茅根120g，白糖适量。
　　【制法】水煎加白糖冲服。
　　【功效】此汤有清热解毒，凉血活血，利水消肿之功。适用于消化(消化食品)系统癌肿属热毒郁结，伤阴耗液者，口渴，腹水，尿血，舌苔黄，脉弦数等，可以用此汤作食疗。
　　【注意】癌肿属寒湿停聚之水肿、腹水，口淡不渴、舌苔白腻、脉濡者不宜食用此汤。

　　木棉树皮瘦肉汤
　　【用料】木棉树皮(连刺)500g，瘦猪肉250g。
　　【制法】将木棉树皮、瘦猪肉洗净，分别切碎，加水同煎汤，慢火炖至极烂，即可服用。每日或隔日1剂，分3次服完，坚持久服。
　　【功效】此汤有清热利湿，活血消肿，缓中扶胃之功效。适用于胃癌、肠癌等。

　　◇ 蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。
　　◇ 红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
　　◇ 陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
　　◇ 莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
　　◇ 陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
　　◇ 莴苣：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。
　　◇ 芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。
　　◇ 桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。
　　◇ 乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。
　　◇ 麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。
　　◇ 芝麻粥：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜(蜂蜜食品)调匀即成。每日1次，此药膳补血(补血食品)润肠。
　　◇ 鱼肚酥：鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料)，芝麻油。鱼肚用芝麻油(油食品)炸酥，压碎即成。每日3次，每次10克，用温开水送服。此药膳补肾益精，滋养筋脉，止血、散淤、消肿。
　　◇ 健胃防癌茶：向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，抗癌消炎(消炎食品)之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。
　　痰食交阻型胃癌的食疗
　　临床表现：胃脘部闷胀、隐痛，吞咽困难，泛吐粘痰，呕吐宿食、气味酸腐，食欲不振，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。
　　食疗药膳
　　◎良姜胡椒猪肚汤：高良姜10克(切细片)，胡椒10克(研碎)，猪肚1个(约500克)去脂膜洗干净，将胡椒、良姜纳入猪肚内，扎紧两端，清水适量，先武火煮沸后，文火炖至熟烂，和盐调味，饮汤吃猪肚。
　　◎海带香菇猪瘦肉粥：海带15克(洗净切细)，香菇(香菇食品)20克(去蒂切细)，猪瘦肉60克(剁碎)，粳米100克，加清水适量同煮粥，熟时调味食用。
　　◎菱角猪瘦肉粥：菱角果肉25枚(切碎)，猪瘦肉50克(剁碎)，粳米100克，加清水适量同煮粥，熟时调味食用。
　　◎核桃枝煮鸡蛋：核桃青枝条250克，鸡蛋3个。将核桃枝清水洗净，切成约3厘米左右长条，和鸡蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小时，滤出液汁，取出鸡蛋，饮汤吃蛋。每日1次。
　　气血痰阻型胃癌的食疗
　　[临床表现] 胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油(油食品)状，形体消瘦，面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
　　[食疗药膳]
　　1、虫草(虫草食品)蘑菇水鸭汤：冬虫草6克，蘑菇30克，水鸭1只(宰杀去毛与内脏)，加清水适量隔水炖至水鸭熟烂，和盐调味食用佐膳。
　　2、仙人掌炒牛肉：鲜仙人掌50克，牛肉100克。将鲜仙人掌洗净去刺、切细。牛肉洗净后切块，和仙人掌一起放入油锅中，旺火上炒熟，调上精盐适量后吃牛肉和仙人掌。
　　3、鹅血蘑菇汤：鹅血200克，蘑菇100克。将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。
　　4、香菇(香菇食品)炒菜花：香菇25克(水发)，菜花300克，鸡汤200毫升，淀粉15克，味精2克，精盐4克，鸡油10克，花生油10克。将菜花切小块，开水焯透。花生油烧熟后放葱、姜炒出香味，再放盐、鸡汤、味精，烧开后将葱姜末捞出，再将菜花、香菇分别放入锅内，用微火稍煨入味后，淋入淀粉，鸡油即成，食用佐膳。
　　胃癌患者化疗期间饮食
　　从营养供给角度看，应满足高蛋白、维生素(维生素食品)丰富、热量充足的要求。化疗期病人食欲都较差，又有恶心、呕吐等反应，饮食以稀软易消化(消化食品)、少量多餐为好，如果进食量不够，可通过输液补充葡萄(葡萄食品)糖、维生素、氨基酸(氨基酸食品)，必要时给予白蛋白。
　　进餐时间应避开化疗药物作用的高峰时间。如静脉用化疗药物，最好在空腹时进行，因为通过静脉给予高浓度化疗药物后可能有恶心和呕吐，空腹可减轻恶心、呕吐等症状。如果口服化疗药物，可能对胃有一定的刺激作用，以饭后服用为好，在药物经过2～3小时后吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会轻得多。
　　胃癌中医辨证食疗
　　成因及征候
　　胃癌属中医胃脘痛、噎膈、反胃、伏梁、症积等范畴。中医认为饮食内伤、情志抑郁及感受邪毒而致胃脘食积气滞、痰凝血瘀、结而成症。初期正气未大虚，邪实而不甚，积块亦不明显；中期正气渐衰，邪气渐甚，则积块明显，痛有定处，饮食日减；末期正气大虚，邪气实甚，积块增大，朝食暮吐，暮食朝吐，羸瘦无力。
　　中医临床上可分如下四类型∶肝胃不和型、脾胃虚寒型、气滞血瘀型、气血双亏型。
　　一、肝胃不和型

　　【主证】胃中嘈杂，胸胁胃脘胀痛，口苦心烦，呕逆嗳气，舌苔薄黄；脉沉弦。
　　【治则】以舒肝和胃，解毒降逆为主。
　　【配方】1．柴胡白英粥
　　份量：柴胡9克 白芍9克 木瓜12克 白术18克 白英30克 藤梨根30克 调料适量。
　　制法：将柴胡等前六味药煎汤，去渣后加薏苡仁、调料，煮粥食。每天一剂，分两次服食；连服20~30剂为一疗程。

　　【配方】2．猴头菰饮

　　份量：猴头菰30克 藤梨根30克 野葡萄(葡萄食品)30克 香附9克 食盐少许。
　　制法：将藤梨根、野葡萄、香附煎汤去渣后，入猴头菰煮熟，食盐调味服食。每天一剂，常食。

　　二、脾胃虚寒型

　　【症状】胃脘隐痛、呕逆呕吐，口泛清水，食后胀满作痛，便溏浮肿，疲乏无力。舌暗苔白；脉沉细。

　　【治则】以温中健脾、化瘀和胃为主。

　　【配方】1．菱角龙葵粥

　　份量：菱角60克 制附子9克 干姜9克 砂仁6克 白英30克 龙葵20克 粳米60克。
　　制法：将菱角等前六味药煎汤去渣，入粳米煮粥食。每天一剂，常服。

　　三、气滞血瘀型

　　【症状】胃痛固定，口干欲饮，心下痞硬，上腹有包块，肌肤甲错。舌质紫暗有瘀斑；脉沉细涩。

　　【治则】以化瘀理气为主。

　　【配方】1．陈皮三七粥

　　份量：皂荚树蕈、陈皮各适量，红砂糖少许，三七粉2克。
　　制法：将皂荚树蕈，陈皮焙干研为细未，每次2克，与三七粉、红砂糖同服，温开水送下。每天3次，连续服用。

　　【配方】2．蟾皮苡仁粥

　　份量：薏苡仁30克、菱角15克、诃子9克、红花3克、玉竹15克、干蟾皮15克、藤梨根30克。
　　制法：将菱角等后六味、药水煎去渣，加薏苡仁煮粥食。每天一剂，常服。

　　四、气血双亏型
　　【症状】胃脘隐痛，畏寒身冷，肢体乏力，面色浮白，精神不振。舌质暗淡，少苔而干；脉沉细无力。

　　【治则】以补气养血为主。
　　【配方】1．首乌大枣饮

　　份量：大枣10枚、何首乌15克、白英30克、白花蛇舌草30克、向日葵杆适量。
　　制法：将向日葵杆剥去外皮，取出白心，每次5~6克，与大枣、何首乌、白英、白花蛇舌草同煎去渣，喝汤吃枣。每天一剂，分两次服食，20～30天为一疗程。

　　胃癌的病人饮食禁忌

　　◆ 禁食霉变或腐烂变质的食物。
　　◆ 禁高盐饮食。
　　◆ 禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。
　　◆ 禁忌烟酒。
　　◆ 手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。
　　◆ 少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜(蔬菜食品)
　　胃癌病人手术后的饮食保健
　　1、少食多餐
　　胃癌病人术后逐渐恢复其正常饮食，即每日三餐，至少需要6—8个月。所以手术后病人出院，少食多餐是饮食上的原则。每天5—8次，每次摄入食物75—100克，初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。由于每个人的身体素质差别很大，术后的适应能力表现均不相同，必须因人而异。在饮食营养和量上逐渐达到病人健康(健康食品)时需要的水平，是病人及家属共同努力的饮食营养目标。
　　2、细嚼慢咽，以口腔代替胃的部分消化(消化食品)功能
　　口腔唾液中含有淀粉酶，能分解食物中的淀粉。唾液中还含有蛋白质(蛋白质食品)、氯化物、磷酸盐、钾、钠、钙(钙食品)等对机体有利的物质。
　　3、选择营养丰富、易于消化的高蛋白饮食
　　食物的品种可以尊重病人平素的喜好，但建议选择牛奶、蛋、鱼、虾仁、瘦肉糜（丝）等。因这些食物蛋白含量高，并易于消化。
　　4、多食入维生素(维生素食品)含量高的食品
　　新鲜水果、蔬菜含维生素较高，应多食入。如条件允许，可用榨汁机将大量水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)榨汁饮用，不仅增加了维生素的摄入，而且便于消化吸收。
　　5、应限制的饮食
　　日常的饮食生活要限制油(油食品)炸、盐、辛辣、刺激性，如咖啡、浓茶、及过凉饮料等食品的摄入。过热、过甜的食物也要限制，食物的温度最好在40℃—50℃，禁止饮酒。
　　6、保持规律的进食及大便通畅这是身体康复的重要保证。（刘栋才）

　　阴虚则不能制阳，致使阳相对亢盛发展而成阴虚火旺证。阴虚火旺的原因有哪些呢？本文是我整理的阴虚火旺的原因，欢迎阅读。

　　指阴精，如精液、有形的津液等亏损，而致虚火亢盛的病理变化。主要表现为性欲亢进、烦躁易怒、两颧潮红、口干、咳血等症状。

　　阴虚火旺是指阴阳失调、阴虚则阳亢并生热化(成)火，出游阴虚内热现象外，尚有面红，目赤、咽干、喉痛、出血、心烦、苔少、舌质红瘦、脉细数等证。

　　阴虚火旺是指脏腑阴分亏虚，失于滋养，虚热内生的表现。心、肝、肺、脾、肾均可出现此种情况。临床以肾阴虚较为常见，症状包括潮热盗汗、心烦、失眠，或男子早泄、遗精，女子经少或经闭，或骨蒸发热、腰膝酸软、耳鸣等。

　　阴分的主要功能，除了滋养、濡养各脏腑组织外，还负责制约阳气，以免阳气外露。阳气是以热、动、升为特点，阴分则以寒、静、降相对应。若阴分亏虚，无力制约阳气，人体会出现阳气偏盛的虚热状态，所谓「阴虚则生内热」。《内经》：「年过四十，阴气自半」，随着年纪长大，或热病之後，或房事不节等，均易耗损真阴。

　　阴虚火旺无特定某一种疾病，相反常见於不同的疾病当中，如更年期综合症、甲状腺功能亢进、高血压、糖尿病、中风後遗症、耳鸣及失眠等。患者一般以女性为多，因女性月事易耗损阴血。如女性更年期以潮热、盗汗、心烦、失眠为主症，就有明显的阴虚火旺症状。

　　有时在患病及治疗过程中，会出现体质的转变。数年前治疗一位血癌患者，原本属正气不足的体质，经化疗後出现晚上大汗出、自觉身热、双手心、足心热、失眠等阳亢阴虚之症。

　　在生活中要注意：

　　(1)节制性生活，一般阴虚火旺都是由于阴精亏损所致。

　　(2)禁食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品，麦当劳、肯德基的东西还是戒了的为好。

　　(3)禁食咖啡等刺激性饮料。可以少喝一点绿茶。平时也可以以绿豆汤解渴，但绿豆性寒，脾胃虚寒滑泄者忌之。

　　(4)晚饭少食。

　　阴虚火旺饮食禁忌的意义与方法(2009-01-28 17:07:19)标签：保健 饮食 相火 阴气 下焦 健康

　　阴虚火旺饮食禁忌的意义与方法

　　健康取决于人体内阴阳平衡，然而现代人思虑多，营养好，性冲动多。造成阴虚火旺，而万病丛生。补阴非常难，非长期清心，静心，修心养性必不成;欲急除却病患，应先消其阳，清其火，此时，阴阳虽小，但只要阴阳平衡，疾病必先去，或病趋缓和。再缓补其阴，随着阴气日坚，营养再缓缓加之，阳气日隆，体格日壮，病乃根除。

　　消阳清火，何为最佳?限制人的营养摄入，为最快，最佳。阴者，大脑皮层的内抑制力也，大脑皮层营养以葡萄糖，维生素为主，所以养阴以素为主;阳者，皮层下驱力神经核，嗜荤好腥，嗜香好辣。所以消阳清火，必禁忌荤腥香辣，以清淡为主。

　　限制人的营养摄入，应因人而异;人的营养耐受力，取决于人的阴气多少，阴气多，摄收阳气也多，营养耐受力便强;阴气弱，能摄收的阳气少，营养耐受力便弱;年轻体壮，阴气实，生火气病，为实火，只要饮食略为清淡，一用药，病便霍然而愈。年老体弱，阴气虚，为虚火，天天稀饭青菜，病也只能缓缓而减。阴虚火旺的人，饮食摄入度，以相火(性火)不旺，性冲动能忍耐，精气不外走为度。因为精气冲出体外，会导致阴气更虚，火气更旺。忍耐是坚阴养元气最重要手段之一，万万不可忽略。

　　治疗阴虚火旺，切忌睡前吃夜餐，夜餐极易生相火。晚餐宜半饱;因晚餐饱易生火。如果不忙，一日两餐也够了，晚餐不吃也可。禁食有利于清火化痰湿。炎证，肿瘤等器质性病变，中医都认为是痰湿凝聚所至。属于标实正虚，标实是痰湿火实，正虚是精虚元气虚;所以节食固精宁神养元，是治疗器质性疾病和现代一切疾病的根本。

　　适宜阴虚火旺的食物：

　　番薯 玉米 黑面包

　　此三种食物都属粗粮，其中任何一种都具有丰富的营养，通常人只需要上述其中一种食物加水，不吃其他任何食物，就可以长期健康生存。因粗粮口感不好，自然限制了摄入量，避免营养过剩而上火。而且粗粮有润肠通便降火之功效，为阴虚火旺者最适宜食品。

　　米

　　米以硬质、气味清淡为好。籼米、泰国米、糯米等因其气味香浓，粘性大，蛋白质含量多，属于毒发物，阴虚火旺者忌。陈仓米为和胃健脾佳品，为阴虚火旺者最佳食品。面食品粘性大，蛋白多，性微温，不宜多食。糙米，小米，有一定的滋阴润肠通便降火，与健脾和胃助消化效果，阴虚火旺最宜。

　　蔬菜

　　凡香辣蔬菜阴虚火旺者大抵禁忌。如：辣椒、大蒜、胡椒、葱、韭菜、香菜、香葱，姜，因其性热生火。阴虚火旺者应少吃或不吃。宜吃平和清淡的蔬菜。如：白菜、青菜、菠菜、包心菜、花菜、萝卜、盘菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆等蔬菜。其中红罗卜有明显的滋阴效果，白萝卜清热化痰较好。腌菜类如：咸菜、咸菜梗、咸榨菜、霉干菜等都比较适宜于阴虚火旺者。有人说腌菜类亚硝酸含量多，容易致癌。但这类蔬菜纤维素含量特多，而纤维素润肠通便降火，抗癌极佳。应当全面的看待科学研究成果。

　　豆类

　　豆类因含蛋白质多，不宜多吃，多吃易发热毒。吃花生和豆类应适量。吃三分即可。

　　水果类

　　马蹄(蒲荠)、梨性寒可食。青枣也可食。西瓜经改良后性能变热，不宜多食。西红柿易致湿热，应少食。但黄瓜还是比较适宜的水果。其他过甜、过香、酸甜可口的水果都不大适宜于阴虚火旺者，如榴莲，杨梅，哈密瓜，柑桔等。荔枝、龙眼大助相火。阴虚火旺者应大忌。

　　鱼 肉 蛋 禽类

　　阴虚火旺者都应少吃或不吃。但咸鱼、咸鱼干、咸鸭蛋可食少量。

　　菌类

　　香菇易发，阴虚火旺者不宜食用。但木耳比较适宜食用。

　　综上所述，凡香辣、蛋白质多、脂肪多、味好的食品阴虚火旺者都不宜多食。因为美味食品能量高，助肝火、相火，火旺则神烦、精走，导致元气不足，而万病因此而产生。

　　因为肉体的享受是以消耗人的阴气为代价，(吃好，性活动多会造成人的大脑皮层下低级神经中枢膨胀，从而同化主导的高级神经中枢，使高级神经内抑制力减弱，从而对低级神经能量调控力减弱，使低级神经冲动发放加多加快，多余的神经能量在体内乱窜，使人体功能紊乱，免疫紊乱，造成各种疾病。)阴虚火旺人体功能紊乱模式如下：

　　一.火气上逆，头部表现微血管痉挛，郁血，充血性疾患，如头痛、头胀、头晕、脑糊、五官闭塞不通，胸部也发生气逆、气胀、如肺气上逆而咳喘，胃气上逆而呃气，欲呕，心脏血管痉挛则胸部胀闷，疼痛，气急。

　　二.中焦虚寒，由于能量都冲于上焦，中焦便因缺少能量而虚寒，发生胃痛、胃胀、消化不良。由于消化道的平滑肌逆行(从下往上运动，正常是从上往下)或郁滞少动，导致肝，胆，胰消化液下行不畅而郁滞，使肝胆胰脾血运不畅而两胁胀满，肝胆胰脾的炎症、结石、肿瘤便生了。

　　三.下焦湿热，由于弱而频的性能量不断地下行，使生殖系统，泌尿系统，肛门直肠能量堆积而充血，出现下腹，腰部，睾丸胀痛，大便闭结，后重不爽，痔疮，小便涩痛，白浊，妇女白带多，痛经，经色黑紫不畅，有的月经偏多。下焦湿热性炎症，结石，肿瘤等疾病便产生了。

　　四.四肢能量缺少，四肢末梢冰凉，手脚乏力，易发生关节炎，骨刺增生，骨质疏松等虚性疾病。

　　五.皮肤微血管因热滞而痉挛，导致过敏物质停滞皮肤，而产生皮肤搔痒，皮炎，湿疹，等皮肤疾病。

　　六.阴虚火旺会使情绪中枢，性中枢的功能虚性亢进，使肝火相火过旺，过旺的相火肝火冲击大脑神明，使神志烦乱不安，易发脾气，不能安睡，睡觉时间变短，多梦。 严重的会产生精神忧郁等精神疾患。

　　总之，阴虚火旺的病变模式为上焦热，中焦寒，下焦湿热，四肢虚弱，皮肤搔痒，精神烦燥，忧郁，不能安睡。

　　阴虚火旺的本质就是退化，就是高级神经衰退，低级神经占优势，人变得低级化，动物化。节食修心养性就是把这一过程逆转，使高级神经重新同化低级神经，控制低级神经，阴阳重新平衡，人的气机运行就正常，上焦热气下降，中焦暖和，下焦湿热得清，四肢温暖有力，皮肤痒止，人的精神变的清爽，喜乐安定，好睡，睡的长。人趋向健康.